• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. ข่าวทั่วไป

เข้าใจผิดมาตลอด เผยข้อแตกต่างอเมริกาโน่ กับ แบล็กคอฟฟี่ ต่างกันยังไง

โพสเมื่อ 01/07/2022 15:17 น.
ข่าวทั่วไป

advertisement

เชื่อว่าหลายๆ คนคงอาจจะเคยสงสัย และเข้าใจผิดๆ เกี่ยวกับ อเมริกาโน่ กับ แบล็กคอฟฟี่ ที่เป็นกาแฟดำเหมือนกัน แต่มันแตกต่างกันอย่างไร หรือมองด้วยตาเปล่าหรือมองเผินๆ อาจจะไม่รู้เลยด้วยซ้ำ


advertisement

โดยคุณ สมาชิกหมายเลข 3552141 ได้ออกมาโพสต์สอบถามว่า “Americano ต่างจาก black coffee ยังไงครับ” ผมเข้าใจว่ามันคืออันเดียวกันมาตลอด ผมเข้าใจผิด รึเปล่าครับ อยากสอบทราบผู้รู้และท่านที่ชอบท่านกาแฟครับผม ไปปั๊มเขาบอก อเมริกาโน่ไม่มี มีแต่แบล็ก คอฟฟี่ มันไม่ใช่อันเดียวกันหรือครับ หน้าหล่าเลยครับ 555


advertisement

“อเมริกาโน่ – ช็อตกาแฟ + เติมน้ำ แบล็ก – กดน้ำกาแฟลากยาวจากตัวเครื่องให้ได้ตามปริมาตรที่ต้องการ รสชาติก็คนละแบบ แบล็กจะเบิร์นกว่าเพราะผงกาแฟผ่านความร้อนจากเครื่องชงนานกว่า อเมซอนขายแค่แบล็กจ๊ะ”


advertisement

“ไม่เหมือนกัน อเมริกาโน่ คือ เอสเพรสโซ ใส่น้ำ แบล็กคอฟฟี่ คือ ชื่อกาแฟที่ตั้งให้ดูสับสนเล่นๆ สามารถใช้กูเกิลแปลได้เลย เรียกง่าย เข้าใจง่าย เหมือนเดินไปร้านรถเข็นแล้วสั่งว่า กาแฟดำเย็น 55″


advertisement

“Americano vs. Long Black นี่ก็ตัวสับสนอีกตัว 555 ทั้งคู่ใช้เครื่องทำกาแฟความดันเหมือนกัน ต่างกันแค่ Americano = Espresso ตั้งต้น แล้วเติมน้ำร้อน Long Black = น้ำร้อนตั้งต้น แล้วเติม Espresso”


advertisement

“Black Coffee มันค่อนข้างคลุมเครือ อย่าง Drip แบบเมกันที่เป็นโถใหญ่ๆอันนั้นก็เรียก Black Coffee หรือถ้า Espresso ก็จะมี Long Black”


advertisement

“Americano vs. Black coffee เอา Americano ก่อนนะครับ มันเป็นชื่อเฉพาะ ดังนั้นมันมีความหมายอย่างเดียว คือ สารตั้งต้นคือ Espresso แล้วเติมน้ำร้อนเข้าไปครับ ส่วน Black coffee เป็นศัพท์กลางๆ หมายถึงกาแฟดำ ที่ไม่ได้ผสมอะไรเพิ่มเข้าไปอีก แต่วิธีการนั้น ไม่ค่อยจะเหมือนกัน แล้วแต่แต่ละร้านจะมีวิธีแบบใด 1. กรณีทำจากเครื่องชงกาแฟแรงดัน ตามร้านกาแฟทั่วไป ก็จะใช้วิธีทำ Espresso แต่ลากน้ำยาว จนได้ปริมาณของแต่ละร้าน 2. กรณีทำจากเครื่องชงกาแฟแบบธรรมดา ลักษณะเครื่องแบบนี้ สิ่งที่ออกมาก็เรียก Black coffee เหมือนกัน”


advertisement

“ทั้ง 2 เป็นกาแฟสีดำๆ เหมือนกัน แต่แตกต่างกันที่วิธีการทำครับ กาแฟดำทำได้โดยการใช้วิธีการอะไรก็ตามแต่ ที่ทำให้น้ำร้อนไหลผ่านเมล็ดกาแฟบด จนออกมาเป็นกาแฟดำ 1 แก้ว แต่ Americano คือการทำ Espresso ขึ้นมาก่อน แล้วเติมน้ำเข้าไปครับ สามารถสังเกตได้ง่ายๆ ว่ากาแฟดำจะไม่มี Crema เลย แต่ Americano จะมี Crema ที่เกิดจาก Espresso ครับ”

“ไม่น่าต่าง Americano คือเอสเปรสโซ่เติมน้ำร้อนนี่ล่ะ ส่วน black coffee ตีความได้หลายอย่าง บางร้านลดต้นทุนโดยการเอาหัวๆ เสิร์ฟเอสเปรสโซ หางมันลากหยดออกมายาวๆ เอาไปชงอย่างอื่น กาแฟมันก็จะจางๆ หน่อยแต่บางคนชอบ”


advertisement

  จากคลิปนี้ก็ได้มีหลายท่านเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย และโดยสรุปแล้วอเมริกาโน่ – ช็อตกาแฟ + เติมน้ำ ส่วนแบล็กcoffee คือต้องกดน้ำกาแฟลากยาวจากตัวเครื่องให้ได้ตามปริมาตรที่ต้องการ ซึ่งทั้งสองอย่างนั้นรสชาติจะไม่เหมือนกันนั่นเอง

