• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. ข่าวทั่วไป

หน้าตาประหลาด แต่มันคืออาหารอันโอชะ

โพสเมื่อ 17/06/2020 14:37 น.
ข่าวทั่วไป

advertisement

       ทางเพจ เก๊าไม้..เก๊าตอก ได้ออกมาโพสต์ถึง ข้าวโพด..ขี้หูด ข้าวโพดหน้าตาประหลาด แต่รสชาติอร่อย และได้รับความนิยมอย่างมาก ในแม็กซิโก โดยจากโพสต์นั้นได้ระบุรายละเอียดว่า 


advertisement
ข้าวโพด-1

ข้าวโพด..ขี้หูด !


advertisement
ข้าวโพด-2

        แลดูก็เป็นเรื่องแปลกสำหรับเมล็ดข้าวโพดที่มีลักษณะเป็นปุ่มปมคล้ายหูดอย่างที่เห็น อาการนี้เกิดจากเมล็ดข้าวโพดที่ติดเชื้อราเขม่าชนิดหนึ่งในช่วงของการออกดอก หลังจากนั้นเชื้อราจะไปกระตุ้นการให้เนื้อเยื่อเมล็ดขยายตัวบวมเบ่งใหญ่ขึ้นมาอย่างผิดปกติ พูดอีกนัยหนึ่งคล้ายกับข้าวโพดเป็นเนื้องอกอย่างไรอย่างนั้น ความจริงอาการนี้สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งกับพืชและสัตว์แตกต่างกันไป ทั้งเกิดจากเชื้อไวรัส แบคทีเรีย โปรโตซัว ใส้เดือนฝอย รวมถึงเชื้อราอย่างข้าวโพดที่นำมากล่าวถึงในที่นี้


advertisement
ข้าวโพด-17

       ในร้ายมีดี เห็นติดเชื้อแลดูแปลกผิดปกติอย่างนี้หากไม่ใช่วัฒนธรรมเฉพาะถิ่นเฉพาะที่คงนำไปทิ้งเป็นที่เรียบร้อย แต่สำหรับที่แม็กซิโกนั้นเขาถือเป็นอาหารโอชะมีชื่อเรียกข้าวโพดแบบที่เห็นนี้เป็นสำเนียงสเปนว่า “วีท-ลา-โค-เซ่” (huitlacoche) มีการนำมาอาหาร โดยเฉพาะพิชซ่าเม็กซิกัน หรือ “Quesadilla” (เค-ซะ-ธี-ยา) ที่ประกอบด้วยแผ่นแป้งตอร์ตียาพับที่สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และส่วนประกอบอื่นๆ รวมทั้งข้าวโพดขี้หูดดังว่าด้วย ข้าวโพดขี้หูดนี้มีรสชาติแบบเห็ดผสมข้าวโพด มีรสหวานเผ็ดปน มีกลิ่นไม้ผสมกลิ่นดิน การจะเก็บเอาข้าวโพดขี้หูดมาประกอบอาหารนั้นจะเก็บที่อายุหลังติดฝัก 2-3 สัปดาห์ ซึ่งระยะนี้เมล็ดข้าวโพดจะยังคงสดและฉ่ำน้ำ หากทิ้งไว้จนแก่เชื้อราจะพัฒนาเต็มไปด้วยสปอร์สีดำอยู่ภายใน สำหรับส่วนประกอบด้านสารอาหารนั้นก็ใช่ธรรมดา ข้าวโพดขี้หูดนี้มีโปรตีนสูงกว่าเห็ดที่เราทานกันทั่วไปรวมทั้งมีสูงกว่าในข้าวโพดด้วยโดยเฉพาะมีกรดอะมิโนไลซีนสูงที่ปกตินั้นแทบจะไม่มีในข้าวโพดเลย./ 


advertisement
ข้าวโพด-3

ข้าวโพดขี้หูด 


advertisement
ข้าวโพด-4

ทำเป็นซุปก็ได้


advertisement
ข้าวโพด-16

เมล็ดข้าวโพดนั้นเอามาทำอาหาร [ads]


advertisement
ข้าวโพด-15

แผ่นแป้งตอร์ตียาพับที่สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ แล้วข้าวโพดขี้หูดข้าวโพด-14

น่าทานมากๆ 


advertisement
ข้าวโพด-13

มันคืออาหารอันโอชะ ข้าวโพด-12

น่ากินจังเลย 


advertisement
ข้าวโพด-11

ราคาที่วางขาย ข้าวโพด-10

หน้าตาดูไม่น่ากินแต่อร่อยนะ 


advertisement
ข้าวโพด-9

ข้าวโพดขี้หูด ข้าวโพด-8

หน้าตาประหลาดๆ
ข้าวโพด-6

น่ากินอยู่นะ ข้าวโพด-5

       ข้าวโพดขี้หูด หน้าตาอาจจะดูประลหลาดไม่น่ากิน แต่มันเป็นอาหารอันโอชะ ที่มีราคาสูงมาก โดยข้าวโพดขึ้นราอันนี้เค้าว่ามันช่วยเพิ่ม animo acid ที่มีในเนื้อส้ตว์แต่ไม่มีในพืช แต่ก่อนจะนำมากินต้องปรุงให้ถูก และสุขถึงจะรับประทานได้

