ไม่ได้นะ ร้านวางปลาแซลมอนบนข้าวร้อนๆ ทำปลาสุก

       กลายเป็นอีกหนึ่งคำถามที่น่าสนใจ จากกรณีที่มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้ออกมาโพสต์ข้อความเล่าว่า.."ขอสอบถามผู้รู้ค่ะ แซลมอนถ้าวางบนข้าวร้อนๆจะสุกเป็นแบบนี้หรือคะ แล้วเนื้อมันยุ่ยๆค่ะ (พอดีสั่งข้าวหน้าแซลมอนมา ไม่เคยเจอแบบนี้ค่ะ ปกติก็เป็นแบบดิบใช่มั๊ยค่ะ ทางร้านบอกว่าข้าวที่ร้านร้อนก็เลยเป็นแบบนี้ค่ะ  แค่อยากทราบจริงๆค่ะ)"

ก่อนอื่นขออธิบายจากภาพก่อนว่า ปลาแซลมอนถ้าผ่านความร้อนมาในระดับหนึ่งโดยเฉพาะปลาที่แล่บางแบบในคลิป เนื้อปลาจะแตกแยกออกจากกันได้ง่ายดายมาก ไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าปลาจะสดหรือไม่สด

แต่กรณีคำถามนี้ เจ้าของโพสต์เพียงแค่อยากทราบว่า… "ถ้าวางปลาแซลมอนบนข้าวร้อนๆ เนื้อปลาจะสุกไหม?" งานนี้บอกเลยว่าทำชาวเน็ตหลายคนถึงกับเข้ามาตอบคำถามนี้เป็นจำนวนมาก จะเป็นอย่างไรไปดูกันเลยครับ

โพสต์ดังกล่าว

ความคิดเห็นชาวเน็ต

"ต้องดูเนื้อสัมผัส ว่าเป็นปลาสุก หรือปลาดิบที่มาสุกทีหลัง"

"ขอบคุณค่ะ ทางร้านบอกว่าปลาสดและเป็นเพราะข้าวร้อน ก็เลยมาโพสต์ถามค่ะ "

"ผมทำข้าวอบแซลมอน​ หั่นแซลมอนเป็นชิ้นๆ​ อบในหม้อหุงข้าว​ ปลายังไม่แหลกยุ่ยเลยครับ​ มันไม่น่าเกี่ยวกับความร้อนน่าจะเป็นที่เนื้อปลามากกว่า"

       พอสรุปได้ว่า เนื้อปลาแซลมอนไม่สุก หลายคนบอกไม่ว่าจะต้ม หรือย่างให้สุก ไม่เคยเจอเนื้อยุ่ยได้ขนาดนี้ คาดว่าเนื้อปลาแซลมอนของต้นโพสต์ดูเกรดไม่ค่อยดี แต่ทางร้านบอกว่าปลาสด อ้างเป็นเพราะข้าวร้อนก็เลยได้เนื้อปลาเละ ผู้บริโภคมีความคิดเห็นอย่างไรกับเรื่องนี้ เข้ามาแบ่งปันความรู้กันได้เลยนะครับ

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com