• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. อาหารจานเดียว

ผัดซีอิ๊ว..เมนูจานด่วนรสเด็ด โภชนาการครบ!!

โพสเมื่อ 30/07/2015 14:21 น.
การทำอาหาร

advertisement

        สวัสดีค่ะ… รับอะไรดีค่ะ อ่า….. "ผัดซีอิ้ว" ค่ะ/ครับ เชื่อว่ามีหลายคนเคยตกอยู่ในสถานการณ์นี้ "เมนูผัดซีอิ๊ว"เป็นเมนูยอดฮิตประจำร้านอาหารและอาจเป็นสุดโปรดของใครหลายๆคน บางคนคิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดี เป็นต้องสั่งผัดซีอิ้วไว้ก่อนตลอดเลยก็มี วันนี้ Kaijeaw.com มีสูตรผัดซีอิ๊วมาฝากทุกๆคนค่ะ ซึ่งมีวิธีทำง่ายๆใช้เวลาไม่นาน พร้อมกันแล้วใช่ไหมคะ งั้นไปลุยพร้อมกันเลยค่ะ


advertisement
ผัดซีอิ้ว-1

        ส่วนผสมสิ่งที่ต้องเตรียม

        – ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 150 กรัม

        – เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นบางๆ 100 กรัม

        – ไข่ไก่ 2 ฟอง

        – คะน้าหั่นแฉลบ 2 ต้น

        – กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

        – แครอทหั่นบางๆ 50 กรัม

        – ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ

        – น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

        – ซอสปรุงรส 1/2ช้อนโต๊ะ

        – น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

        – น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

        – น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ[ads]


advertisement
ผัดซีอิ้ว-3

        วิธีทำ

        1. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางแล้วใส่น้ำมันพืชลงไปให้ร้อน พอน้ำมันเดือดใส่กระเทียมสับที่เตรียมไว้ลงไป เจียวให้สุก จากนั้นเร่งไฟขึ้นนิดหน่อยใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก

        2.นำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปตามด้วยซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลาและน้ำตาลทราย แล้วผัดให้เข้ากัน

        3.ใช้ตะหลิวแบ่งส่วนผสมทั้งหมดในกระทะไปกองไว้ข้างใดข้างนึงของกระทะ ถ้ากระทะแห้งหรือมีน้ำมันน้อยให้เทน้ำมันลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ รอให้น้ำมันเดือด แล้วตอกไข่ไก่ลงไปในกระทะคนไปมา พอไข่เริ่มสุก ก็เอาตะหลิวกลับส่วนผสมในกระทะที่แบ่งไว้อีกข้างของกระทะ แล้วคนให้เข้ากัน[ads]

        4.นำคะน้า และแครอทที่หั่นเตรียมไว้ ใส่ลงไปในกระทะ แล้วคนให้เข้ากันผัดไปมา ประมาณ 2 นาที ปิดแก๊สแล้วนำออกจากเตา ตักใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยพริกไทยป่น พร้อมเสริฟ รับประทานร้อนๆค่ะ


advertisement
ผัดซีอิ้ว-2

        ผัดซีอิ๊วร้อน ๆหอม ๆ อร่อยๆพร้อม เสิร์ฟแล้วค่ะ สำหรับใครสนใจอยากลองทำไว้ทานเองที่บ้าน ก็ลองนำสูตรที่ ไข่เจียว นำมาฝากไปทำได้ฟรีๆ ไม่คิดตังค์ค่ะ แต่ทำแล้วรสชาติเป็นอย่างไรอย่าลืมมาเล่าให้ฟังนะคะ วันนี้ตัองลาไปก่อน สวัสดีค่ะ

