• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. การทำอาหาร

ผัดผักบุ้ง สำหรับคนชอบกินเส้น

โพสเมื่อ 04/10/2021 10:22 น.
การทำอาหาร

advertisement

         ผัดผักบุ้ง เป็นเมนูบำรุงสายตาเพราะมีวิตามิน A สูง ทั้งยังทำง่าย และมีประโยชน์มากมาย วันนี้เราเลยมีสูตรผัดผักบุ้งไฟแดง สูตรพิเศษสำหรับคนที่ชอบทานแบบเป็นเส้น เพิ่มความอร่อย กรอบ ชุ่มน้ำซอส 


advertisement
ผัดผักบุ้ง-1

ผัดผักบุ้งสำหรับคนชอบกินเส้น
ผัดผักบุ้ง-2

ซอยผักบุ้งเป็นเส้นๆ


advertisement
ผัดผักบุ้ง-3

ซอยเป็นเส้นๆแบบนี้
ผัดผักบุ้ง-4

ผัดแบบนี้ได้เส้นกรอบๆ


advertisement
ผัดผักบุ้ง-6

ปรุงตามชอบผัดผักบุ้ง-5

วิธีทำผัดผักบุ้ง

     – ผักบุ้งจีน 1 กำ

     – กระเทียมปอกเปลือกทุบ 1 ช้อนโต๊ะ

      – พริกชี้ฟ้าทุบ 2 เม็ด

      – เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

       – น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

        – น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

         – น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

         – น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด) 

       1. ตัดโคนผักบุ้งออก ใช้มีดซอยผักบุ้งให้เป็นเส้นยาวๆ 

       2. ตั้งกระทะใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนจัดให้ใส่พริกกระเทียมที่โขลกหยาบๆ เตรียมไว้ลง 

       3.เทผักบุ้งที่เตรียมไว้ลงไป ใส่เครื่องปรุงตามชอบ ผัดเร็ว ๆ พอให้ผักบุ้งสลด ปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ฟ

"ที่บ้านยายทำให้กินตอนเราเด็กๆ อร่อยมากเราสามารถใช้ไม้แหลมกรีดให้เป็นเส้นๆจะเร็วกว่าใช้มีดค่ะ"


advertisement
ผัดผักบุ้ง-7

"ตอนนี้มีเครื่องทำเส้นผักบุ้งแล้วนะคะ ตัวเอง เค้าชอบเหมือนกันค่ะ"
ผัดผักบุ้ง-10

"ที่บ้านขายกำละ 5-10 ผักบุ้งน้ำจะมีสองสี (ก้าน) สีม่วงกับสีเขียวเกิดตามน้ำได้ทั่วไป ห้ามเก็บตามริมคลองริมน้ำ อาจมีไข่หอยเชอรี่หรือปลิงอยู่ในก้าน"


advertisement
ผัดผักบุ้ง-9

"ชอบกินเหมือนกันเลยค่ะ บางร้านชื่อเมนูผักบุ้งสายไหม"ผัดผักบุ้ง-8

คลิกเพื่อชมคลิป

       สำหรับใครที่ชอบทานผัดผักบุ้งลองใช้วิธีนี้ เพื่อเปลี่ยนผัดผักบุ้งให้ดูพิเศษขึ้นได้ง่ายๆนะคะ จะทานคู่กับข้าวต้มกุ๊ย หรือข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยไปอีก

