สูตร Golden Milk Latte เครื่องดื่มปรับสมดุลย์ ช่วยย่อยอาหาร

        คุณ Bella_นีน่า ได้ออกมาแบ่งปันสูตร  Golden Milk Latte  ซึ่งเป็นเครื่องดื่ม ลดการท้องอืดปรับสมดุลย์ในร่างกาย คุมน้ำหนักได้ โดยจากโพสต์นั้นได้ระบุว่า 'อยากมาแนะนำให้สาวๆลองทาน Golden Milk Latte กันมากๆเลย' ไม่นานมานี้เราเพิ่งได้รู้จักกับ Golden Milk Latte หรือนมสีทอง แค่ชื่อก็ดู luxury มากแล้ว เพราะส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มนี้ คือ ขิงกับขมิ้นค่ะ เลยให้สีเหลืองทองสวยงาม 

        เกริ่นก่อนว่า โดยปกติรู้สึกว่าระบบย่อยอาหารคือพังมาก อาจจะเพราะก็กินตามมีตามเกิด ไม่ใส่ใจในการกินอาหารเท่าไร หรือชอบอะไรก็จะกินอยู่เดิมๆ ไม่ค่อยทานผักและผลไม้ ส่วนใหญ่ก็กินข้าวผัดกระเพรา ข้าวหมูทอด ซูชิ ก๋วยเตี๊ยวอะไรอยู่พวกนี้

       แล้วจากการเก็บตัวอยู่บ้านในช่วงโควิดนี้คือ น้ำหนักขึ้นมาเยอะมากเพราะกินๆนอนๆ แทบไม่ขยับตัวเลย เลยรู้สึกว่าไม่ไหวละ ต้องทำอะไรสักอย่าง ก็เลยเริ่มมาออกกำลังกาย วันละ ครึ่งชั่วโมงด้วยการเต้นกับเครื่อง  Nintendo Switch แต่ก็ไม่ได้ลดอะไรเลยเหมือนเดิม เลยรู้สึกว่าเพราะระบบย่อยพังหรือเปล่านะ ชอบท้องอืดบ่อยๆด้วย กินอะไรก็รู้สึกไม่ค่อยย่อย เลยมาปรึกษาเพื่อนนางบอกว่าตอนนี้นางกำลังอินกับเรื่องการ TCM หรือเป็นอาหารยานี่ละคะ ด้วยการปรุงจากเครื่องเทศนั้นนี้และกินอาหารตามหยินและหยาง

        คนที่เป็นหยินคือภายในจะเย็น มือเท้าเย็นท้องอืดบ่อย ก็ควรทานอะไรที่เพิ่มพลังหยางในร่างกาย หรือเพิ่มความร้อนเข้าไป ส่วนคนที่เป็นหยางก็คือจะร้อน หูแดง หน้าแดง เลือดกำเดาไหลบ่อยๆ ก็ต้องกินพวกหยิน เช่น น้ำมะตูมผสมพุทราอะไรอย่างนี้ เกริ่นนานมาก ขี้เกียจอ่านก็ข้ามมาตรงนี้เลยค่ะ 5555 Golden Milk latte อย่างที่บอก วิธีทำไม่ยากเลย คือถ้าใครไม่สะดวกใช้แบบผงได้นะ แต่เราว่าแบบสดน่าจะดีกว่า ก็เลยไปตลาด เหมา ขิงและขมิ้นมา

        ส่วนผสม ขิง , ขมิ้น , กะทิหรือนมอัลมอนด์ , พริกไทย บางสูตรก็ใส่บางสูตรก็ไม่ใส่แต่เราชอบกินพริกไทย , น้ำผึ้ง หญ้าหวาน น้ำตาล เราอยากลดน้ำตาลเลยไม่ใส่ , ผงชินนามอน ผงลูกจันทร์หรือ Nutmeg , ถ้วยชามสวยงาม

        วิธีทำ เอาทุกอย่างลงไปตุ๋นประมาณ 10 นาที คนให้เข้ากันแล้วกรองเศษต่างๆออก ให้เหลือแต่นม ใส่ถ้วยสวยงาม โรยผงเครื่องเทศเพิ่มเพื่อการตกแต่ง

      ที่เหลือซีลใส่ถุงหรือ wrap เก็บได้เราทำครั้งนึงไว้ดื่ม 2 มื้อเช้าเย็น บางทีก็ดื่มวันละครั้งก่อนอาหารตอนเช้า เพื่อเพิ่มระบบย่อยอาหาร

      จริงๆประโยชน์ของ Golden milk latte มีเยอะนะ ลอง google หาได้เลย แต่ที่เรารู้สึกได้คือท้องอืดน้อยลง แล้วเหมือนเลือดจะไหลดีขึ้น ประจำเดือนคือทะลักมาก ปกติเป็นคนประจำเดือนมาไม่ปกติ เลยลองทานอันนี้เพื่อปรับสมดุลย์ในร่างกายแล้วเอาให้ระบบดีก่อน แล้วเดี่ยวลดน้ำหนักทีหลัง

       เพิ่มเติมก็คือดื่มน้ำเยอะขึ้นด้วยค่ะ ปกติคือดื่มน้อยมาก ทำทุกอย่างที่ร่างกายพัง 555 ตอนนี้พยายามจะดื่มให้ได้ 1.5 ลิตรก้คือน่าจะน้อยมากสำหรับบางคนแต่นี้ก็จะไม่ไหวแล้วเด้อ ควบคู่ไปกับการดื่ม golden milk latte นี้ ตอนนี้รู้สึกดีมาก

       เสร็จแล้วว่าจะลองทำ IF ผลเป็นไงไม่รู้ตอนนี้เอาสุขภาพแข็งแร็งไว้ก่อน สาวๆคนไหนที่เป็นเหมือนเราเราแนะนำน้า

       ทำไม่ยากแต่มือเหลืองหน่อย หาถุงมือมาใส่ด้วยเด้อ เขียง มีด สก๊อคไบร์ท คือเหลืองไปหมด 55 เราเลยมีสำรองไว้ทำอีกชุดนึงเลย 

        อ๋อลืมบอกเรื่องกลิ่นและรสชาติ คือรสชาติมันก็มีความ ฮึ่มของขมิ้นนะคะ แต่รสชาติคือเซอไพร์สมากถึงหน้าตาจะเหมือนแกงกะทิ แกงป่า น้ำยาหมูสะเต้ะอะไรก็แล้วแต่ แต่รสชาติคือสำหรับเราเราว่าดีมาก ไม่ขมไม่ใดๆ มันคือรสชาตินม กับเค็มๆของขมิ้นหรือขิงนี่ละ ใส่ชินนามอนเพิ่มความหอมไปอีก ใครปรุงดีๆเราว่าอร่อยเลย ปกติเราก้ทานยากค่ะ ผักเหม็นๆอะไรก็ไม่กิน แต่เรากินขิงได้ เมนูนี้เลย ถูกใจทั้งรสชาติ สี และชื่อเมนูมากๆ 

       สำหรับสาวๆท่านไหนที่ช่วงนี้ระบบการไหลเวียนเลือดไม่ดี ก็สามารถทำไว้ทานเพื่อบำรุงสุขภาพ กันได้นะคะ อร่อย และยังได้สุขภาพด้วย  

ขอขอบคุณที่มาจาก : เด็กหญิงมีความสุข