• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. อาหารว่าง

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล..ช่วยควบคุมระดับไขมันในเส้นเลือด และลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง!!

โพสเมื่อ 06/07/2015 13:51 น.
Advertisement

Advertisement
อาหารว่าง

      ถั่วเขียว เชื่อว่าหลายคนคงจะรู้จักเป็นอย่างดี คนไทยส่วนใหญ่มักนำมา ถั่วเขียว มาต้มกับน้ำตาลรับประทานเป็นขนมหวาน นอกจากจะมีความอร่อย แล้ว ถั่วเขียวยังสรรพคุณรักษาโรคและมีประโยชน์อีกมากมาย ดังนั้นเราควรบริโภคถั่วเขียวกันเถอะค่ะเพื่อจะได้สุขภาพที่ดี แข็งแรง ปราศจากโรคภัย ห่างไกลหมอค่ะถั่วเขียวต้มน้ำตาล4

เรามาทราบประโยชน์และสรรพคุณทางยาของถั่วเขียวกันค่ะ  

Advertisement

      ถั่วเขียว นั้นอุดมไปด้วย คุณค่าทางโภชนาการมากมาย อาทิเช่น ในถั่วเขียวนั้นมีโปรตีนสูงพอๆ กับการรับประทานเนื้อสัตว์ ซึ่งจะช่วยสามารถหลีกเลี่ยงการรับไขมันเกินความจำเป็นได้อีกด้วย ถั่วเขียวยังมีวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด ที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินบี 1 ป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินบี 2 ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก แคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูก และธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดง ยังมีใยอาหารช่วยควบคุมระดับไขมันในเส้นเลือด และลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งในลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย

สำหรับสรรพคุณทางยาของถั่วเขียว

      สามารถรักษา อาการเจ็บคอ ช่วยลดอาการระคายเคืองในลำคอ ช่วยในการรักษาอาการร้อนใน รักษาแผลภายในช่องปาก มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ แก้เหน็บชา ใช้ตำพอกแผล เมล็ดต้มกับเกลือใช้อมแก้เลือดออกตามไรฟัน ได้อีกด้วย

สูตรถั่วเขียวต้มน้ำตาล ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

     ถั่วเขียว 500 กรัม

     น้ำตาลทราย 500 กรัม

     เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

     น้ำเปล่า 5-6 ถ้วยถั่วเขียวต้มน้ำตาล3

วิธีทำ

     1. นำถั่วเขียวมาเลือกเอาสิ่งสกปรกออก แล้วนำถั่วเขียวไปล้างทำความสะอาด

Advertisement

     2.แล้วนำถั่วเขียวใส่ภาชนะ แช่น้ำไว้สัก 5-6 ชั่วโมง หรือ 1คืน เพื่อให้ถั่วเขียวพองตัวขึ้น

     3. นำถั่วเขียวขึ้นจากน้ำให้สะเด็ดน้ำ นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟปานกลาง พอน้ำเดือดใส่ถั่วเขียวลงไปเคี่ยวไปเรื่อยๆจนถั่วเขียวนุ่มและแตกพองน่ากิน

     4. จากนั้นใส่น้ำตาล ตามด้วยเกลือป่น คนให้ละลาย ชิมรสตามใจชอบ (ถ้าใครชอบหวานมากหวานน้อย ก็เพิ่มและลดปริมาณน้ำตาลเอาเองนะคะ)เคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 5 นาที ปิดไฟแล้วยกลงจากเตา พักไว้ให้เย็นแล้วตักใส่ถ้วยเล็ก (ถ้าใครชอบทานแบบเย็นก็เติมน้ำแข็งบดลงไปในถ้วยตามใจชอบ) เสริฟทานเป็นของว่างที่แสนอร่อยค่ะ

เรียบเรียงข้อมูลโดย : ไข่เจียว.com

Advertisement
แบ่งปัน
Facebook
Twitter

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ:

