• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. การทำอาหาร

วิธีห่อแหนมเนืองที่ถูกต้อง กินแล้วอร่อยขึ้น

โพสเมื่อ 11/10/2021 11:22 น.
การทำอาหาร

advertisement

       แหนมเนืองที่เราเรียกกันติดปากนั้น แท้จริงแล้วออกเสียงว่า ‘แนมเหนือง’ ตามภาษาเวียดนามที่หมายถึง ‘เมี่ยงหมูย่าง’ ซึ่งในอดีตอาหารชนิดนี้ถือเป็นของหายาก ซื้อหาไม่ได้ตามท้องตลาด เพราะเป็นอาหารชาววังและรับประทานในกลุ่มชนชั้นสูงของเวียดนามเท่านั้น โดยปกติแล้วแนมเหนืองจะประกอบไปด้วยหมูก้อน แผ่นแป้ง ผักสดต่างๆ และส่วนสำคัญคือ น้ำจิ้ม ที่แต่ละร้านก็จะมีสูตรเด็ดแตกต่างกันออกไป 


advertisement
แหนมเนือง-1

      โดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ ratirita ได้ออกมาโพสต์แชร์วิธีห่อแหนมเนืองที่ถูกต้องโดยระบุว่า "เรามีเชื้อสายเวียดนาม เวลากลับต่างจังหวัดจะกินอยู่ประจำแต่มีเห็นคนส่วนใหญ่กินแบบนี้"แหนมเนือง-2

แผ่นแป้งไม่ควรแช่น้ำแบบนี้


advertisement
แหนมเนือง-3

เพราะถ้านำมาห่อแล้วมันจะแตกแหนมเนือง-5

ควรจุ่มแล้วนำขึ้นมาสะบัดให้สะเด็ดน้ำ


advertisement
แหนมเนือง-4

จะได้เส้นที่เหนียวนุ่มห่อไม่แตก
แหนมเนือง-6

กินได้อร่อยขึ้นเยอะเลย 


advertisement
แหนมเนือง-7

คลิกเพื่อชมคลิป

      โดยวิธีการกินที่ถูกคือจุ่มแผ่นแป้งในน้ำ แล้วยกขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำ และห่อด้วยเครื่องเคียง แผ่นแป้งจะเหนียวหนึบไม่แตก แต่ถ้าแช่น้ำทิ้งไว้แผ่นแป้งจะเละหมดความอร่อยนั่นเอง

ขอขอบคุณที่มาจาก : ratirita 

กินแหนมเนือง แหนมเนือง

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ชาวแคมปิ้งไม่ควรพลาด เมนูแคมป์ปิ้งกระทะวาฟเฟิล ต้องลองทำดู
การทำอาหาร
เอ็นดูแม่ลูกคู่นี้ ช่วยกันทำผัดกะเพรา ทำยังไงก็ไม่พ้นมือแม่
        วันนี้เราขอเสนอเมนูผัดกะเพราที่เราคุ้นเคยกันดี เป็นเมนูที่ที่ได้ง่ายมีรสชาติเผ็ด ร้อน อร่อย ซึ่งเมนูนี้มีวิธีทำที่ง่...
การทำอาหาร
มาทั้งเปลือก กะเพราใส่ถั่วที่หลอนยิ่งกว่าถั่วฝักยาว ใครไหวกินก่อนเลย
 เป็นอีกหนึ่งปัญหาโลกแตกจริงๆ สำหรับเรื่องผัดกะเพรา ซึ่งเป็นที่ถกเถียงกันอย่างมาก เพราะมีทั้งคนชอบกะเพราที่มีแค่เนื้อสัตว์แล...
การทำอาหาร
ข้าวคลุกนูเทลล่า ฟีลแบบข้าวมันช็อกโกแลต แปลกแต่อร่อย
เชื่อว่าหลายๆท่านคงจะเคยทานขนมปังทาช็อกโกแลตนูเทลล่า ซึ่งเป็นเมนูทานง่ายๆ หยิบมากินเมื่อไหร่ก็คืออร่อยมากๆ เพราะขนมปังนุ่มๆก...
การทำอาหาร
เพื่อนไม่สั่งมื้อเที่ยง แถมขอแบ่งจากคนอื่น รวมกันจนได้เมนูสุดน่ากิน
มื้อเที่ยง เป็นเมนูอาหารที่หลายคนมักจะกินนอกบ้าน เพราะไปทำงาน ไปเรียน ซึ่งทุกวันนี้จะมีบริการสั่งอาหารทานกัน เพราะจะได้ไม่ต...
การทำอาหาร
ไขข้อสงสัย ปลาร้าอร่อยและดีต้องมีหนอนจริงไหม
         ปลาร้าจะทำจากปลาน้ำจืดขนาดเล็ก เช่น ปลาสร้อยขาว ปลากระดี่มาหมักกับรำข้าวและเกลือ แล้วบรรจุใส่ไห จะหมักไว้ประมาณ 7-8...
การทำอาหาร
เมนูนี้ของไทย ต่างชาติเลือกให้เป็นเมนูซุปดีที่สุดอันดับ 1 ของโลก
        ข้าวซอย เป็นสุดยอดเมนูซุปอันดับหนึ่ง ที่เว็บไซต์ Tasteatlas ได้จัดอันดับและเผยแพร่ข้อมูลเมื่อวันที่ 4 ส.ค.ที่ผ่านมา...
เมนูอาหาร
เผยสูตรข้าวเกรียบปากหม้อ เมนูสร้างอาชีพ ทำง่ายกินอร่อย
       ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารว่างแบบไทย ๆ ที่ไม่ว่าจะขายที่ไหน กลิ่นหอม ๆ ก็มักจะโชยมาแตะจมูกจนเราต้องหยุดซื้อทุกทีสินะ และ...
การทำอาหาร
ปลาสลิดทอด เหลืองสวยน่าทาน แต่สังเกตดีๆ ต้องทึ่งในฝีมือ
ต้องบอกเลยว่าเป็นเรื่องที่น่าทึ่งมากๆ เมื่อบัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ GoodDay Wandee ได้ออกมาโพสต์แชร์ภาพปลาสลิดทอดที่เห็น...
การทำอาหาร
เพิ่งรู้ว่า น้ำจิ้มข้าวหมกไก่ของร้านสะดวกซื้อ เอาไว้ตรงไหนในกล่อง
       ถ้าพูดถึงในร้านสะดวกซื้อทั่วไปจะมีเมนูอาหารหลายๆ เมนูให้เราเลือกซื้อกัน ซึ่งหนึ่งในนั้นจะมีเมนูข้าวหมกไก่ เวลาที่เราท...
เมนูอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

สาวไปเติมน้ำมันได้ลำไยเป็นของแถม แต่ทำไมมันแปลกๆ

ค้างค่าไฟ 40 บาท จนท.ตัดไฟยึดมิเตอร์ เจ้าของบ้านงงจ่ายทุกเดือนไม่ขาด

ยูโร ยศวรรธน์ เดินผ่านแฟนคลับ เสียงยายตะโกนถาม เลยมีโมเมนต์น่ารักๆ

ช่างลักไก่ ต่อสายไฟประตูรีโมทแบบมักง่าย เช็คดูแล้วรู้ความจริงทันตาเห็น

สาวไปซื้อหมูในห้าง ใจดีเหลือไว้ให้คนอื่นซื้อต่อ แต่แค่นี้จะทำเมนูอะไรได้

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ความรัก
  • บ้าน
  • รถ
  • ลดน้ำหนัก
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.