• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ป้องกันมะเร็ง..ด้วยน้ำมะเขือเทศ

โพสเมื่อ 16/09/2015 03:38 น.
สาระน่ารู้

advertisement

       "มะเขือเทศ" จัดเป็นผลไม้ โดดเด่นในเรื่องความสวยความงามของผู้หญิงมามานาน ทั้งการทานเพื่อบำรุงร่างกายให้สวยสุขภาพดีจากภายใน และ บำรุงผิวพรรณภายนอก และประโยชน์จากมะเขือเทศ ก็มีมากมายจริงๆ อย่างไรบ้างนั้น มาดูพร้อมๆ Kaijeaw.com กันเลยค่ะ

>> สีแดงในมะเขือเทศ

     ในสีแดงของมะเขือเทศมีสารไลโคปีน หรือแคโรทีนอยด์ ซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด ในมะเขือเทศยังมีโพแทสเซียม เบต้าแคโรทีน วิตามินซี วิตามินอี และให้พลังงานต่ำ

>> มะเขือเทศโดดเด่นช่วยในเรื่องความสวยงาม

     ในมะเขือเทศผลกลางๆ 1 ผล มีวิตามินซีครึ่งหนึ่งของส้มโอทั้งผล และมีวิตามินเอ 1 ใน 3 ของวิตามินเอทั้งหมดที่ร่างกายต้องการใน 1 วัน

>> คุณประโยชน์จากมะเขือเทศ

     – สารไลโคปีน ลดการเกิดมะเร็งลำไส้ และมะเร็งต่อมลูกหมากได้ การกินมะเขือเทศ 10 ครั้งต่อสัปดาห์ ช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากได้ถึง 45%

     – ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา จึงนำไปใช้เป็นยารักษาโรคบริเวณปากที่เกิดจากเชื้อราได้

     – มีกรดอะมิโนที่ชื่อ กลูตามิค เป็นกรดที่ช่วยเพิ่มรสชาติอาหาร ทำให้เจริญอาหารได้เป็นอย่างดี เป็นตัวเดียวกับที่อยู่ในผงชูรส

     – มะเขือเทศที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและเอ ช่วยให้ผิวพรรณสดใสจากภายใน เลือดไหลเวียนดี บำรุงให้ผิวหน้าอ่อนนุ่ม ชุ่มชื่นได้โดยฝานบางๆ และนำมาแปะไว้บนใบหน้าสัก 15 นาที หรือจะคั้นน้ำสดๆ มาทาหน้า จะช่วยลดริ้วรอยได้ดีค่ะ[ads]


advertisement
น้ำมะเขือเทศ2

>> มีวิธีทำน้ำมะเขือเทศมาฝากกันด้วยค่ะ

      มะเขือเทศนั้นจะหลั่งสารไลโคปีนออกมาเยอะๆ ก็ต่อเมื่อได้ผ่านกระบวนการความร้อน เช่นการนำไปต้มให้สุก ทำซุป หรือทำซอสมะเขือเทศ จะได้สารไลโคปีนมากกว่าแต่ก็ได้วิตามินซีน้อยกว่า การทานสดๆ ค่ะ

ส่วนผสม

      – มะเขือเทศสดๆ 1 กก.

      – ผงเบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

     1. มะเขือเทศหั่นผ่าครึ่งเป็นชิ้นๆ ใส่หม้อตั้งไฟกลาง ไม่ต้องใส่น้ำนะคะ เพราะเดี่ยวน้ำมะเขือเทศจะออกมาเอง หมั่นคนบ่อยๆ

     2. คนจนสุกได้ที่แล้ว เติมผงเบคกิ้งโซดาลงไป เพื่อตัดกลิ่นเหม็นหืน และความเป็นกรดของน้ำมะเขือเทศออกไป หรือถ้ามะเขือเทศบางชนิดที่มีรสหวานมากกว่ารสเปรี้ยว ก็ไม่ต้องเติมผงเบคกิ้งโซดา เพราะมีกรดน้อย

      3. หลังจากนั้น นำมากรองเอาเมล็ดและเปลือกออกด้วยกระชอนตาถี่ๆ หรือจะใช้ผ้าขาวบางก็ได้ค่ะ

      4. ไม่ต้องใส่เกลือนะค่ะ จะมีรสเค็มในตัวอยู่แล้ว เพราะมะเขือเทศมีโซเดียมสูง มีธาตุเหล็กสูง


advertisement
น้ำมะเขือเทศ3
       *** เคล็ดลับเพิ่มเติม*** ปรุงให้รสชาติอร่อยเพิ่มขึ้นได้ ด้วยการเติมน้ำสัปปะรด โดยใช้เนื้อสับปะรดประมาณ 1 หัวใหญ่ เติมน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง ต้มจนกว่าจะสุก โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล สุกแล้วนำมากรองเอาแต่น้ำ บีบน้ำมะนาวลงไป 1 ลูกเพื่อความหอมกลมกล่อม ผสมน้ำสับปะรดกับน้ำมะเขือเทศให้เข้ากัน จัดใส่ขวด แช่ตู้เย็น เก็บได้นานครึ่งเดือนเลยค่ะ หากทานเป็นน้ำมะเขือเทศสดนั้นเก็บในตู้เย็นได้ 2-3 วัน ควรทำแต่พอดื่มเก็บไว้นานไม่ดี

advertisement
น้ำมะเขือเทศ4

      คุณประโยชน์ดีๆ เต็มผลขนาดนี้ ไม่กินไม่ได้แล้วนะคะ ปรุงอาหารรับประทานกันในครัวเรือน อย่าลืมหยิบมะเขือเทศเป็นวัตถุดิบหนึ่ง ในเมนูอาหารจานโปรดกันนะคะ หรือจะเลือกทำน้ำมะเขือเทศติดตู้เย็นก็ดี เพื่อสุขภาพที่ดีไร้โรคมะเร็ง และผิวพรรณสวยดูสุขภาพดีของคุณค่ะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com

