• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. อาหารว่าง

น่าหม่ำฝุดๆ!! ขนมโตเกียว สูตรผสมแป้งเอง เนื้อนุ่ม หอมละมุน อร่อยง่ายๆ กินได้ไม่มีเบื่อ!! 

โพสเมื่อ 26/09/2016 08:25 น.
Advertisement

Advertisement
การทำอาหาร


     ขนมโตเกียวขนมสุดโปรดของใครหลายๆ สมัยเด็กๆหลายคนอาจจะเคยไปยืนรอคิวซื้อขนมโตเกียว ที่ชอบขายเวลาโรงเรียนเลิก จนกระทั่งปัจจุบันก็ยังชอบทานอยู่ วันนี้ Kaijeaw.com เลยมีสูตรจากคุณ  inter rabbit สมาชิกเว็บไซต์พันทิป ที่ได้เขียนแบ่งปันสูตรเอาไว้ ถ้าพร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลย 

ขนมที่มักอยู่หน้าโรงเรียน ขนมโตเกียว

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-1

หน้าโรงเรียน อาหารยอดฮิตก็ต้องมี หมูปิ้ง หมูทอด ลูกชิ้นปิ้ง ข้าวโพดต้ม และ ขนมโตเกียว

ขนมที่ประเทศญี่ปุ่นไม่มีขาย

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-2

แล้วชื่อนี้มาจากไหนกันน๊า

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-3

สูตรนี้ได้มาจากพลพรรคนักปรุงค่ะ

ทุกทีที่เคยทำจะใช้เนย แต่สูตรนี้ใส่น้ำผึ้ง   หอมดีค่ะ

Advertisement

ตัวแป้ง

แป้งว่าว  60 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (เราใช้น้ำตาลทรายทำเบเกอร์รี่)
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
ไข่ไก่  1 ฟอง (เบอร์ 2 ทำได้ 10 ชิ้น  เบอร์ 0 ทำได้ 12 ชิ้นค่ะ)
น้ำ 40 มิลลิลิตร

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-4

ไส้

เนื้อหมูบด 80 กรัม
สามสหาย (รากผักชี 1 ราก กระเทียม 1 กลีบ พริกไทย 1/2 ช้อนชา)
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ไส้กรอกคอกเทล 10- 12 ชิ้น

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-5

เริ่มจากผสมตัวแป้ง โดยร่อนแป้งว่าว ผงฟู เบกกิ้งโซดา ใส่ลงชามผสม

ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-6

ใส่ของเหลวที่เหลือลงไป ได้แก่ น้ำผึ้ง น้ำ ไข่ไก่

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-7

คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

เราเคยผสมของเหลวให้เข้ากันแล้วค่อยใส่ในชามของแห้ง  คนให้เข้ากัน

ผลที่ได้ไม่ต่างกันค่ะ

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-8

ทำไส้กันค่ะ

ตั้งกระทะ ใส่สามสหายลงไปผัดให้หอม  ใส่เนื้อหมูบดลงไป

ตามด้วยน้ำมันหอย

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-9

ผัดจนให้หมูสุกและแแห้ง  ตักออกมาพักไว้

เนื้อหมูจะออกรสชาติเค็ม ส่วนแป้งจะออกหวานนิด ๆ เวลากินพร้อมกันแล้วจะพอดีเลยค่ะ

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-10

เริ่มประกอบร่างกัน

ทาน้ำมันบนกระทะบาง ๆ

กระทะควรจะแบนกว่านี้นะคะ

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-11

ใช้ช้อนตักส่วนประกอบของแป้ง หยอดลงบนกระทะ แล้วใช้หลังช้อนคลึงบาง ๆ

ถ้าแป้งสุกแล้วเขาจะเป็นฟองอากาศแบบนี้ค่ะ

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-12

วางหมูกับไส้กรอกลงไป

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-13

ม้วนได้เลยค่ะ

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-14

ตอนสุดท้ายกดไว้นิดนึงนะคะ ให้เขาอยุ่ตัว

Advertisement

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-15

เสร็จแล้วค่ะ

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-16

ก่อนทำชิ้นต่อไปอย่าลืมทาน้ำมันบาง ๆ ที่กระทะนะคะ

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-17

คราวหน้าต้องไม่ลืมซื้อไข่นกกระทามาล่ะ

 

%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%95%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a7-18

ขอขอบคุณสูตรจากคุณ : inter rabbit 

แบ่งปัน
Facebook
Twitter

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ:

