• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. เมนูอาหาร

เย็นชื่นใจกับอาหารคลายร้อน

โพสเมื่อ 21/03/2017 10:50 น.
เคล็ดลับ

advertisement

        เมื่อกรมอุตุนิยมวิทยา ได้ออกประกาศให้ประเทศไทยเข้าสู่ฤดูร้อนประจำปีอย่างเป็นทางการไปเมื่อต้นเดือน มีนาคมที่ผ่านมานั้น ความร้อนของแสงอาทิตย์ก็แผดเผาไม่ใช่เล่น และยิ่งมีพยากรณ์อากาศว่า จะย่ำเข้าสู่ 42 องศาในเดือนเมษายน ก็ทำเอาต้องรับมือกับอากาศร้อนไปตามๆ กัน ไม่ว่าจะเป็นการหาของกินดับร้อน เมนูอาหารดับร้อน ฯลฯ


advertisement
อากาศร้อน-1

        มีคำแนะนำจาก อ.ชินริณี วีระวุฒิวงศ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม วิทยาการของศูนย์เรียนรู้ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) เรื่องเมนูอาหารคาว และอาหารหวานที่เหมาะสำหรับฤดูร้อนนี้[ads]
        ธาตุไฟ ต้องรับมือกับอากาศร้อน
        อ.ชินริณี เล่าว่า ผู้ที่เกิด ราศีเมษ ระหว่างวันที่ 16 เม.ย. – 13 พ.ค. /  ราศีสิงห์ ระหว่างวันที่ 17 ส.ค. – 16 ก.ย. และราศีธนู  ระหว่างวันที่ 16 ธ.ค. – 13 ม.ค. รวมถึงผู้ที่อายุระหว่าง 16-32 ปี ซึ่งนับอยู่ใน “ธาตุไฟ” โดยอุปนิสัยของคนธาตุไฟ เป็นคนใจร้อน วู่วาม เป็นหลัก และมักจะมีปัญหาด้านสุขภาพคือ ร้อนในง่าย มีแผลในช่องปาก เครียด ผิวหนังแพ้ง่าย โรคกระเพาะอาหาร  


advertisement
คนธาตุไฟ-1

        “เมื่อเจอกับอากาศร้อนในหน้าร้อนแบบนี้ คนธาตุไฟยิ่งต้องระวังเรื่องอาหารการกินมากเลยทีเดียว เพราะมีโอกาสเจ็บป่วยเรื่อง ร้อนใน แผลในช่องปาก เป็นไข้ กระเพาะอาหาร และสิวขึ้น เพราะฉะนั้นอาหารทั้งคาวหวาน ควรเน้นที่ รส “ขม เย็น และจืด” รวมไปถึงงดของทอดด้วย เพราะของทอดนั้นจะทำให้ธาตุไฟพุ่งและร่างกายเป็นไข้ เกิดการอักเสบ”

        ฤดูร้อนนี้ กินอะไรดี?
        ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ยังแนะนำเมนูคาวและหวาน สำหรับคนทุกธาตุ และยิ่งดีต่อคนธาตุไฟ ไว้ ดังนี้


advertisement
แกงจืดมะระ กระดูกหมู-1

        อาหารคาว
        1.แกงจืดมะระ กระดูกหมู
        2.แกงจืดฟัก
        3.แกงจืดหัวไช้เท้า กระดูกหมู
        4.แกงจืดตำลึง
        5.แกงส้มใส่ใบย่านาง
        6.ผัดผักบุ้ง
        7.ผัดผักกาดขาว
        8.ผัดบวบใส่ไข่
        9.ผักพื้นบ้าน จิ้มน้ำพริก ฯลฯ
        อ.ชินริณี บอกว่า เมนูที่ยกตัวอย่างนั้นเป็นอาหารฤทธิ์เย็น ที่ดีต่อร่างกายในอากาศหน้าร้อนแบบนี้ และอย่ากินอาหารเผ็ดร้อน จะยิ่งทำให้ร่างกายเราร้อนขึ้นไปอีก


advertisement
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล-1

        อาหารหวาน
        1.ถั่วเขียวต้มน้ำตาล (หวานน้อย)
        2.เต้าส่วน (หวานน้อย)
        3.หยกมณี
        4.ลูกตาลลอยแก้ว
        5.สละลอยแก้ว
        6.แตงไทยน้ำกะทิ (หวานน้อย)
        7.ข้าวแช่ ลอยน้ำดอกมะลิ ฯลฯ


advertisement
Watermelon slices on a clay plate, selective focus

        ผลไม้
        1.แตงโม
        2.แก้วมังกร
        3.มะพร้าว
        4.แคนตาลูป
        5.กล้วยน้ำว้า
        6.ส้ม
        7.ชมพู่ ฯลฯ
        นอกจากเรื่องอาหารแล้ว อ.ชินริณี แนะนำต่ออีกว่า ให้กินน้ำในความเย็นที่อุณหภูมิห้อง เพื่อช่วยกระตุ้นให้เกิดการไหลเวียนเลือดไปหล่อเลี้ยงตามเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยให้หลอดเลือดขยาย และ ให้หัวใจสูบฉีดเลือดได้ดี[ads]

