• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. เมนูอาหาร

เเจกสูตรเด็ด!! วิธีทำ “หมูยอโฮมเมด” ง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้าน เเถมยังอร่อย

โพสเมื่อ 17/05/2017 14:59 น.
เคล็ดลับ

advertisement

        ถ้าพูดถึงหมูยอก็คงเป็นของชอบ อาหารโปรดของใครหลายคนอย่างเเน่นอนเลย เเต่ส่วนมาพูดได้เลยว่าคงจะซื้อกินเป็นส่วนใหญ่ มีร้านโปรดของตัวเอง ที่หิวเมื่อไรก็ต้องไปซื้อที่ร้านถึงจะอร่อยใช่ไหมล่ะครับ ถ้าคุณอยากลองทำเองบ้างเเล้วล่ะก็ วันนี้ Kaijeaw.com จะนำสูตรการทำหมูยอง่ายๆ ที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน วัตถุดิบก็หาได้ง่ายไม่ยุ่งยาก โดยเป็นสูตรของสมาชิกพันทิปชื่อ tukata001 จะง่ายเเละน่าอร่อยขนาดไหน ต้องตามไปดูวิธีการทำกันได้เลยครับ 


advertisement
หมูยอ-1       สวัสดีค่ะ หลายคนคงชอบทานหมูยอแน่ ๆ เลย ถ้าอยู่เมืองไทยก็คงหาทานง่าย  หมูยอที่อเมริกา ก็มีขายค่ะ แต่ราคาค่อนข้างแพง ก้อนนิดเดียว 5-6 เหรียญ พอดีได้สูตรอร่อยมาจากเพื่อนชาวเวียนตาม ลองทำทานดูแล้ว คิดว่าอร่อยมากเหมือนที่ขาย ก็เลยเอาสูตรมาฝาก เผื่อใครอยากทำหมูยอทานเองที่บ้านค่ะ

       สูตรนี้อร่อยค่ะ


advertisement
หมูยอ-2

       ส่วนผสมและเครื่องปรุง

       หมูบด 1 กิโลกรัม

       น้ำปลา 3-4 ชต. (วันนี้ใช้ตรา ปู 3 ตัวค่ะ

       น้ำตาลทราย 2 ชต.

       แป้งมัน 1 ชต.

       ผงฟู 2 ชต.

       พริกไทย 1 ชช.

       น้ำมันพืช 1 ชต.


advertisement
หมูยอ-3

      เอารูปน้ำปลามาให้ดู แต่ถ้าหาไม่ได้ ยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ หาแบบที่หอม ๆ ใช้ได้ค่ะ[ads]

       หมูแนะนำหมูเนื้อล้วน ๆ ก็ดีนะคะ มันแน่นดี


advertisement
หมูยอ-4       นำส่วนเครื่องปรุงทั้งหมด มาผสมกัน แล้วคนให้เข้ากันดี (มันทำง่ายจริง ๆ )


advertisement
หมูยอ-5       จากนั้นนำหมูบดใส่อ่างผสม แล้วก็เทส่วนฟสมของเหลว ลงผสม นวดให้เข้ากันซัก 5-10 นาที ใครมีเครื่องนวดก็ใช้ได้เลยค่ะ ประหยัดกำลังดี แต่ไม่มีเครื่องก็ทำได้นะคะ โดยใช้มือนวดค่ะ  จนส่วนผสมเข้ากันดี


advertisement
หมูยอ-6       หน้าตาหมูที่นวดได้ที่ก็เป็นแบบนี้ค่ะ


advertisement
หมูยอ-7       เสร็จแล้วนำเข้าเครื่องปั่นได้เลยค่ะ ปั่นให้เนื้อละเอียด เวลาปั่นก็ให้ใส่น้ำแข็งเข้าไปซัก 2 ก้อน แล้วปั่นค่ะ

หมูยอ-8       แบ่งปั่น ครึ่งนึงก่อน เพื่อไม่ให้แน่นเกินไปเนื้อจะได้เนียนๆค่ะ


advertisement
หมูยอ-9       ปั่นจนเนื้อเนียนตามชอบเลยค่ะ แล้ว ปั่นอีกครึ่งที่เหลือ ให้เนียน แล้วก็พอค่ะ