ถั่วเขียว ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

สูตรทำ “วุ้นปีโป้นมสด” อร่อยง่ายๆ คลายร้อน !!
อาหารว่าง
หน้าร้อนมาแล้ว!! แชร์สูตรข้าวเหนียวมะม่วงสุดอร่อย กับฝีมือการปอกมะม่วงที่สามีเห็นยังต้องเอ่ยปากทัก!!
ถึงช่วงหน้าร้อนทีไร ของหวาน ที่มาพร้อมกับฤดูร้อนก็คือ ข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งวันนี้ ไข่เจียว อยากจะขอแชร์สูตรทำข้าวเหนีย...
อาหารว่าง
เปิดผลลัพธ์ จากการดื่ม “น้ำเต้าหู้” ติดต่อกันใน 1 สัปดาห์ และขอยืนยันว่าจะดื่มทุกวัน
ต้องบอกก่อนว่าเราเป็นคนไม่ชอบกินน้ำเต้าหู้เลยเพราะไม่ชอบกลิ่นมันวันนึงก็ได้คุยกับพี่คนนึง พี่แกเป็นคนรักสุขภาพมาก หุ่นข...
อาหารว่าง
กิน “แอปเปิ้ล” วันละ 1 ผล ให้ประโยชน์ มากกว่าที่คิด
แอปเปิ้ลให้สารอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตและวิตามินซีเป็นหลัก ซึ่งปริมาณวิตามินซีจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ช่วงเวลาเ...
อาหารว่าง
เคยกินกันมั้ย!? ปาล์มหางกระรอก ข้างในเนื้อสีขาว นำมาเชื่อม หรือลอยแก้ว อร่อยมาก!! 
ฟ็อกเทล (Foxtail palm) ปาล์มหางหมาป่า หรือที่คนไทยมักเรียกติดปากกันว่าปาล์มหางกระรอกนั้น เป็นปาล์มต้นเดี่ยว ลักษณะของใ...
อาหารว่าง
‘มังคุดสดเสียบไม้’ ของดี จังหวัดนครศรีธรรมราช อร่อย หวาน กรอบ
คอผลไม้ต้องลองแล้วจ้าสำหรับใครที่มาเยือนเมืองนครศรีธรรมราช นอกจากจะมากราบสักการะพระบรมธาตุเมืองนครฯ และเที่ยวชมแหล่ง...
อาหารว่าง
ปอเปี๊ยะสด พร้อมน้ำราดรสเปรี้ยวหวาน อร่อย กลมกล่อม !!
สวัสดีค่ะ คุณพ่อบ้านแม่บ้านทุกท่าน ทีกำลังมองหาเมนูอาหารว่าง ทำง่ายๆกินแล้วอิ่มท้อง วันนี้ Kaijeaw.com มีมาฝากแล้วจ้าา...
การทำอาหาร
เผยสูตร!! เมนูขนมหวาน “คาราเมล คัสตาร์ดแบบนึ่ง” ไม่ต้องง้อเตาอบอีกต่อไป เนื้อครีมนุ่ม หวานมัน หอม ที่คุณต้องลอง
เมนูของหวานสุดคลาสสิคที่ร้านขนมหวานฝรั่งชอบทำขาย อย่างเมนูขนม "คาราเมล คัสตาร์ด Caramel Custard"ขนมคัสตาร์ด...
อาหารว่าง
กะหรี่พัพฟ์ไส้ไก่ ง่ายๆคุณเองก็ทำได้ ทำขายก็รวย!!
กะหรี่พั๊ฟเป็นขนมของว่างที่เหมาะสำหรับรับประทานกับน้ำชากาแฟ จัดเสริฟเป็นอาหารว่างในงานจัดเลี้ยงต่างๆ ได้ดีทีเดียว ขั้น...
การทำอาหาร
อร่อยจนถามหาคนทำ!! เผยสูตรเด็ด “ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง” ทำกันง่ายๆ ทำขายก็ดี!!
อาหารไทยถือว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยในระดับต้นๆ ของโลก แล้วเมนูอาหารยังมีมากมายหลายชนิด หากถามถึงอาหารที่มีคุณประโย...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ผลไม้ 3 อย่างไม่ควรกินผิดเวลา เพราะอาจทำให้ร่างกายพังได้

เผยสูตรนมข้าวโพด ทำง่ายรสชาติอร่อยได้ประโยชน์

บทสวดมนต์แบบสั้นๆก่อนนอน หนุนนำพาโชคดี ชีวิตเจริญรุ่งเรือง

ผ้าเบรกรถยนต์ ควรเปลี่ยนเมื่อไหร่ เพื่อประสิทธิภาพที่ดี

สิ่งที่ต้องรู้ก่อนตัดสินใจซื้อบ้านใหม่ จะไม่ทำให้ภาระหนี้ตึงมือ

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์
Advertisement

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ความรัก
  • ดารา
  • บุพเพสันนิวาส
  • บ้าน
  • ลดน้ำหนัก
  • ลูก
  • อั้ม พัชราภา
  • อาหาร
  • ฮา
  • เต้น

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.

ประวัติการแชร์ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล..ช่วยควบคุมระดับไขมันในเส้นเลือด และลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง!!


วันที่ โดย
2017-11-24 12:05:22 topzkung