        ย้ำกันอีกสักนิดว่า ยังต้องเลือกกินอาหารที่รสไม่จัด ลดรสชาติหวาน มัน เค็มลง และเน้นการกินผักผลไม้ให้ได้วันละ 400 กรัม จะทำให้เรามีสุขภาพที่ดีค่ะ 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : thaihealth.or.th,  arphawan sopontammarak, อาภาวรรณ โสภณธรรมรักษ์

คลายร้อน อาหาร เย็น

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

เดินป่าเขาใหญ่ เจอของดีโดยบังเอิญ นักเล่นเครื่องรางหากันให้ควัก
เคล็ดลับ
กว่าจะสำเร็จ ลาออกจากชีวิตพนักงานออฟฟิต มาขายข้าวกระเพรา จานละ 25 บาท
        ถ้าหากพูดถึงเรื่องงานประจำหลายคน หลายที่อาจจะกำลังคิดที่จะลาออก อาจจะด้วยปัจจุบันหลายๆ อย่าง ทั้งทำงานมานาน เบื่ออยา...
เคล็ดลับ
พี่ชายส่งน้องเรียนจนจบ วันรับปริญญาเลยให้ของขวัญ รู้เลยว่าทุ่มเทขนาดไหน
สำหรับคนที่มีครอบครัวที่คอยดูแลและซัพพอร์ตคนในครอบครัว ก็คงจะทราบกันดีว่า การเป็นเสาหลักของครอบครัวนั้นเป็นความภูมิใจอย่างมา...
เคล็ดลับ
พิเชษฐ์ ชี้แล้ว สส.-ข้าราชการ เอาอาหารกลับบ้านได้ ดีกว่าเหลือทิ้ง
          จากประเด็นดราม่า นางสาวสิริลภัส กองตระการ สส.กรุงเทพฯ พรรคก้าวไกล  ถูก สส.ชายจากพรรคการเมืองหนึ่ง แอบถ่ายภาพ และกล...
เคล็ดลับ
ช่างแอร์ไปเช็กแอร์ให้ลูกค้า คิดค่าวิชา 1,000 พร้อมตอบทำไมต้องคิดแพง
 ในแต่ละสายงานแต่ละอาชีพแน่นอนว่ามักจะมีความถนัดแตกต่างกันออกไป โดยเฉพาะงานช่างที่มักจะมีแยกออกไปตามความถนัดของตัวเอง โดยล่...
เคล็ดลับ
เมื่อมีบ้านอยู่ข้างคอนโด สิ่งที่ต้องเจอในแต่ละวัน แทบอยากจะย้ายบ้านหนี
 หลายคนอาจจะคิดว่าการมีบ้านอยู่ใกล้คอนโดคงเป็นเรื่องที่ดี เพราะบ้านเราอยู่ในแหล่งที่เจริญ แต่จริงๆแล้วการมีบ้านใกล้คอนโดก็เ...
เคล็ดลับ
สาวค้นพบ วิธีกินหมูกระทะไม่ให้กระทะดำ ได้ผลกว่ามันหมูดาดกระทะซะอีก
  หมูกระทะถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เรากินอยู่เป็นประจำ หรือเป็นเมนูโปรดของเราเลยก็ว่าได้ แต่ปัญหาอย่างหนึ่งของการกินหมูกระท...
เคล็ดลับ
ทีมงานรถแห่ เผยนาทีเหตุการณ์โดนฉีดน้ำใส่ เผยความเสียหายทั้งโดนไฟดูด
  กลายเป็นเรื่องราวที่ทำเอาน่าเห็นใจอย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @worm0009 ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปพร้อมเผยว่า...
เคล็ดลับ
เปิดตำนานบทใหม่ หนุ่มนั่งกินอาหารที่ร้าน แต่เรียกไรเดอร์สั่งผ่านแอป
   ต้องบอกเลยว่าในฐานะผู้บริโภคหลายๆคนคงมักจะนึกถึงความคุ้มค่าก่อนที่จะซื้อหรือจับจ่ายก่อนเสมอ โดยล่าสุดบัญชีผู้ใช้ Tiktok...
เคล็ดลับ
แฟนคลับพี่แจ็ก ถึงขั้นทำสแตนดี้รูปคู่ในห้อง รู้เบื้องหลังแล้วยอมใจในการลงทุน
 แจ็กสัน หวัง แร็ปเปอร์ นักร้อง นักแต่งเพลง นักออกแบบด้านแฟชั่น ผู้ที่เป็นขวัญใจของหลายๆคน และตอนนี้เจ้าตัวก็ได้เป็นพรีเซนเต...
เคล็ดลับ
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

โหดมาก พิธีไหว้สารทจีนที่เวียดนาม ธูปยังไม่ไหม้โดนแย่งไปอย่างไม่ไยดี

ถกสนั่น สั่งสามชั้นทอด 1 กิโล ได้ของน้ำหนักหายไปครึ่ง ร้านบอกชั่งก่อนทอด

สาวไทยรีวิว ผู้ชายต่างชาติที่เคยออกเดท แทบไม่เชื่อคนประเทศนี้ปังที่สุด

คนสูงอายุ 70ปี ที่อเมริกายังทำงานอยู่ เห็นงานที่ทำแล้วโอกาสเยอะดีจัง

เมื่อฝรั่งมาถาม วัดจันทร์ตะวันโอเค ไปทางไหน พอเห็นป้าย อ่อเข้าใจเลย

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.