ครัวซองแฮมชีส อิ่มอร่อยครบ 5 หมู่

          อาหารเช้าจัดเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด ดังนั้น ไข่เจียว ขอนำเมนูที่ทำง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เครื่องครัวให้มากชิ้น แต่มีประโยชน์ได้สารอาหารครบ 5 หมู่เลยทีเดียวเชียวกับเมนูครัวซองแฮมชีส รับประทานที่ไหนก็สะดวก และอร่อยอีกด้วย ลองไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย
 
สิ่งที่ต้องเตรียม
 

           ขนมปังครัวซอง 1 ชิ้น

           แฮม 1 แผ่น

           เชดดาร์ชีส 1 แผ่น

           มะเขือเทศหั่นเป็นแว่น 2 ชิ้น

           ผักกาดหอม

           ซอสมะเขือเทศสำหรับรับประทานคู่

[ads]

วิธีทำ
 
          1. ใช้มีดผ่าขนมปังครัวซองจากด้านในให้แยกออกจากกัน (แต่ไม่หลุดออกจากกัน) ใส่ผักกาดหอม มะเขือเทศ แฮม (พับครึ่งตามทะแยง) และเชดดาร์ชีสเข้าไปตรงกลาง 
 
          2. นำขนมปังเข้าเตาอบ ใช้ไฟแรงปานกลาง นานประมาณ 5-10 นาที หรือจนชีสละลาย และขนมปังกรอบ จัดใส่จาน พร้อมรับประทานคู่กับซอสมะเขือเทศ
 

ประโยชน์บนความอร่อย

          1. ได้รับวิตามินซี เต็มๆจากมะเขือเทศ มะเขือเทศเป็นพืชชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร มะเขือเทศขนาดปานกลางจะมีปริมาณวิตามินซีครึ่งหนึ่งของส้มโอทั้งผล มะเขือเทศผลหนึ่งจะมีวิตามินเอราว 1 ใน 3 ของวิตามินเอที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีโปแตสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียมและแร่ธาตูอื่นๆ อีกหลายชนิด มะเขือเทศมีสรรพคุณทางยาค่อนข้างสูง เพราะมะเขือเทศมีวิตามิน P (citrin) ซึ่งจะช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด 

          2. ผักกาดหอม เป็นพืชพวกตระกูลผักที่มีประโยชน์มาก อย่างแรกที่เห็นในประโยชน์ของมันก็คือของระบบทางเดินอาหาร และยางสีขาวพร้อมถึงรสขมของผักกาดหอม จะมีฤทธิ์กล่อมประสาทช่วยกระตุ้นในเกิดความง่วงนอน และช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น แก้ไอ และแก้เมาเรือ ช่วยรักษาโรคโลหิตจาง ต้านมะเร็งแก้อาการท้องผูก ซึ่งถ้ากินกันเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

           3.  ชีส เป็นอาหารที่ให้พลังงาน และสารอาหารสูง โดยเฉพาะโปรตีน และแคลเซี่ยมซึ่งเป็น ส่วนประกอบที่สำคัญของเนื้อกระดูก ช่วยทำให้กระดูกแข็งแรง และสามารถป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ 

         หอม กรอบ อร่อยดูดีทีเดียว แค่นี้ก็ได้มื้อเช้าง่าย ๆ ไว้ทำรับประทานเองแล้ว