• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. อาหารว่าง

ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนยกระเทียมร้อนๆ …โฮมเมด

โพสเมื่อ 03/09/2015 04:46 น.
Advertisement

Advertisement
การทำอาหาร


    วันนี้อัญชวนมาทำขนมปังเนยกระเทียมอบกรอบร้อนๆ สไตล์โฮมเมดกันนะคะ กลิ่นหอมสุดๆเลยค่ะ กรอบ อร่อย รับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่าง โดยเสิร์ฟพร้อมชา-กาแฟ น้ำผลไม้ ตามชอบ สามารถเก็บบรรจุใส่ขวดโหลสูญญากาศเพื่อรักษาความสดกรอบของขนมได้เลยค่ะ

วัตถุดิบ

ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย1 ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย2


   1. ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตฝรั่งเศส 110 กรัม (ครึ่งแถว)
   2. เนยเค็ม 4 ช้อนโต๊ะ
   3. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
   4. น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หรือ น้ำตาลทรายแดง
   5. กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
   6. พาร์สลี่ย์ 1.5 ช้อนโต๊ะ

 

Advertisement

วิธีทำ

ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย3ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย4ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย5ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย6ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย7ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย8ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย9

1. อุ่นเนยสดให้ละลาย ใช้ตะกร้อตีเนยจนขึ้นฟู ผสมเกลือป่น น้ำตาลทรายละลายให้เข้ากัน ใส่กระเทียมสับ พาร์สลี่ย์ ใช้ตะกร้อกวนส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน
ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย10ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย11ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย12ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย13ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย14ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย15ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย16ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนยขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย17ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย20

 

 
2. หั่นขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเป็นชิ้นเฉียง หนาประมาณ1 ซม. ใช้ไม้พายทาเนยกระเทียมให้ทั่วเพียงด้านเดียว นำไปเรียงในตะแกรงอบในหม้ออบที่ความร้อน135 °C ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีให้ขนมปังมีสีเหลืองทอง
Advertisement
 

หมายเหตุ  อัตราส่วนผสมทั้งหมด สามารถเพิ่มหรือลดปริมาณ ตามความชอบค่ะ

ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย18ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนย19

      บาแก็ต (ฝรั่งเศส: baguette, ออกเสียง /baɡɛt/) หรือ ขนมปังฝรั่งเศส เป็นขนมปังมีลักษณะรูปทรงเป็นแท่งยาวขนาดใหญ่ เปลือกนอกแข็งกรอบ เนื้อในนุ่มเหนียว และเป็นโพรงอากาศ มักนำมาหั่นเฉียงเป็นแผ่นหนา เพื่อรับประทานกับซุป ปาดเนยสด หรือประกอบทำเป็นแซนด์วิชโดยปกติแล้วบาแก็ตจะมีเส้นผ่าศูนย์กลางอยู่ที่ 5 - 6 เซนติเมตร (2 - 2⅓ นิ้ว) และความยาวอยู่ที่ 65 เซนติเมตร (26 นิ้ว)
 
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com
ขอขอบคุณข้อมูลอ้างอิงโดย : วิกิพีเดีย
ขอขอบคุณสูตรโดย : Anchana Khumboo
แบ่งปัน
Facebook
Twitter

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ:

ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ต ขนมปังเฟร้นบาร์เก็ตเนยกระเทียมร้อน

