• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. การทำอาหาร

สูตรกุ้งเผาน้ำมะพร้าวแบบโบราณ ที่สูญหายไปแล้วในไทย 

โพสเมื่อ 29/04/2020 10:07 น.
การทำอาหาร

advertisement

        ทางเพจ คิงคองเป็นคนแดก ได้ออกมาเผยสูตร กุ้งเผาน้ำมะพร้าวสูตรโบราณ ที่สูญหายไปแล้ว วันนี้เราเลยอยากจะขอแชร์สูตรมาให้ทุกท่านได้ลองไปทำทานกัน โดยทางเพจนั้นได้ระบุว่า 'มีเงิน ก็ไม่มีขายแล้ว แม่Xหายไปแล้วจริงๆ วิธีการเผามะพร้าวแบบนี้ ลุงของเพื่อนกุเล่าให้ฟัง เมื่อก่อนแม่Xมีนะ เผาแดXในครอบครัวเผาแดXที่บ้านนน แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว และคนก้ลืมวิธีนี้ไป กุก็รีบเข้าไปเปิดเนตดู เปิดกี่เวปก็ไม่เจอออ กูก้แบบเออเเม่Xจริงหรอวะ ทีนางบอกว่าเป็นวิธีที่นิยมกันสัXๆ ลุงบอกโคตรอร่อย น้ำมะพร้าวหวานที่สุดในชีวิตและหอมมันกุ้งต้องวิธีนี้ กูลองทำตามนางดูคือแบบ เอออออ จริงว่ะไอสัX เป็นตามที่นางพูด ถึงปัจุบันแม่Xจะไม่มีขายแล้ว แต่กูอยากให้พวกมึXลองทำแดกกันดูนะ ดีจริง อิดXกดีย์ชิXหายยยยยยยยยยยยย'


advertisement
กุ้งเผา-1

เช็คดูได้ในเนต หาแทบตาX แม่X ไ ม่ มี แ ล้ ว จ ริ ง ๆ ถ้าลุงเพื่อนไม่บอก ไม่รู้วิธีนี้เลย เป็นวิธีแผาโบราณที่อร่อยสัXๆ #ดีชิXหายยยยยยยย


advertisement
กุ้งเผา-2

เชี่ยยย ทำโพสต์ไปน้ำตาจะไหลไป แม่Xหายไปจากบ้านเราได้ยังไงวะอีดXก #แม่Xดีมากเลยนะวิธีนี้ 


advertisement
กุ้งเผา-3

ส่งภาพนี้ไปให้ลุงแกดู แกบอกว่า นี่แหละ…แบบนี้แหละที่ลุงเห็นเมื่อ 40 ปีก่อน  มึXน้ำตากูจะไหลลล แกบอกว่าหากินไม่ได้แล้ว


advertisement
กุ้งเผา-4

เห้นกุ้งคิดถึงพี่หมื่น ถถถถถ อีดXก ดูจนได้ผัวเป็นทีวีเลยตอนนั้น ถถถถถถถถถถถถถถถถถถถ


advertisement
กุ้งเผา-5

ช่วงนี้เป็นเหี้Xอะไรไม่รู้ มึXเป็นปะ ยูทูปแม่Xรีรันพ่อเดชของกูอ่ะ เต็มยูทูปไปหมดเลย #ช่อง3 คือมึXจ่ายใช่ไหม ถามจริง ถถถถถถถ


advertisement
กุ้งเผา-6

แม่ญิ๋งจันวาดอีดXกนั่นแหละกูถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถ


advertisement
กุ้งเผา-7

ได้สูตรมาจากลุงของเพื่อน เเกเห็นทำเพจอาหาร แกถามว่ารู้จักกุ้งเผาน้ำพร้าวไหม? ก็แบบในใจว่าอีหยังวะลุง?กุ้งเผา-8

แกเป็นคนสมุทรสงคราม แกบอกว่าเมื่อแกเป็นเด็ก แกแดXประจำ…บ้างก็ทำแดXในบ้าน บ้างก้ทำออกมาขาย แต่เมื่อยุคเปลี่ยนไป เมนูนี้ก้หายไป และลุงก้ไม่เคยเจอมันอีกเลย


advertisement
กุ้งเผา-9

กุขึ้นเลยเXXแม่ เหมือนแบบชีวิตกุพลาดอะไรไปจริงๆนะ ต้องคุยกับคนแก่ๆจะรู้กุ้งเผา-10

