วิธีเก็บต้นหอม ให้ใช้งานได้นานๆ ไม่ต้องทำอะไรยุ่งยากเลย
เชื่อว่าหลายคนคงจะเคยซื้อผักมาประกอบอาหาร แต่ซื้อมามากเกินที่จะทำในมื้อนั้นๆ จึงมีผักเหลืออยู่บ้าง และต้องเก็บเอาไว้ในตู้เย็น แต่บางครั้ง ผักเหล่านี้ก็เหี่ยวเฉาไว แม้จะเก็บใส่ในช่องแช่ผักก็ตาม โดยเฉพาะ ต้นหอม ที่แช่ไว้ไม่กี่วันก็เหี่ยวจนไม่สามารถใช้งานได้แล้ว
แต่วันนี้เราจะมานำเสนอ วิธีการเก็บรักษาต้นหอม ให้สามารถใช้งานได้นานๆ โดยไม่ต้องทำอะไรให้ยุ่งยาก โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Miaw Lee ได้เผยภาพ พร้อมระบุว่า....
"ต้นหอมซื้อมาเป็นมัด ใช้ไม่หมด เก็บไว้ตู้ก็เน่าทิ้ง หั่นแล้ววางผึ่งใส่จานไว้ แห้งแล้วเก็บใส่ตู้เย็น อยู่ได้นานเชียวค่ะ เวลาใช้เอามาใส่ข้าวต้ม ประหยัดไปเยอะเลยค่ะ"
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
คล้ายๆกับในโจ๊ก หรือ มาม่า แบบอบแห้ง
ปกติหั่นแล้วแช่ฟรีซ เก็บนานเลยค่ะ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด จับฟรีซหมด รสชาติเหมือนเดิม
บ้านไหนที่ซื้อต้นหอม มาประกอบอาหารทีไร ก็ซื้อเหลือซื้อเกิน เก็บไว้จนเหี่ยว เน่าเสียต้องทิ้ง ก็ลองนำวิธีนี้ไปใช้กันดูนะคะ
เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณข้อมูลจาก Miaw Lee