ขอขอบคุณที่มาจาก : สมาชิกหมายเลข 3552141

กาแฟ อเมริกาโน่

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

เห็นแล้วหลุดโฟกัส น้องนักเรียนซ้อมรำขบวนแห่เทียน รำสวยอ่อนช้อย
ข่าวทั่วไป
เป็นทุกโรงเรียนเลยมั้ย คุณครูวิชาคณิตสุดขยัน น้ำไหลไฟดับแค่ไหนก็สอน
  หลายคนที่เคยผ่านการเล่าเรียน หรือกำลังเรียนอยู่ก็คงจะเคยเจอกับคุณครูวิชาคณิตศาสตร์ ที่มักจะขยันกว่าคุณครูหลายๆวิชา ด้วยที่...
ข่าวทั่วไป
คุณตาอายุ 75 กินมาม่าทุกเช้ากับกาแฟ หลายคนแห่เป็นห่วงหลังรู้สูตรลับ
 ต้องบอกว่าการกินส่งผลกับสุขภาพมากๆ แต่ร่างกายของคนเราก็ไม่เหมือนกัน อย่างล่าสุดที่บัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้ออกมาโพสต์แ...
ข่าวทั่วไป
หนูน้อยมาซื้อไข่ให้แม่ ปั่นจักรยานคันเก่ง แต่จะถึงบ้านสภาพไหน
    เป็นอีกหนึ่งคลิปที่น่าเอ็นดูอย่างมาก เมื่อเจ้าของร้านชำร้านหนึ่งได้ออกมาโพสต์คลิปของหนูน้อยคนหนึ่ง ที่ปั่นจักรยานมาซื้อไ...
ข่าวทั่วไป
ผู้โดยสารงง ขึ้นรถตู้แต่เจอคนขับแวะกินข้าวอยู่บ้าน ปล่อยให้นั่งรอ
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งคลิปที่เกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @ppzxvt ได้ออกมาโพสต์...
ข่าวทั่วไป
เมื่อครูไปเยี่ยมบ้านนักเรียน โลเคชั่นที่เด็กส่งให้ แต่ไปเจอของจริง ครูเขินเลย
 ช่วงนี้เป็นช่วงที่คุณครูหลายโรงเรียนออกเยี่ยมบ้านนักเรียน เพื่อศึกษาข้อมูลและสภาพความเป็นอยู่ของนักเรียนในครอบครัวและชุมชน...
ข่าวทั่วไป
สาวข้องใจ ซื้อหอยเเมลงภู่ 5 โล เอาไปนึ่งทำไมน้ำหนักหายเหลือ 3 โล
เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่ไขข้อข้องใจกับหลายๆคนเมื่อบัญชีผู้ใช้ เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้ออกมาโพสต์ภาพหลังจากที่ไปซื้อหอยแมลงภู่ ซึ่...
ข่าวทั่วไป
เมื่อที่วัดมีรถแห่ แล้วช่างปั้นรูปพญานาคเลยเปลี่ยนนั่งร้านเป็นเวที
เป็นอีกหนึ่งคลิปที่เรียกรอยยิ้มได้อย่างมาก เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @o.day987 ได้ออกมาโพสต์คลิปในช่วงที่วัดมีงาน...
ข่าวทั่วไป
ผู้ชายบอกจะเอารถคันละล้านมารับ พอมาถึง คันละล้านของเราไม่เท่ากัน
  เป็นอีกหนึ่งคลิปอวดแฟนที่ทำให้หลายคนยิ้มตามเลยจริงๆ เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @panyapron_tan ได้ออกมาโพสต์คลิปพร้...
ข่าวทั่วไป
สุภาพบุรุษตัวน้อย นั่งเช็ดน้ำตาให้สาว แต่ครูแอบมาเฉลยสาเหตุสุดพีค
เป็นอีกหนึ่งคลิปที่กลายเป็นไวรัลแชร์ออกไปอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @benzto7895 ได้ออกมาโพสต์คลิปของหนูน...
ข่าวทั่วไป
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เห็นแล้วหลุดโฟกัส น้องนักเรียนซ้อมรำขบวนแห่เทียน รำสวยอ่อนช้อย

เป็นทุกโรงเรียนเลยมั้ย คุณครูวิชาคณิตสุดขยัน น้ำไหลไฟดับแค่ไหนก็สอน

คุณตาอายุ 75 กินมาม่าทุกเช้ากับกาแฟ หลายคนแห่เป็นห่วงหลังรู้สูตรลับ

หนูน้อยมาซื้อไข่ให้แม่ ปั่นจักรยานคันเก่ง แต่จะถึงบ้านสภาพไหน

ผู้โดยสารงง ขึ้นรถตู้แต่เจอคนขับแวะกินข้าวอยู่บ้าน ปล่อยให้นั่งรอ

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.