• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. เมนูไข่

เมนูสุดฟิน..ทอดมันห่อไข่ ต้องลอง!!

โพสเมื่อ 10/04/2015 01:16 น.
การทำอาหาร

advertisement

 

          ทอดมันห่อไข่ ครั้งแรกที่ได้ยินชื่อเมนูนี้ นึกไม่ออกเลยจริงๆว่าหน้าตามันจะเป็นยังไง จินตนาการไปถึง ผัดไทห่อไข่นั่นแหละค่ะ จนได้เห็นหน้าค่าตาของมันจริงๆ ถึงกับน้ำลายไหลด้วยความหิว

          หลังจากจัดการกับเจ้าทอดมันห่อไข่เสร็จแล้ว ไข่เจียวไม่รอช้ารีบค้นหาวิธีการทำติดไม้ติดมือมาฝากแม่บ้านกันด้วย ส่วนวิธีการทำจะยาก ง่าย มีอะไรบ้างนั้น เตรียมกระดาษและปากกาแล้วตามไข่เจียวมาเลยค่า


advertisement
20110629_112152_ScotchEggFish285

 

[ads]

          สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำ ทอดมันห่อไข่

ไข่นกกระทาหรือไข่ไก่ต้มสุก 15 ฟอง
ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 1 ฟอง
เนื้อปลากรายขูด 200 กรัม
ถั่วฝักยาวซอยบาน 1/4 ถ้วย
ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
น้ำจิ้มไก่สำหรับรับประทานคู่กัน


advertisement
1343748003

          สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำ ทอดมันห่อไข่

1. ผสมเนื้อปลากับน้ำพริกแกงให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่แดง ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย นวดเข้าด้วยกันจนเหนียว
2. ใส่ถั่วฝักยาวและใบมะกรูดลงผสมให้เข้ากัน ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางครึ่งนิ้ว แผ่ให้เป็นแผ่นแล้วห่อให้มิด (ทำซ้ำเช่นนี้จนหมด)
3. ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟกลางให้ร้อน ใส่ทอดมันที่เตรียมไว้ลงทอดจนสุกเหลืองตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
4. ผ่าครึ่งทอดมันไข่นกกระทา จัดใส่จานเสิร์ฟ รับประทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ได้ทันที

          แค่ 4 ขั้นตอนง่ายๆ ไข่เจียวว่าคงไม่ยุ่งยากเกินไปสำหรับแม่บ้านมือโปรทั้งหลาย ถือเป็นเมนูที่แปลกใหม่น่าลองอีกเมนูหนึ่งเลยล่ะคะ สำหรับใครที่ชอบอร่อยคำโตสามารถเปลี่ยนจากไข่นกกระทาเป็นไข่ไก่ได้ตามสะดวกเลยค่ะ

เรียบเรียงโดย Kaijeaw.com , ไข่เจียว.com

           

           

 

 

 

 

 

     

ทอดมันปลา ทอดมันห่อไข่

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

สั่งผัดกะเพราที่ลาว อย่าเรียกผัดกะเพราเลย
การทำอาหาร
สาวโวยสั่งยำคะน้ากุ้งสดแล้วได้กุ้งดิบ หลายคนบอกก็ถูกแล้วหนิ
       เมนูอาหารทุกวันนี้มีหลากหลายเมนูเพิ่มมากขึ้น บางอย่างเป็นเมนูคิดใหม่ และแปลกใหม่ที่หลายคนอาจจะอยากลิ้มลอง ซึ่งล่าสุดบ...
การทำอาหาร
ข้าวหน้าปลานิลทอด เจ้าของผลงานเฉลย ฝีมือสุดยอด
ต้องบอกเลยว่าเห็นผลงานแล้วต้องยอมรับเลยว่าทึ่งกับฝีมือของเจ้าของผลงานมากๆ หลังออกมาโพสต์แชร์ภาพข้าวหน้าปลานิลทอด ที่ทำออกมาไ...
การทำอาหาร
พิกัดร้านหมูปิ้งที่ใฝ่ฝัน นอกจากหมูปิ้งหมักฉ่ำ ยังมีทีเด็ดเกินห้ามใจ
หมูปิ้ง ถือเป็นอาหารที่สามารถหาทานได้ง่ายๆ และเป็นอาหารมื้อสะดวกสามารถซื้อมาทานระหว่างการเดินทาง แถมยังช่วยให้อิ่มท้องในมื้...
การทำอาหาร
เมื่อสั่งแซลมอนดองมากิน แต่สิ่งที่ได้แทบอยากจะร้อง ไม่ใช่อย่างที่คิด
  แซลมอนดอง ถือว่าเป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เมื่อผู้ใช้ Tiktok รายหนึ่งได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปที่ได้สั่ง...
การทำอาหาร
ข้าวกล่องสุ่มฝีมือแม่ พอเปิดกล่องดูร้องวาวเลย
         ข้าวกล่องสุ่มฝีมือแม่กับป้าที่ทำให้ทานทุกเช้า บอกเลยว่าร้องว้าวทุกเมนูน่าทานมากๆ เราไปดูเมนูข้าวกล่องสุ่มกันเลยค่ะว...
การทำอาหาร
ไอเดียอาหารตามสั่ง เจ็ดวันเจ็ดเมนู ไม่ต้องเสียเวลาคิดให้ยาก
สำหรับใครที่เป็นขาประจำร้านอาหารตามสั่งก็คงจะทราบกันดีว่าแต่ละร้านนั้นจะมีอาหารให้เลือกทานเยอะมากๆ ทำให้เวลาที่ไปสั่งมักจะเล...
การทำอาหาร
ร้านขายลูกชิ้นทอดตั้งกระทะพร้อมเตาฝืน แต่ดุเดือดจนลูกค้าแอบลุ้นไปด้วย
ลูกชิ้นทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่นและเป็นเมนูอาหารว่างที่หลายคนชอบ แต่หลายๆ ร้านเลือกที่จะทอดโดยใช้เตาแก๊ส เพื่อปรับระดับไฟไ...
การทำอาหาร
หนุ่มโชว์ฝีมือผัดผักบุ้งไฟแดง อร่อยหรือเปล่าไม่รู้ แต่แม่ด่าแน่ๆ
เชื่อว่าหลายๆบ้าน ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นคุณแม่บ้านที่เป็นฝ่ายเข้าครัว และอย่างที่รู้กันดีว่าแม่บ้านจะหวงครัวมากๆ ถ้ามีอะไรผิดแป...
การทำอาหาร
เผยวิธีทำอกไก่พริกไทยดำ ทำง่าย อร่อยต้องลอง
        ถ้าพูดถึงอาหารคลีน หลายคนต้องนึกถึงเมนูอกไก่เป็นอันดับแรกแน่นอน แต่ด้วยความหยาบกระด้างของเนื้ออกไก่ทำให้เวลากินเมื่อ...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เมื่อเพื่อนนัดกินชาบู แต่ต่างคนต่างไปถึงก่อน สรุปโป๊ะทั้งคู่

พูดแทนใจ หนุ่มสงสัยขวดซอสโรซ่า ทำออกมาใหม่แต่เปิดยังไง

ทำยังไงเพื่อนบ้านถมที่ดินจะสร้างบ้าน แต่ทำเดือดร้อนไม่เห็นใจกันเลย

แฉวีรกรรม หนุ่มต่อยหน้า เอ๊ะ จิรากร ไม่สำนึกยังลงมาโวยวายตามหาเมีย

สุดทึ่ง ภาพลวงตาที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มองชัดๆถึงจะรู้ความจริง

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.