หวานหอมละมุน!! แจกสูตรฟรี ‘สังขยาใบเตย’ ทำเองง่ายๆ อร่อยๆ ไม่แพ้สูตรใดๆ

       หากนึกถึงขนมหวานๆ อร่อยๆ ทาน ใครหลายๆ คนก็คงจะนึกถึงสังขยาอย่างแน่นอน วันนี้ไข่เจียวมีเมนูมาแนะนำเป็นเมนู สังขยาใบเตย พร้อมขนมปังจิ้มแสนอร่อย สูตรนี้เป็นวิธีการที่ทำง่ายๆ และสามารถทำเองได้ที่บ้านโดยมีส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยากแถมอร่อยถูกปากอีกด้วย ไปดูวิธีกันเลยค่ะ

อย่างคุณ ญาณิศา แก้วเกลี้ยง ก็ได้แจกสูตรทำสังขยาใบเตยแบบง่ายๆ และยังแผยสูตรว่า….

.[ads]

มีหลายๆคนขอสูตรจากการโพสต์ไปในครั้งแรก จะมาบอกสูตรสังขยาใบเตย หอมๆมันๆเนื้อเนียนๆอร่อยๆทำเก็บไว้กินเอง. ไม่ผสมแป้ง100%ไม่ผสมนมสด

      -ใบเตย(ตามชอบ)

      -น้ำตาลทราย1/2กก.(ปรับเปลี่ยนได้)

      -น้ำกะทิ250มล.

      -เกลือ ครึ่งช้อนชา

      -ไข่ไก่6ลูก

      -น้ำเปล่า. 800มล.  [ads2]

1.หั่นใบเตยแล้วนำมาปั่นกับน้ำเปล่า กรองพักไว้ก่อน

2.นำไข่ไก่6ฟองขย้ำพร้อมใบเตยสดจนกว่าจะหมดกลิ่นคาวไข่ แล้วเอาใบเตยออก

3.นำไข่+น้ำกะทิ+เกลือ+น้ำตาลขยำๆรวมกันจนน้ำตาลละลาย ใส่น้ำใบเตยที่เตรียมไว้ ขยำรวมกันทั้งหมด จากนั้นนำมากรอง 

4.ตั้งไฟอ่อนๆคนไปเรื่อยๆ ใจเย็นๆนะคะ ต้องให้ทุกอย่างค่อยๆสุก. (เราจะใช้วิธีกวนแบบรองน้ำก็ได้คะทำครั้งแรกแนะนำให้กวนแบบรองน้ำ)เสร็จแล้วคะ สังขยาเนื้อเนียนๆหอมๆอร่อยๆ [ads3]

เสร็จแล้ววว

  น่าอร่อยเลยทีเดียว สูตรเข้มข้นทำเองอร่อยง่ายๆ ได้ที่บ้านจ้า ลองทำดูเลยนะครับ รับรองว่าอร่อยแน่นอนเลยทีเดียว

เรียบเรียงโดย: kaijeaw.com  ขอขอบคุณที่มาจาก : ญาณิศา แก้วเกลี้ยง