เรียบเรียงโดย : Kaijeaw.com 

ผัดซีอิ๋ว อาหาร

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

สั่งผัดกะเพราที่ลาว อย่าเรียกผัดกะเพราเลย
การทำอาหาร
สาวโวยสั่งยำคะน้ากุ้งสดแล้วได้กุ้งดิบ หลายคนบอกก็ถูกแล้วหนิ
       เมนูอาหารทุกวันนี้มีหลากหลายเมนูเพิ่มมากขึ้น บางอย่างเป็นเมนูคิดใหม่ และแปลกใหม่ที่หลายคนอาจจะอยากลิ้มลอง ซึ่งล่าสุดบ...
การทำอาหาร
ข้าวหน้าปลานิลทอด เจ้าของผลงานเฉลย ฝีมือสุดยอด
ต้องบอกเลยว่าเห็นผลงานแล้วต้องยอมรับเลยว่าทึ่งกับฝีมือของเจ้าของผลงานมากๆ หลังออกมาโพสต์แชร์ภาพข้าวหน้าปลานิลทอด ที่ทำออกมาไ...
การทำอาหาร
พิกัดร้านหมูปิ้งที่ใฝ่ฝัน นอกจากหมูปิ้งหมักฉ่ำ ยังมีทีเด็ดเกินห้ามใจ
หมูปิ้ง ถือเป็นอาหารที่สามารถหาทานได้ง่ายๆ และเป็นอาหารมื้อสะดวกสามารถซื้อมาทานระหว่างการเดินทาง แถมยังช่วยให้อิ่มท้องในมื้...
การทำอาหาร
เมื่อสั่งแซลมอนดองมากิน แต่สิ่งที่ได้แทบอยากจะร้อง ไม่ใช่อย่างที่คิด
  แซลมอนดอง ถือว่าเป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เมื่อผู้ใช้ Tiktok รายหนึ่งได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปที่ได้สั่ง...
การทำอาหาร
ข้าวกล่องสุ่มฝีมือแม่ พอเปิดกล่องดูร้องวาวเลย
         ข้าวกล่องสุ่มฝีมือแม่กับป้าที่ทำให้ทานทุกเช้า บอกเลยว่าร้องว้าวทุกเมนูน่าทานมากๆ เราไปดูเมนูข้าวกล่องสุ่มกันเลยค่ะว...
การทำอาหาร
ไอเดียอาหารตามสั่ง เจ็ดวันเจ็ดเมนู ไม่ต้องเสียเวลาคิดให้ยาก
สำหรับใครที่เป็นขาประจำร้านอาหารตามสั่งก็คงจะทราบกันดีว่าแต่ละร้านนั้นจะมีอาหารให้เลือกทานเยอะมากๆ ทำให้เวลาที่ไปสั่งมักจะเล...
การทำอาหาร
ร้านขายลูกชิ้นทอดตั้งกระทะพร้อมเตาฝืน แต่ดุเดือดจนลูกค้าแอบลุ้นไปด้วย
ลูกชิ้นทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่นและเป็นเมนูอาหารว่างที่หลายคนชอบ แต่หลายๆ ร้านเลือกที่จะทอดโดยใช้เตาแก๊ส เพื่อปรับระดับไฟไ...
การทำอาหาร
หนุ่มโชว์ฝีมือผัดผักบุ้งไฟแดง อร่อยหรือเปล่าไม่รู้ แต่แม่ด่าแน่ๆ
เชื่อว่าหลายๆบ้าน ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นคุณแม่บ้านที่เป็นฝ่ายเข้าครัว และอย่างที่รู้กันดีว่าแม่บ้านจะหวงครัวมากๆ ถ้ามีอะไรผิดแป...
การทำอาหาร
เผยวิธีทำอกไก่พริกไทยดำ ทำง่าย อร่อยต้องลอง
        ถ้าพูดถึงอาหารคลีน หลายคนต้องนึกถึงเมนูอกไก่เป็นอันดับแรกแน่นอน แต่ด้วยความหยาบกระด้างของเนื้ออกไก่ทำให้เวลากินเมื่อ...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

มหาลัยดัง ให้ทุนเรียนสำหรับคนมียอดติดตามเกิน 3 แสน แต่เจอดราม่า

สมจริงมาก ครูฝึกเด็กๆให้รับมือสถานการณ์ เมื่อมีคนบ้าเข้าโรงเรียน

สุดยอดสปิริต รถฉุกเฉินกำลังล้างรถ แต่เกิดเหตุด่วน เลยไปทั้งสภาพ

เทียบชัดๆ ปูกระเบื้องแบบมาตรฐานช่าง กับปูแบบใช้เทคนิคอันไหนดีกว่า

แจ็กเปปโฮ เปิดร้านตามสั่ง แต่ตั้งราคาขัดกับอาหารแบบนี้แจกเถอะ

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.