ลุงบอกว่าอีดXกหลาน ไปทางไหนก็แต่เจอมะพร้าว มันเยอะจริงๆ


advertisement
กุ้งเผา-11

น้ำเค็ม น้ำกร่อย น้ำจืด เนื่องจากเป็นเมืองติดทะเล มีน้ำขึ้นน้ำลง พอทะเลหนุนก็จะเค็ม พอน้ำลงก็กร่อย ไปจืด ที่นี่จึงเป็นแหล่งที่อาหารทะเล อุดมสมบูรณ์มากกกกกกุ้งเผา-12

ชีวิตมีแบบนี้ นี่ไม่ออกจากบ้านแล้วนะ จะแดกให้ท้องเป็นกุ้งเผาเลย


advertisement
กุ้งเผา-13

รอเหี้Xอะไรอยู่ จังหวะนี้ กุ้งก็มีแล้ว มะพร้าวก็เยอะกุ้งเผา-14

ซัดกันนัวเลยมึX เชื้อไฟคือพวกเศษไม้ แต่ตอนนี้ในเมืองลุงบอกอนุโลมให้ใช้ถ่านไม้ได้ #ไม่มีก็อย่าแXกเลยหลาน อีดXกลุงบอกกุ้งเผา-15

เผาเลยพี่น้องงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงกุ้งเผา-16

เชี่ยไม่ได้ละ ในฐานะแอดมินเพจอาหาร ขึ้นเลยสัXเอ้ยนยยยยยยยกุ้งเผา-17

กุ้งแม่น้ำเท่านั้นนะ กุ้งขาวไม่เอา  คำถาม….ไม่มีกุ้งแม่น้ำล่ะคะ ตอบ….ก็ไม่ต้องแดกอีดXกกกกกกกกุ้งเผา-18

ได้มาโลสี่ร้อยกว่า โอวไม่เลวสดดีเลย กุ้งมณินธร อีนี่เพจแม่Xลองไปเสือกดูได้ แม่Xเป็นเจ้าของบ่อเอง ราคาเลยถูก #เริ่มสองร้อยกว่าๆว่ะกุ้งเผา-19

สุดท้ายจบที่เจ้าสัวแมคโคร น้ำตาไหลพรากครั้งหนึ่งในชีวิต มะพร้าวลูกละ 52กุ้งเผา-20

ปอกไม่เป็นแต่อยากเเดX เชื่อสิคนเราหากมีความพยายาม ต้องทำได้เสมอ!!!! #ที่จริงไม่ใช่ลูกละ52บาทกูทิ้งไม่ลงจริงๆ ถถถถถถถ [ads]กุ้งเผา-21

ฟันแม่Xยังกับอริที่เกลียดกันมา 15 ปี ถถถถถกุ้งเผา-22

นี่ภาพอารมณ์จริงน้องกก็บไว้ได้ ไม่ใช่การเเสดง ถถถถถถถถถถถถถกุ้งเผา-23

ไม่รู้ทำยังไง สงสัยแม่ตีบวกมีดมากุ้งเผา-24

ใครเห็นก็ว่าตXย….กุ้งเผา-25

อันนี้ง่ายแล้ว แม่ไปได้แล้ว เด่วทำต่อเอง ถถถถถกุ้งเผา-26

สูตรการปรุงแม่Xมีแค่นี้อ่ะ คือง่ายมากแต่เรามองข้ามมันไป…#ต่อไปไปดูสูตรการเผากุ้งเผา-27

จากนั้นเผาไปเลยชั่วโมงกว่าๆ หมั่นเติมถ่านด้วยนะอิเวX เด่วถ่านหมดอดแดX จังหวะความร้อนจะไม่ได้กุ้งเผา-29

ชั่วโมงครึ่งนะล่อแม่Xเลยยย ถ้าจะลดเวลาทำได้ ปอกเปลือกมะพร้าวออกให้เหลือแต่ขาวๆ และเอาไปเผากุ้งก้ได้จะได้สุกไวขึ้น #แต่ไหนๆจะแดกแล้วก็ทำแบบเต็มไปเหอะ มันอร่อยจริงนะมึงกุ้งเผา-30

