นักเรียนโคราช ทำต้มอึ่งพร้อมทานบรรจุกระป๋องขาย

      ต้มอึ่ง เป็นอาหารอีสาน ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากจะอร่อย เนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่แล้ว อึ่งอ่างนั้นจะหาทานได้แค่ช่วงฤดูฝนเท่านั้นจึงนับว่าเป็นอาหารที่หาทานยากอีกอย่างหนึ่งเช่นกัน กับ กบ เขียด ล่าสุดทางเพจ ที่นี่ นครราชสีมา ได้ออกมาโพสต์ถึงผลงานของนักเรียนวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีนครราชสีมา ที่ได้คิดค้น ต้มอึ่งพร้อมทาน บรรจุลงในกระป๋อง ออกขาย

      ไอเดียนักเรียนวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีนครราชสีมา คิดค้นและผลิตสินค้า 'ต้มอึ่งกระป๋อง' เพื่อต่อยอดอาหารท้องถิ่นและเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร เพราะวัตถุดิบอึ่งจะมีมากในฤดูฝน โดยจัดจำหน่ายในราคากระป๋องละ 100 บาท หากสนใจสามารถติดต่อได้ที่แผนกวิชาอุตสาหกรรมเกษตร วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีนครราชสีมา

ต้มอึ่งกระป๋อง

น้องๆนักเรียนที่ทำต้มอึ่งกระป๋องขาย

หน้าตาของต้มอึ่งบรรจุกระป๋อง

บรรจุกระป๋องมิดชิด

จากความคิดเห็น

หลายคนอยากลองทาน

       ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งไอเดียดีๆ ที่สามารถนำมาต่อยอดและขายได้จริง เพราะการทำแบบบรรจุกระป๋องนั้น น่าจะสามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน และขายผ่านทางออนไลน์ รวมทั้งส่งออกได้ด้วย ใครที่สนใจก็สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามได้ที่ 062-368-0101  ครูสำโรช โกษารักษ์ ค่ะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : ที่นี่ นครราชสีมา