หมูยอ-10       เสร็จแล้วแนะนำให้ตักส่วนผสม ไปเข้าไมโครเวฟ ซัก ช้อนนะคะ แล้วชิมรสชาติ ดูค่ะ ชอบรึเปล่า  ถ้าได้รสตามต้องการก็นำไปห่อได้เลยค่ะ


advertisement
หมูยอ-11       วิธีห่อใบตองแบบง่าย ๆ 

หมูยอ-12       นำใบตอง กว้าง ซัก 14 คูณ 14 หรือ แล้วแต่ชอบ ตัดสี่เหลี่ยม นำมาวางซัก 3 แผ่นนะคะ แล้วแผ่นบนทาน้ำมันพอชบาง ๆ 


advertisement
หมูยอ-13       แล้วตักส่วนผสมใส่ตรงกลางมากน้อยตามชอบค่ะแล้วก็ห่อตามรูป ตาก็ห่อได้ไม่สวยอะไรนะคะ เอาเป็นว่าห่อตามถนัดค่ะ

หมูยอ-14        พยายามทำให้ห่อกลม ๆ แล้วพับปลายด้านหนึ่งก่อน แล้วตั้งขึ้น เขย่า ให้ส่วนผสมแน่น ๆ แล้วก็ ตัดส่วนใบตองที่เกินออกไป แล้วก็พับ ซ้าย ขว่าเป็นแหลม ๆ แล้วก็พับปิดลงมา ทำสองข้างเลยค่ะ รูปดูไม่เข้าใย ไปดูที่วีดีโอด้านล่างได้นะคะ

        ห่อได้รูปตามชอบแล้วก็ เอาพลาสติกสำหรับ wrap มาห่อใบตองอีกทีเพื่อให้เขาอยู่ทรง ไม่ต้องผูกเชือกให้ยุ่งยาก เพราะว่าผูกไม่เป็นค่ะ ห่อเรียบร้อย ก็ได้ตามภาพค่ะหมูยอ-15       วิธีห่อด้วยกระดาษฟอยล์

       วิธีนี้ง่ายสุด สะดวกสุด ยิ่งอยู่ต่างประเทศไม่มีใบตอง ใช้กระดาษฟอยล์ ง่ายที่สุดหมูยอ-15       ทำตามภาพเลยค่ะ แต่แนะนำว่าให้ห่อ ซัก 2 ชั้นค่ะ ที่ตาทำห่อชั้นเดียว เวลานำไปนึ่งสุกแล้วฟอยล์แตกค่ะ

หมูยอ-16
       ทำได้ตั้ง 4 ก้อน นำเข้าใส่ซึ้งนึ่งไฟแรง ใช้เวลานึ่ง แค่ 30 นาที  แค่นั้นค่ะ

หมูยอ-18

       หลังจาก นึ่ง 30 นาที หมูยอ อร่อย ๆ ของเราก็สุกแล้วค่ะ  ถึงหน้าตาจะไม่ได้ห่อสวยงามกลมกลึงเหมือนที่เขาขาย แต่รสชาติถูกปาก อร่อยมาก ยิ่งกินตอนร้อน ๆ สุกใหม่ๆ กินได้ทั้งก้อนเลยอะคะ มันหอม พริกไทย รสชาติกำลังดี อยากให้ลองทำกันดูค่ะ

       จะได้หมูยอ ก้อนโต ๆ ไม่ต้องเจอแต่ใบตองอีกต่อไป สำหรับทำแล้วเหลือ คนอยู่ต่างประเทศ ให้ ใส่ช่องแช่แข็งได้เลยค่ะ เก็บได้นาน เวลาจะทานก็เอาออกมา วางอุณหภูมิห้อง จนเขาเย็น ก็นำไปทอด หรือ นำไปยำ ก็จะเป็นหมูยออร่อย ที่สะอาดด้วย อร่อยด้วยคะ

ชมคลิปการทำหมูยอ ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ที่บ้านครับ 

       พอดูเเล้ว บอกเลยง่ายสุดๆ ไม่ยุ่งยากจริงๆ น่าอร่อยด้วย ต่อไปนี้ก็ไม่ต้องง้อร้านเเล้ว ลองทำกินเองดูว่าของใครจะอร่อยกว่ากัน อย่าลืมไปลงทำทานกันดูนะครับ

เรียบเรียงโดย : Kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก tukata001

