• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. อาหารว่าง

หน้าร้อนมาแล้ว!! แชร์สูตรข้าวเหนียวมะม่วงสุดอร่อย กับฝีมือการปอกมะม่วงที่สามีเห็นยังต้องเอ่ยปากทัก!!

โพสเมื่อ 31/03/2018 10:55 น.
Advertisement

Advertisement
อาหารว่าง

      ถึงช่วงหน้าร้อนทีไร ของหวาน ที่มาพร้อมกับฤดูร้อนก็คือ ข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งวันนี้ ไข่เจียว อยากจะขอแชร์สูตรทำข้าวเหนียวมะม่วงจากคุณ maekwansri ที่ได้ออกมาโพสต์แชร์สูตร และการปอกมะม่วงสวยๆ ที่สามีเห็นแล้วยังอึ้งส่วนจะสวย น่าทานขนาดไหนเราไปดูกันเลยจ้า

      หน้าร้อนมาแล้ว...ข้าวเหนียวมะม่วงก็ต้องมาเนอะ...ยิ่งกินตอนบ่ายๆ นะ..มันอร่อยมากกกกกกก เมื่อยกมาเสิร์ฟ สามีถามว่า เธอปอกมะม่วงแบบธรรมดาเป็นมั๊ย 5555 ตอบไปว่าไม่เป็นจ้าาาาา 5555มะม่วง-1

ส่วนผสม

Advertisement

1.ข้าวเหนียวเขี้ยวงูขัดด้วยสารส้มเบามือ ล้างให้สะอาด แล้วแช่น้ำอย่างน้อย 3 ชม.หรือทั้งคืน 

2.หัวกะทิ 

3.น้ำตาลทราย/ เกลือนิดหน่อย/ ใบเตย 

4.มะม่วงสุก/ ถั่วทองคั่ว มะม่วง-3

วิธีทำ

Advertisement

1.นำหัวกะทิมา/น้ำตาล /เกลือ /ใบเตยขยำด้วยใบเตยให้หอม ชิมรสชาติที่ต้องการนำมากรองด้วยผ้าขาวบางพักไว้แล้วนำไปตั้งไฟให้พอร้อน พักไว้

2.นึ่งข้าวเหนียวให้สุก

3.เทใส่ลงไปในน้ำกะทิที่เตรียมไว้ทันที คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาให้สนิท ประมาณ 20 นาที แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดฝาอีกครั้ง 10 นาที เมื่อข้าวเหนียวซึมซับน้ำกะทิดีแล้ว ตักใส่จานโรยหน้าด้วยถั่วทองเสริฟพร้อมมะม่วงน้ำดอกไม้หรืออกร่อง

กะทิสำหรับราด

หัวกะทิผสมกับแป้งข้าวโพด เติมเกลือ คนให้เข้ากันตั้งไฟคนจนกะทิเริ่มจะข้นปิดไฟได้เลย  

ตัวอย่างการจัดจานของเรา 

แบบกุหลาบ มะม่วง-4

 แบบลูกเต๋า

Advertisement
มะม่วง-5

เสริ์ฟทั้งเต๋าและกุหลาบ มะม่วง-6

    สำหรับใครที่ชื่นชอบ และอยากลองทำข้าวเหนียวมะม่วงมัดใจสามีหรือคนที่บ้านก็ลองนำสูตรนี้ไปลองทำทานกันดูนะคะ รับรองอร่อยแน่ 

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com  ขอขอบคุณที่มาจาก : Maekwansri 

แบ่งปัน
Facebook
Twitter

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ:

การปอกมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง อาหาร

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

สูตรทำไอศครีมมะม่วง หวานธรรมชาติ ไม่ใส่วิปครีม
การทำอาหาร
สูตรทำ “วุ้นปีโป้นมสด” อร่อยง่ายๆ คลายร้อน !!
ร้อนๆ หาอะไรทานดับร้อนกัน ง่ายๆเลย "วุ้นปีโป้นมสด" มาเตรียมวัตถุดิบกัน 1.นมสด (รสอะไ...
อาหารว่าง
เปิดผลลัพธ์ จากการดื่ม “น้ำเต้าหู้” ติดต่อกันใน 1 สัปดาห์ และขอยืนยันว่าจะดื่มทุกวัน
ต้องบอกก่อนว่าเราเป็นคนไม่ชอบกินน้ำเต้าหู้เลยเพราะไม่ชอบกลิ่นมันวันนึงก็ได้คุยกับพี่คนนึง พี่แกเป็นคนรักสุขภาพมาก หุ่นข...
อาหารว่าง
กิน “แอปเปิ้ล” วันละ 1 ผล ให้ประโยชน์ มากกว่าที่คิด
แอปเปิ้ลให้สารอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตและวิตามินซีเป็นหลัก ซึ่งปริมาณวิตามินซีจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ช่วงเวลาเ...
อาหารว่าง
เคยกินกันมั้ย ปาล์มหางกระรอก ข้างในเนื้อสีขาว นำมาเชื่อมอร่อยมาก
ฟ็อกเทล (Foxtail palm) ปาล์มหางหมาป่า หรือที่คนไทยมักเรียกติดปากกันว่าปาล์มหางกระรอกนั้น เป็นปาล์มต้นเดี่ยว ลักษณะของใ...
อาหารว่าง
‘มังคุดสดเสียบไม้’ ของดี จังหวัดนครศรีธรรมราช อร่อย หวาน กรอบ
คอผลไม้ต้องลองแล้วจ้าสำหรับใครที่มาเยือนเมืองนครศรีธรรมราช นอกจากจะมากราบสักการะพระบรมธาตุเมืองนครฯ และเที่ยวชมแหล่ง...
อาหารว่าง
ปอเปี๊ยะสด พร้อมน้ำราดรสเปรี้ยวหวาน อร่อย กลมกล่อม !!
สวัสดีค่ะ คุณพ่อบ้านแม่บ้านทุกท่าน ทีกำลังมองหาเมนูอาหารว่าง ทำง่ายๆกินแล้วอิ่มท้อง วันนี้ Kaijeaw.com มีมาฝากแล้วจ้าา...
การทำอาหาร
เผยสูตร!! เมนูขนมหวาน “คาราเมล คัสตาร์ดแบบนึ่ง” ไม่ต้องง้อเตาอบอีกต่อไป เนื้อครีมนุ่ม หวานมัน หอม ที่คุณต้องลอง
เมนูของหวานสุดคลาสสิคที่ร้านขนมหวานฝรั่งชอบทำขาย อย่างเมนูขนม "คาราเมล คัสตาร์ด Caramel Custard"ขนมคัสตาร์ด...
อาหารว่าง
กะหรี่พัพฟ์ไส้ไก่ ง่ายๆคุณเองก็ทำได้ ทำขายก็รวย!!
กะหรี่พั๊ฟเป็นขนมของว่างที่เหมาะสำหรับรับประทานกับน้ำชากาแฟ จัดเสริฟเป็นอาหารว่างในงานจัดเลี้ยงต่างๆ ได้ดีทีเดียว ขั้น...
การทำอาหาร
อร่อยจนถามหาคนทำ!! เผยสูตรเด็ด “ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง” ทำกันง่ายๆ ทำขายก็ดี!!
อาหารไทยถือว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยในระดับต้นๆ ของโลก แล้วเมนูอาหารยังมีมากมายหลายชนิด หากถามถึงอาหารที่มีคุณประโย...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ครูหนุ่มรับ กุเรื่องเจอทองนพคุณ ทำไปเพราะอยากดัง

หนุ่มสงสัย ช่างใช้โฟมหนุนก่อนเทพื้นปูน ทำได้ด้วยหรือ?

สปสช.เพิ่มสิทธิ์ประโยชน์ บัตรทอง ใหม่ 2 รายการ

โอกาส ของพ่อค้าแม่ค้า ญาญ่าใส่ต้องปัง Louis Vuitton ก็ยังทำไม่ได้

ไขข้อสงสัย โค้งลาดเอียงสูงชัน 49 องศาอยู่ที่ประเทศอะไร

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์
Advertisement

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ความรัก
  • ดารา
  • บุพเพสันนิวาส
  • บ้าน
  • ลดน้ำหนัก
  • ลูก
  • อั้ม พัชราภา
  • อาหาร
  • ฮา
  • แต่งงาน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.