ต้องบอกเลยว่าเราอยู่ในยุคที่ข้าวยากหมากแพงกับข้าวและอาหารหลายอย่างทยอยขึ้นราคา เนื่องจากต้นทุนที่สูงขึ้นทั้งน้ำมัน แก๊ส ฯลฯ ทำให้หลายคนต้องวางแผนเรื่องการใช้เงินให้รอบคอบ เพราะว่าแม้จะไปซื้อกับข้าวในตลาดแต่ละทีเงินแบงก์ 500 แบงก์ 1,000 ก็ซื้อได้ไม่กี่อย่าง

ล่าสุด อ.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ได้ทำคลิปสอนวิธีใช้เงิน 50 บาท ซื้อกับข้าวยังไงให้กินได้ 2 คน โดย อ.ยิ่งศักดิ์ ได้บอกวิธีเอาไว้ง่ายๆว่า ซื้อข้าวเปล่ามา 2 ถุง 10 บาท แกงส้มหน่อไม้ดอง 30 บาท ไข่ต้ม 10 บาท รวมทั้งหมดเป็นเงิน 50 บาท

โดย อ.ยิ่งศักดิ์ได้บอกวิธีเปลี่ยนข้าวแกงธรรมดาๆให้ดูน่าทานมากขึ้น โดยการเอาแกงส้มกับข้าวเปล่าคลุกให้เข้ากัน และเอาไข่ต้มผ่าซีกวางไว้ก้นถ้วย ตักข้าวคลุกแกงส้มใส่ลงไปแล้วทำเข้าไมโครโวฟ จากนั้นก็ตักเสิร์ฟ

พร้อมกับแตงกวาที่ได้แถมมาจากข้าวมันไก่ และมะเขือเทศ คลุกใส่พริกน้ำปลา วางเสิร์ฟกินคู่กับข้าวแกงส้ม บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าทานไม่แพ้กับเมนูอื่นๆ ทั้งยังบอกว่าเป็นเมนูง่ายๆ 50 บาท กินกันสองคนผัวเมีย

จากคลิปนี้ก็ได้มีหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างมากมาย ทั้งบอกว่า “แกงถุง แต่ผ่านมือเชฟ กลายเป็นสวยงามไปเลยค่ะ” “นครปฐมแกงถุง10-20บาท ยังมีอยู่ครับ อร่อยด้วย”

“ไอเดียดีมากเลยค่ะ รอบหน้าขอพะโล้นะคะ ขอบคุณค่ะ” “น่ากินขึ้นมาเลยค่ะ อาจารย์” “อ.น่ารักตรงคำสุดท้าย#กินกันสองคนผัวเมียยยยยย”

>>คลิป<<

ทั้งนี้ อ.ยิ่งศักดิ์ ได้บอกด้วยว่า “ฉันไม่ได้บอกชีวิตลำเค็ญยากจนข้นแค้น หรือประชดสังคม แต่ฉันจะบอกว่า ต่อให้เศรษฐกิจจะเป็นยังไง ฉันก็ไม่เดือดร้อน เพราะฉันน่ะรู้วิธี

ขอขอบคุณที่มาจาก : yingsakfood