น้ำมะเขือเทศ ประโยชน์จากน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ช่างแอร์ไปเช็กแอร์ให้ลูกค้า คิดค่าวิชา 1,000 พร้อมตอบทำไมต้องคิดแพง
เคล็ดลับ
ตอบข้อสงสัย ทำไมเครื่องบินไม่ต่องวงช้าง แต่ให้ผู้โดยสารเดินและขึ้นรถบัส
สะพานเทียบเครื่องบินหรือ งวงช้าง เป็นโครงสร้างที่เคลื่อนที่ได้ ทำหน้าที่เชื่อมต่อตัวอาคารกับเครื่องบิน เพื่ออำนวยความสะดวกสำ...
สาระน่ารู้
เมื่อมีบ้านอยู่ข้างคอนโด สิ่งที่ต้องเจอในแต่ละวัน แทบอยากจะย้ายบ้านหนี
 หลายคนอาจจะคิดว่าการมีบ้านอยู่ใกล้คอนโดคงเป็นเรื่องที่ดี เพราะบ้านเราอยู่ในแหล่งที่เจริญ แต่จริงๆแล้วการมีบ้านใกล้คอนโดก็เ...
เคล็ดลับ
สาวค้นพบ วิธีกินหมูกระทะไม่ให้กระทะดำ ได้ผลกว่ามันหมูดาดกระทะซะอีก
  หมูกระทะถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เรากินอยู่เป็นประจำ หรือเป็นเมนูโปรดของเราเลยก็ว่าได้ แต่ปัญหาอย่างหนึ่งของการกินหมูกระท...
เคล็ดลับ
ทีมงานรถแห่ เผยนาทีเหตุการณ์โดนฉีดน้ำใส่ เผยความเสียหายทั้งโดนไฟดูด
  กลายเป็นเรื่องราวที่ทำเอาน่าเห็นใจอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @worm0009 ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปพร้อมเผยว่า...
เคล็ดลับ
เปิดตำนานบทใหม่ หนุ่มนั่งกินอาหารที่ร้าน แต่เรียกไรเดอร์สั่งผ่านแอป
   ต้องบอกเลยว่าในฐานะผู้บริโภคหลายๆคนคงมักจะนึกถึงความคุ้มค่าก่อนที่จะซื้อหรือจับจ่ายก่อนเสมอ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Tiktok...
เคล็ดลับ
ไขข้อสงสัย ทำไมภาคอีสาน ถึงเรียกว่าที่ราบสูง ดูแล้วเข้าใจชัดเลย
    ภาคอีสาน ถือว่าเป็นอีกหนึ่งภาคในประเทศไทย โดยภาคอีสานตั้งอยู่บนที่ราบสูง โดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @appleuser5294...
สาระน่ารู้
ไขข้อสงสัย ข้าวกล่องเซเว่นแต่ละสีต่างกันยังไง แล้วแบบไหนเก็บได้นานสุด
   ข้าวกล่องเซเว่น คืออีกหนึ่งเมนูที่หลายคนเลือกทานกันอย่างมากมาย เพราะความสะดวกและมีให้เลือกหลากหลายเมนูทั้งยังสามารถเลือก...
สาระน่ารู้
แฟนคลับพี่แจ็ก ถึงขั้นทำสแตนดี้รูปคู่ในห้อง รู้เบื้องหลังแล้วยอมใจในการลงทุน
 แจ็กสัน หวัง แร็ปเปอร์ นักร้อง นักแต่งเพลง นักออกแบบด้านแฟชั่น ผู้ที่เป็นขวัญใจของหลายๆคน และตอนนี้เจ้าตัวก็ได้เป็นพรีเซนเต...
เคล็ดลับ
ใช้ผิดมาตลอด ปิ้งย่างหมูกระทะแบบกินเสร็จไม่ต้องขัดเตา มันเริ่ดมาก
    เวลาที่เรากินหมูกระทะ เชื่อว่าหลายๆ คนคงจะเบื่อที่ต้องมานั่งขัดหรือทำความสะอาดเตากันอย่างแน่นอน เพราะเวลาที่เราย่างแล้ว...
เคล็ดลับ
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

มิติใหม่ของการกินน้ำ ความพยายามเต็มสิบ ความขี้เกียจเต็มร้อย

สาวรีวิวที่พักเกาะเสม็ด คืนละ 800 แต่สภาพต้องฝืนใจอยู่

ใบงานทักษะการอ่าน ภาษาไทย ป.1 ที่คนจบ ป.ตรี ถึงกับงง

หนุ่มแอบไปหาแฟน แต่ยายไม่รู้ว่าคบกัน เจอแบบนี้ประทับใจเลย

สแน็กมิสแกรนด์เลย เผยความลับนางฟ้า ก่อนจะสวยต้องพึ่งกาวตราช้าง

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.