หมูยอ หมูยอโฮมเมด เเจกสูตร

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ชาวเน็ตเสียงแตก สาวสั่งแกงส้มชะอม 160 บาท แพงเกินไปไหม?
เคล็ดลับ
เผยภาพแรก สามเณรี เจนี่ ฉายา ธัมมกัลยาณี ผู้หญิงที่มีความงามทางธรรม
       ในวันนี้ (1 กรกฎาคม 2568) ถือฤกษ์ดีเมื่อเวลา 4.30 น.ที่ผ่านมา นางเอกสาว เจนี่ เทียนโพธิ์สุวรรณ์ เข้าพิธีปลงผมบวชสามเณ...
เคล็ดลับ
มิติใหม่กรีดยาง ชาวสวนยางเห็นแล้วว่าไง แบบนี้ 100 ไร่ยังไหว
      การกรีดยาง คือการทำให้เปลือกต้นยางพาราเกิดรอยเปิด เพื่อให้น้ำยางไหลออกมา ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการผลิตยางพารา การกรีดย...
เคล็ดลับ
เมื่อณวัฒน์ตื่นสาย ครูกับเพื่อนพร้อมกลองดุริยางค์ ไปบรรเลงตื่นทั้งหมู่บ้าน
     เชื่อว่าตอนเด็กๆ สมัยเรียนประถม มัธยม แม้ตอนเรียนมหาลัยแล้วก็ตาม หลายคนต้องเคยตื่นสายไปไม่ทันเรียนแน่นอน หลับสนิทจนไม่ท...
เคล็ดลับ
ลูกค้าไปนั่งกินบุฟเฟ่ต์ แต่สิ่งที่เห็นวางในตู้แช่ ถึงกับอยากเดินไปสมัครงาน
 เป็นอีกหนึ่งคลิปที่กลายเป็นไวรัลให้พูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อลูกค้าไปทานอาหารที่ร้าน แต่พอมองไปเห็นตู้แช่ที่มีเครื่องดื่ม...
เคล็ดลับ
เพจดังแฉอาหารมื้อละ 30 บาท เด็กนักเรียน ได้แค่เศษไก่กับไข่ต้ม
 กลายเป็นเรื่องราวที่โดนวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างมาก เมื่องทาง เพจ ปฏิบัติการหมาเฝ้าบ้าน โพสต์ภาพอาหารมื้อเช้าของเด็กนักเรียนโ...
เคล็ดลับ
เอี้อยค้าบ หนุ่มขายลอตเตอรี่เทสดี ที่สาวๆเห็นแล้วอยากเหมาแผง
    เวลาที่เราพูดถึงคนขายลอตเตอรี่หลายๆคนคงนึกถึงคุณลุงคุณป้า ที่มาเดินขายลอตเตอรี่ให้ แต่ล่าสุดก็เป็นที่ฮือฮาเป็นอย่างมากมา...
เคล็ดลับ
อาชีพช่างซ่อมตุ๊กตา อีกหนึ่งอาชีพฮีลใจที่ได้ซ่อมความทรงจำดีๆ
ตุ๊กตา ถือว่าเป็นอีกหนึ่งของเล่นเด็กที่หลายคนมีเพื่อเป็นเพื่อนคลายเหงา หรือเอาไว้เล่น นอนกอด เป็นอีกหนึ่งสิ่งฮีลใจได้ และบาง...
เคล็ดลับ
ลูกค้าทักมาซื้อเค้ก บอกไม่น่าแพงขนาดนั้น เจอร้านสวนกลับ ทำเองมั้ยพี่
    เค้ก ถือเป็นเบเกอรี่ที่ต้องใช้ฝีมือในการทำเพราะนอกจากจะทำให้รสชาติอร่อยแล้ว ยังต้องแต่งหน้าเค้กให้สวย เพราะส่วนใหญ่จะซื้...
เคล็ดลับ
แชร์สนั่น โรงพยาบาลใกล้วัดไร่ขิงงบประมาณติดลบ ชาวเน็ตแนะทำบุญให้ถูกที่
เป็นอีกหนึ่งประเด็นให้พูดถึงกันอย่างมากมาย สำหรับกรณีของ เจ้าอาวาสวัดไร่ขิง จ.นครปฐม ยักยอกเงินจากบัญชีวัดไปยังบัญชีส่วนตัว...
เคล็ดลับ
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

มิติใหม่ของการขึ้นรถ เมื่อใส่กระโปรงทรงแคบแล้วก้าวขาขึ้นยาก

สั่งอาหารมากิน เจอเส้นปริศนาปนอยู่ในอาหาร ร้านบอกมันเป็นขนกุ้ง

เมื่อเอากุนแจรถโรลส์รอยส์ทอง 18K มาหลอม มูลค่าซื้อรถเก๋งได้คันนึงเลย

สุดอันตราย ลุงขับมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าออกถนนใหญ่ กู้ภัยยังเข้ามาคอมเมนต์

สุดจัด คุณยายนั่งสานสวิงระหว่างรอขึ้นเครื่อง พอรู้ว่าเป็นใครฮายิ่งกว่าเดิม

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.