ขนมโตเกียว ขนมโตเกียว สูตรผสมแป้งเอง

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

Mongkok บุฟเฟ่ต์สไตล์ฮ่องกงสุดคุ้ม สายกินต้องลอง
เมนูอาหาร
กว่าจะมาเป็นพ่อค้าไก่ย่างไม่ง่ายเลย ต้องมีการฝึกฝน
ใครเห็นก็ต้องอมยิ้ม เมื่อผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อคุณ "Alejandro Mendoza Tagaban" เผยคลิปน่ารักใครเห็นก็ต้องหัวเราะ...
การทำอาหาร
ร้านก๋วยเตี๋ยว โชว์คัดกรองกุ้ง ให้มั่นใจ หลังคนกลัวอาหารทะเล
จากที่มีการแพร่ระบาดอีกรอบ ซึ่งศูนย์กลางการแพร่ระบาดมาจากตลาดกลางกุ้ง จ.สมุทรสาคร ทำให้หลายคนเกิดความกังวลและไม่กล้า...
การทำอาหาร
ไอเดียขายกล้วยหอมอย่างไรให้สะกดจิตคนซื้อ
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไอเดียในการแบ่งเฉดสีของกล้วยหอม ทำเอาสะกดจิตคนซื้อเลยก็ว่าได้ ด้วยผลงานสุดครีเอทแพ็จเกจกล้วยหอม...
การทำอาหาร
สาวโวยสั่งปลาสดออนไลน์ 1,440 บาท แต่การแพคส่งของแย่สุดๆ
กลายเป็นกระแสดราม่าขึ้นมาทันที เมื่อวันที่ 7 ธ.ค.63 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งออกมาโพสต์แฉร้านค้าออนไลน์ขายปลาส้มที่มีลูกค้...
การทำอาหาร
ร้านชาบูเจ้าดังชี้แจง กรณีลูกค้าพบฝีหนองในเนื้อหมูชาบู
ร้านออกมาชี้แจงกรณีเมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2563 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งออกมาโพสต์ภาพพร้อมข้อความ ระบุว่า เจอเรื่องน่าอาเจี...
การทำอาหาร
ฉีกทุกกฎเบเกอรี่ เค้กสก๊อตไบรท์ล้างจาน ไม่บอกว่าเป็นเค้กราดซันไลต์แน่
เป็นอีกหนึ่งเมนูของว่างของหวานที่หลายคนชื่นชมเป็นชีวิตจิตใจ สำหรับ ขนมเค้ก ขนมหวานที่ผ่านการอบทำจากแป้งนุ่มๆ นิยมรับปร...
เมนูอาหาร
สูตรหุงข้าวกล้องที่ประกวดชนะเลิศ ไม่แข็ง นุ่มพอดี
ข้าวกล้องเป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด เนื่องจากเป็นข้าว ที่ผ่านการกระเทาะเปลือกออกเพียงครั้งเดียว ทำให้จมูก...
การทำอาหาร
ฝีมือไม่ธรรมดา ชมพู่กับคุณแม่ เผาข้าวหลามกินเองในบ้าน
ชมพู่ อารยา เผยคลิป ครัวยายหนิง สุดแอดวานซ์ผาข้าวหลามกลางบ้านรับลมหนาวบรรยากาศเลี้ยงลูกแบบติดดิน เนรมิตสวนคุณยายทำข้าว...
การทำอาหาร
รู้หรือไม่ เลือดในข้าวมันไก่​ส่วนมากเป็นเลือดไก่หรือหมู
สำหรับบางคนกินข้าวมันไก่มาทั้งชีวิตก็ไม่เคยสังเกตเลยว่า เลือดในข้าวมันไก่นั้นเป็นเลือดหมูหรือเลือดไก่ เพราะว่าบางร้านก...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เมื่อแม่สอนลูกให้รู้จักแบ่งปัน แต่ไม่คิด ลูกจะแบ่งด้วยวิธีนี้

เขื่อนวชิราลงกรณ แจง สาเหตุน้ำขุ่น และ มีกลิ่นเหม็น

กระจ่าง ทำไมถ่ายรูปรถลงโซเชียลต้องเซ็นเซอร์ป้ายทะเบียน

คนละครึ่ง ลุ้นปุ่มยืนยัน ลงทะเบียน เราชนะ รับ3,500บ.2เดือน

ยอมถอยแล้ว บริษัทมาเลย์ไม่ยื่นจดทะเบียนเมนูเสือร้องไห้

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์
Advertisement

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ความรัก
  • ดารา
  • บุพเพสันนิวาส
  • บ้าน
  • ลดน้ำหนัก
  • ลูก
  • อั้ม พัชราภา
  • อาหาร
  • ฮา
  • แต่งงาน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.