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

วิธีอบหอยแครง อร่อย ฉ่ำ ไม่ต้องห่วงเรื่องหม้อระเบิด
การทำอาหาร
Mongkok บุฟเฟ่ต์สไตล์ฮ่องกงสุดคุ้ม สายกินต้องลอง
บอกเลยต้องลองจ้า Mongkok บุฟเฟ่ต์สไตล์ฮ่องกงสุดคุ้ม ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหลากหลายของอาหารคาวและหวานวันนี้เรามารีวิวส...
เมนูอาหาร
กว่าจะมาเป็นพ่อค้าไก่ย่างไม่ง่ายเลย ต้องมีการฝึกฝน
ใครเห็นก็ต้องอมยิ้ม เมื่อผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อคุณ "Alejandro Mendoza Tagaban" เผยคลิปน่ารักใครเห็นก็ต้องหัวเราะ...
การทำอาหาร
ร้านก๋วยเตี๋ยว โชว์คัดกรองกุ้ง ให้มั่นใจ หลังคนกลัวอาหารทะเล
จากที่มีการแพร่ระบาดอีกรอบ ซึ่งศูนย์กลางการแพร่ระบาดมาจากตลาดกลางกุ้ง จ.สมุทรสาคร ทำให้หลายคนเกิดความกังวลและไม่กล้า...
การทำอาหาร
ไอเดียขายกล้วยหอมอย่างไรให้สะกดจิตคนซื้อ
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไอเดียในการแบ่งเฉดสีของกล้วยหอม ทำเอาสะกดจิตคนซื้อเลยก็ว่าได้ ด้วยผลงานสุดครีเอทแพ็จเกจกล้วยหอม...
การทำอาหาร
สาวโวยสั่งปลาสดออนไลน์ 1,440 บาท แต่การแพคส่งของแย่สุดๆ
กลายเป็นกระแสดราม่าขึ้นมาทันที เมื่อวันที่ 7 ธ.ค.63 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งออกมาโพสต์แฉร้านค้าออนไลน์ขายปลาส้มที่มีลูกค้...
การทำอาหาร
ร้านชาบูเจ้าดังชี้แจง กรณีลูกค้าพบฝีหนองในเนื้อหมูชาบู
ร้านออกมาชี้แจงกรณีเมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2563 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งออกมาโพสต์ภาพพร้อมข้อความ ระบุว่า เจอเรื่องน่าอาเจี...
การทำอาหาร
ฉีกทุกกฎเบเกอรี่ เค้กสก๊อตไบรท์ล้างจาน ไม่บอกว่าเป็นเค้กราดซันไลต์แน่
เป็นอีกหนึ่งเมนูของว่างของหวานที่หลายคนชื่นชมเป็นชีวิตจิตใจ สำหรับ ขนมเค้ก ขนมหวานที่ผ่านการอบทำจากแป้งนุ่มๆ นิยมรับปร...
เมนูอาหาร
สูตรหุงข้าวกล้องที่ประกวดชนะเลิศ ไม่แข็ง นุ่มพอดี
ข้าวกล้องเป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด เนื่องจากเป็นข้าว ที่ผ่านการกระเทาะเปลือกออกเพียงครั้งเดียว ทำให้จมูก...
การทำอาหาร
ฝีมือไม่ธรรมดา ชมพู่กับคุณแม่ เผาข้าวหลามกินเองในบ้าน
ชมพู่ อารยา เผยคลิป ครัวยายหนิง สุดแอดวานซ์ผาข้าวหลามกลางบ้านรับลมหนาวบรรยากาศเลี้ยงลูกแบบติดดิน เนรมิตสวนคุณยายทำข้าว...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ไขข้อสงสัย อิฐบล็อคช่องลมมีด้านช่องใหญ่ช่องเล็ก กันด้านไหนเข้าตัวบ้าน

4 ธนาคาร ที่เปิดให้ลงทะเบียน สำหรับคนไม่มีสมาร์ทโฟน

ครูหนุ่มรับ กุเรื่องเจอทองนพคุณ ทำไปเพราะอยากดัง

หนุ่มสงสัย ช่างใช้โฟมหนุนก่อนเทพื้นปูน ทำได้ด้วยหรือ?

สปสช.เพิ่มสิทธิ์ประโยชน์ บัตรทอง ใหม่ 2 รายการ

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์
Advertisement

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ความรัก
  • ดารา
  • บุพเพสันนิวาส
  • บ้าน
  • ลดน้ำหนัก
  • ลูก
  • อั้ม พัชราภา
  • อาหาร
  • ฮา
  • แต่งงาน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.