หมูยอฉบับโฮมเมด วิธีทำง่ายๆต้องมีติดบ้าน
สำหรับใครที่ชอบทานหมูยอ แต่พอไปซื้อทานแล้วเหมือนซื้อใบตอง แถมหมูยอ เพราะเนื้อหมูยอได้มาแค่นิดเดียว วันนี้เราเลยมีสูตรทำหมูยอแบบง่ายๆ จากคุณ นายแทน ชวนทำอาหาร ได้แชร์วิธีทำหมูยอโฮมเมดทำง่ายๆ ส่วนจะมีวิธีอย่างไรบ้างไปชมกันเลย
สวัสดีครับ วันนี้เรามาทำหมูยอไว้กินเองด้วยกันนะครับ ส่วนประกอบ..
-หมูสับ 1,000 กรัม
-ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
-แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
-ผงฟู 2 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
-กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำเย็นจัด(น้ำแช่น้ำแข็ง) 200ซีซี
วิธีทำ
นำส่วนผสมคลุกเคล้า และลงเครื่องปั่น
ปั่นจนเนื้อละเอียด 
นำใส่ชาม เข้าแช่ช่องฟรีซ 1 ชั่วโมง
พอแช่เสร็จนำออกมานวดก่อนห่อ
ห่อใบตอง และฟรอยด์ให้เป็นรูป
นำไปนึ่ง 45 นาที
ได้แล้วหมูยอโฮมเมด 
น่าทานมากๆ
สำหรับใครที่ชอบทานหมูยอก็สามารถนำเอาสูตรนี้ไปลองทำกันได้นะคะ ไม่ต้องใช้ใบตองเยอะ ได้หมููยอเนื้อแน่นๆ เต็มๆคำ นำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูจริงๆ
ขอขอบคุณที่มาจาก : นายแทน ชวนทำอาหาร