ขอขอบคุณที่มาจาก : ping.pantira 

คนชอบกินเส้น ผัดผักบุ้ง

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ชาวแคมปิ้งไม่ควรพลาด เมนูแคมป์ปิ้งกระทะวาฟเฟิล ต้องลองทำดู
การทำอาหาร
เอ็นดูแม่ลูกคู่นี้ ช่วยกันทำผัดกะเพรา ทำยังไงก็ไม่พ้นมือแม่
        วันนี้เราขอเสนอเมนูผัดกะเพราที่เราคุ้นเคยกันดี เป็นเมนูที่ที่ได้ง่ายมีรสชาติเผ็ด ร้อน อร่อย ซึ่งเมนูนี้มีวิธีทำที่ง่...
การทำอาหาร
มาทั้งเปลือก กะเพราใส่ถั่วที่หลอนยิ่งกว่าถั่วฝักยาว ใครไหวกินก่อนเลย
 เป็นอีกหนึ่งปัญหาโลกแตกจริงๆ สำหรับเรื่องผัดกะเพรา ซึ่งเป็นที่ถกเถียงกันอย่างมาก เพราะมีทั้งคนชอบกะเพราที่มีแค่เนื้อสัตว์แล...
การทำอาหาร
ข้าวคลุกนูเทลล่า ฟีลแบบข้าวมันช็อกโกแลต แปลกแต่อร่อย
เชื่อว่าหลายๆท่านคงจะเคยทานขนมปังทาช็อกโกแลตนูเทลล่า ซึ่งเป็นเมนูทานง่ายๆ หยิบมากินเมื่อไหร่ก็คืออร่อยมากๆ เพราะขนมปังนุ่มๆก...
การทำอาหาร
เพื่อนไม่สั่งมื้อเที่ยง แถมขอแบ่งจากคนอื่น รวมกันจนได้เมนูสุดน่ากิน
มื้อเที่ยง เป็นเมนูอาหารที่หลายคนมักจะกินนอกบ้าน เพราะไปทำงาน ไปเรียน ซึ่งทุกวันนี้จะมีบริการสั่งอาหารทานกัน เพราะจะได้ไม่ต...
การทำอาหาร
ไขข้อสงสัย ปลาร้าอร่อยและดีต้องมีหนอนจริงไหม
         ปลาร้าจะทำจากปลาน้ำจืดขนาดเล็ก เช่น ปลาสร้อยขาว ปลากระดี่มาหมักกับรำข้าวและเกลือ แล้วบรรจุใส่ไห จะหมักไว้ประมาณ 7-8...
การทำอาหาร
เมนูนี้ของไทย ต่างชาติเลือกให้เป็นเมนูซุปดีที่สุดอันดับ 1 ของโลก
        ข้าวซอย เป็นสุดยอดเมนูซุปอันดับหนึ่ง ที่เว็บไซต์ Tasteatlas ได้จัดอันดับและเผยแพร่ข้อมูลเมื่อวันที่ 4 ส.ค.ที่ผ่านมา...
เมนูอาหาร
เผยสูตรข้าวเกรียบปากหม้อ เมนูสร้างอาชีพ ทำง่ายกินอร่อย
       ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารว่างแบบไทย ๆ ที่ไม่ว่าจะขายที่ไหน กลิ่นหอม ๆ ก็มักจะโชยมาแตะจมูกจนเราต้องหยุดซื้อทุกทีสินะ และ...
การทำอาหาร
ปลาสลิดทอด เหลืองสวยน่าทาน แต่สังเกตดีๆ ต้องทึ่งในฝีมือ
ต้องบอกเลยว่าเป็นเรื่องที่น่าทึ่งมากๆ เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ GoodDay Wandee ได้ออกมาโพสต์แชร์ภาพปลาสลิดทอดที่เห็น...
การทำอาหาร
เพิ่งรู้ว่า น้ำจิ้มข้าวหมกไก่ของร้านสะดวกซื้อ เอาไว้ตรงไหนในกล่อง
       ถ้าพูดถึงในร้านสะดวกซื้อทั่วไปจะมีเมนูอาหารหลายๆ เมนูให้เราเลือกซื้อกัน ซึ่งหนึ่งในนั้นจะมีเมนูข้าวหมกไก่ เวลาที่เราท...
เมนูอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ช่างลักไก่ ต่อสายไฟประตูรีโมทแบบมักง่าย เช็คดูแล้วรู้ความจริงทันตาเห็น

สาวไปซื้อหมูในห้าง ใจดีเหลือไว้ให้คนอื่นซื้อต่อ แต่แค่นี้จะทำเมนูอะไรได้

ไขข้อสงสัย ทำไมหมู่บ้านส่วนมากในสหรัฐอเมริกาถึงไม่มีรั้วบ้าน

ช่างงานเข้า ปูกระเบื้องลายนี้ถ้าไม่มืออาชีพจริง ได้รื้อปูใหม่

เจ้าของบ้านปวดใจ ซื้อบ้านมือหนึ่ง ได้บ้านสภาพซ่อมไปอยู่ไป

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ความรัก
  • บ้าน
  • รถ
  • ลดน้ำหนัก
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.