โคตรดี สาบาน โคตรรรดี หอมมันกุ้งเผา และน้ำพะพร้าวมาก ที่พีคคือน้ำมะพร้าวจะหวานกว่าเดิม 3 เท่า #ลองด้วยตัวเองเถอะมึXกุ้งเผา-31

ที่น้ำสีเหลืองไม่ใช่ว่ามึXโง่ทำไหม้นะ อันนั้นมันกุ้งเน้นๆจากหัวกุ้งแม่น้ำเลยกุ้งเผา-32

ควรเผาในบ้านนะ ใครที่อยู่คอนโดอย่าทำอีดอกขนของออกไม่ทัน ถถถถถถถกุ้งเผา-34

1. มึงเผาถ่านชั่วโมงเดียวพอ 

2. จากนั้นเอากุ้งออกจากมะพร้าวไปต้มแก๊สต่อ

3. ไม่ต้มน้ำเปล่านะ ให้เอาน้ำมะพร้าวที่เผาอยู่ตั้งแต่ต้นไปต้ม

จบ!แบบนี้ก็ได้ประหยัดเวลากุ้งเผา-35

อือหืออออออออ ลุงรักตXยเลย ถถถถถถถกุ้งเผา-36

ตำน้ำจิ้มซีฟู๊ดรอไว้ด้วยนะมึXกุ้งเผา-37

หากเกิดในอยุธยา พี่หมื่นต้องเป็นของมิใช่อีการะเกด!!!!!กุ้งเผา-38

เลวจริงๆ นี่เหละเลวจริงๆ ถถถถกุ้งเผา-39

ในหัวกุ้งจะเต็มไปด้วยมันผสมน้ำมะพร้าวเผากุ้งเผา-40กุ้งเผา-40

กุ้งเผาน้ำพร้าว….#พนันว่ามึXไม่เคยแดกล่ะสิ เออก็ไม่เคย ก้ไม่มีคนทำขายแล้ว มันสูญหายไปแล้วกุ้งเผา-41

ยั่วภาพเดียวพอ ถถถถกุ้งเผา-42

อันนี้ใครทิ้งส่ง EMS มาให้อีดXก ของดีๆๆๆๆๆกุ้งเผา-43

#ฝากกดไลค์เพจด้วย ขอกันหน้าด้านๆแบบนี้เเหละ!! ถถถ

วิธีนี้เป็นวิธีการดั้งเดิมนะ ลองทำดูอร่อยจริง 

1 ล้างกุ้ง ปอกมะพร้าว

2 รินน้ำมะพร้าวออก

3 เอากุ้งยัดลงไปในเต็มมะพร้าว ถ้าเอาฝามะพร้าวปิดได้ก้ดี ถ้าปิดไม่ได้ให้ใช้หม้อหรือกะมังมาครอบไว้อบกุ้งจะได้สุกไวขึ้น

4 เติมน้ำมะพร้าวกลับลงไป

5 เอาไปเผาไฟ ชัวโมงกว่า(ชั่วโมงครึ่ง+)

**แต่ถ้าจะทุ่นเวลามึงเอาชั่วโมงเดียวแล้วนำกุ้งและน้ำมะพร้าวทั้งหมดนั่นเเหละไปต้มเเก๊สต่อ (ไหนๆทำแดXแล้วอย่าประหยัดเวลาเลย ถถถถถ)

จบแดXกับซีฟู๊ดดดด 

มีคนบ่นว่ายาก….ยากเหี้Xอะไรวะ มึงยกๆเติมๆนี่ก็จบแล้ว ควXยด้านอาหารยังทำได้เลย มึXระวังตอนปอกมะพร้าวพอแล้ว ถถถถถถกุ้งเผา-44

     ใครที่ชอบทานกุ้งเผาก็ลองนำสูตรนี้ไปลองทำกินกันในครอบครัวดูได้นะคะ เป็นวิธีทำง่ายๆ ที่อร่อยมากๆ ขอแค่น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อย และแซ่บก็จะได้กุ้งเผาน้ำมะพร้าวแสนกลมกล่อมทานกันแล้ว 