ขอขอบคุณที่มาจาก : เก๊าไม้..เก๊าตอก 

ข้าวโพด ข้าวโพดขี้หูด ข้าวโพดขึ้นรา

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ผู้ชายบอกจะเอารถคันละล้านมารับ พอมาถึง คันละล้านของเราไม่เท่ากัน
ข่าวทั่วไป
สุภาพบุรุษตัวน้อย นั่งเช็ดน้ำตาให้สาว แต่ครูแอบมาเฉลยสาเหตุสุดพีค
เป็นอีกหนึ่งคลิปที่กลายเป็นไวรัลแชร์ออกไปอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @benzto7895 ได้ออกมาโพสต์คลิปของหนูน...
ข่าวทั่วไป
เจ้าบ่าวประสบอุบัตเหตุก่อนงานแต่ง แต่เตรียมงานไว้หมด สิ่งที่ทำเห็นถึงความตั้งใจจริง
งานแต่งงาน ถือเป็นการเริ่มต้นชีวิตคู่ ซึ่งกว่าจะมีการจัดงานแต่งคู่รักจะต้องตกลงว่าจะใช้ชีวิตร่วมกัน โดยจะวางแผนเตรียมงานไว้ท...
ข่าวทั่วไป
เกินไปไหม คาเฟ่เจอรถบัสพาคนมาจอดเข้าห้องน้ำ 40 กว่าคน แบบไม่อุดหนุน
  เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่เป็นที่วิพากษ์วิจารณ์กันอย่างมากมาย เมื่อเจ้าของคาเฟ่แห่งหนึ่งได้ออกมาโพสต์คลิปหลังจากที่มีขบวนรถบัสท...
ข่าวทั่วไป
กรี๊ดกันทั้งฮอลล์ แสงสุดท้าย เวอร์ชันพิเศษที่ประทับใจ ดูจบแล้วอิ่มเอมใจ
เป็นอีกหนึ่งคลิปที่ถูกพูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @40aliss ได้ออกมาโพสต์คลิปพร้อมเผยว่า "” แสงส...
ข่าวทั่วไป
น่ารักมาก กิจกรรมบทบาทสมมุติวันเข้าพรรษา เด็กๆเล่นได้สมบทบาทมาก
เป็นอีกหนึ่งคลิปที่ดูแล้วน่ารักและน่าเอ็นดูอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @nareelucknursery ได้ออกมาโพสต์คลิปพ...
ข่าวทั่วไป
มิติใหม่ของการขึ้นรถ เมื่อใส่กระโปรงทรงแคบแล้วก้าวขาขึ้นยาก
เป็นอีกหนึ่งคลิปที่สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @mymind_6395 ได้ออกมาโพสต์คลิปพร้อมเผยให้เ...
ข่าวทั่วไป
สั่งอาหารมากิน เจอเส้นปริศนาปนอยู่ในอาหาร ร้านบอกมันเป็นขนกุ้ง
เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่โดนวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างมากมาย หลังจากที่สั่งอาหารมาทาน แต่เจอเส้นขนปริศนาพันอยู่ที่เส้นมาม่า เลยท...
ข่าวทั่วไป
เมื่อเอากุนแจรถโรลส์รอยส์ทอง 18K มาหลอม มูลค่าซื้อรถเก๋งได้คันนึงเลย
   โรลส์-รอยซ์ (Rolls-Royce)เป็นรถยนต์ที่มีความหรูหรา และได้รับการขนานนามว่า เป็นที่สุดของความสมบูรณ์แบบของรถยนต์ โดยราคาของ...
ข่าวทั่วไป
สุดอันตราย ลุงขับมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าออกถนนใหญ่ กู้ภัยยังเข้ามาคอมเมนต์
    รถจักรยานยนต์ไฟฟ้า ส่วนใหญ่เป็นรถขนาดเล็กที่มีความเร็วจำกัด และไม่สามารถขับออกถนนใหญ่ได้ เพราะสมรรถนะไม่เหมาะสมกับการใช้...
ข่าวทั่วไป
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ผู้ชายบอกจะเอารถคันละล้านมารับ พอมาถึง คันละล้านของเราไม่เท่ากัน

สุภาพบุรุษตัวน้อย นั่งเช็ดน้ำตาให้สาว แต่ครูแอบมาเฉลยสาเหตุสุดพีค

เจ้าบ่าวประสบอุบัตเหตุก่อนงานแต่ง แต่เตรียมงานไว้หมด สิ่งที่ทำเห็นถึงความตั้งใจจริง

เกินไปไหม คาเฟ่เจอรถบัสพาคนมาจอดเข้าห้องน้ำ 40 กว่าคน แบบไม่อุดหนุน

กรี๊ดกันทั้งฮอลล์ แสงสุดท้าย เวอร์ชันพิเศษที่ประทับใจ ดูจบแล้วอิ่มเอมใจ

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.