ขอขอบคุณที่มาจาก : คิงคองเป็นคนแดก 

กุ้งเผา กุ้งเผามะพร้าว

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ร้านหมูกระทะทดลองหมักหมูให้กลายเป็นสีฟ้า ดูไม่น่ากินแต่จะกินได้มั้ย
การทำอาหาร
อย่างนี้ก็มี ลูกค้าสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กไม่ลวก หลายคนสงสัยมันกินได้จริงดิ
    เป็นอีกหนึ่งคลิปที่สร้างความสงสัยและแปลกใจให้กับคนขายและหลายคนเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @.lucksen...
การทำอาหาร
สาวไปกินก๋วยเตี๋ยว เห็นน้ำบ๋วยวางอยู่ นึกว่าร้านเตรียมไว้ให้ปรุง รู้อีกทีพีคมาก
เวลาที่ไปทานอาหารที่ร้าน หลายๆร้านมักจะมีสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่เป็นจุดเด่นหรือเพิ่มความอร่อย โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ TikTok ที...
การทำอาหาร
เคยกินมั้ย ร้านอาหารภูเก็ตทำเมนูต้มจืดชมพู่ยัดไส้ แปลกแต่น่าลอง
   เป็นอีกหนึ่งเมนูแปลกที่น่าลองอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @kindeesince2009 ได้ออกมาโพสต์คลิปเผยวิธีทำ ต้มจ...
การทำอาหาร
ไขข้อสงสัย วิธีเลือกปลาทู แบบไหนที่อร่อยจะได้เลือกกินถูก
  ปลาทู เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในการทำอาหาร ที่สามารถทำได้หลากหลายเมนู แต่ปลาทูนั้นมีหลายชนิดให้เลือกทาน โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ T...
การทำอาหาร
กินได้มั้ย เลือดหมูก้อน เปิดกล่องตักกินแบบไม่นำไปปรุง หลายคนมาตอบแล้ว
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊ก ที่ใช้ชื่อ Prawpicha Seelarat ได้ออกม...
การทำอาหาร
สาวซื้อน้ำจิ้มสุกี้มา แต่สงสัยอะไรเป็นเม็ดขาวๆเต็มถุง ดูแล้วเหมือนไม่ใช่งาขาว
 เป็นอีกหนึ่งโพสต์ที่ถูกพูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Songpol Kaewkla ได้ออกมาโพสต์ภาพน้ำจิ้มสุกี้...
การทำอาหาร
เมนูชวนลอง กาแฟไส้หมู แก้วละ 140 บาท ชูจุดขาย 3 รสชาติ
 ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่สร้างความฮือฮาอย่างมาก เมื่อโลกออนไลน์ได้แชร์ภาพจาก คาเฟ่แห่งหนึ่งในเมืองเจียงตู มณฑล...
การทำอาหาร
สุดเอ็นดู สั่งข้าวกะเพราใส่แหนม พอรู้ว่าแหนมอยู่ไหนถึงกับขำ
 เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่เห็นแล้วไม่รู้จะเอ็นดูใครก่อนดี เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Kanchana Suphankam ได้ออกมาโพสต์ภ...
การทำอาหาร
งงสูตรไหน สาวสั่งตำแตงในร้านดังเชียงใหม่ แต่ร้านสับมาให้เป็นชิ้น
 ตำแตง ส้มตำชนิดหนึ่ง ที่ทำจากแตงกวาแทนมะละกอดิบ โดยจะนำเอาแตงกวามาสับตำใส่เครื่องปรุงแบบส้มตำมะละกอ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้เฟ...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

หลายคนไม่รู้ ปลาดอลลี่ที่เราชอบกิน มีชื่อสุดเก๋ แต่จริงๆแล้วมันคือปลาชนิดนี้

เมื่อไปทานหมูกระทะ แต่ยังไม่ลืมความเป็นอีสาน กินแบบนี้แล้วมันอุ่นท้อง

ใครจะเคลมไหว ชุดไทยกับรากฐานที่มาของแต่ละชุด นี่แหละความภูมิใจของคนไทย

เมื่อไปโรงเรียนแล้วไม่มีสี แต่นักเรียนแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดีมาก

เมื่อแม่พาลูกไปซื้อของแม็คโคร แต่เจอชื่อสินค้าทำไมรู้สึกแปลกๆ คิดดีไม่ได้เลย

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.