• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. ข่าวทั่วไป

เคล็ดลับ ทำไก่ป๊อบ ให้อร่อยเหมือนเจ้าดัง 

โพสเมื่อ 22/06/2021 08:35 น.
ข่าวทั่วไป

advertisement

          คุณ Ming Wong ได้ออกมาแบ่งปันเคล็ดลับทำไก่ทอดให้อร่อยเหมือนไก่ทอดเจ้าดัง โดยจากโพสต์นั้นได้ระบุว่า ''เรื่องเล่าจากไก่ทอด โควิดรอบนี้ทำเอาเราเริ่มจะหมดไฟในตัวเองแล้ว แต่มีสิ่งนึงที่ไม่เบื่อคือการเข้าครัว วันนึงคิดขึ้นได้ว่าเรายังมีสูตรไก่ทอด ที่อยากปรับปรุง หาความรู้เทคนิคมาเยอะ ฝึกทอดบ่อยครั้งจนมีประสบการณ์ในระดับหนึ่ง กระทะใหม่ที่ซื้อมาก็พร้อมใช้งานแล้ว เลยลุกขึ้นมาทดลองทำไก่ทอดอีกครั้ง ความฝันเราคืออยากมีร้านอาหาร การทำอาหารมันเหนื่อยจริง บางครั้งทำๆอยู่ก็แบบเมื่อไหร่จะเสร็จสักที ยืนจนขาแข็งไปหมด 5-6ชม กว่าจะเสร็จ แต่เพราะรักแหละเลยยังทำไหว ก็เลยขยันทำมันต่อไป หวังว่าสักวันความฝันจะเป็นจริง  ถ้าพูดถึงไก่ทอด ทุกคนต้องนึกถึงเคเอฟซี และผู้พันแซนเดอร์ ถ้าใครได้อ่านเรื่องราวของผู้พัน ผู้พันนั้นเป็นคนที่ทำอะไรก็ไม่สำเร็จสักอย่าง หลายครั้งในชีวิตที่พบกับความล้มเหลว ความผิดหวังซ้ำแล้วซ้ำเล่า จนเคยคิดฆ่าตัวตาย แม้แต่จะฆ่าตัวตายยังไม่สำเร็จเลย อาจเป็นลิขิตชีวิตบางอย่าง ที่ทำให้ชีวิตผู้พันกลายเป็นตำนานเล่าขาน หลังจากเกษียณอายุ


advertisement
ไก่ทอด-1

       ผู้พันคิดได้ว่า ตัวเองผู้ไม่เคยทำอะไรสำเร็จสักอย่าง ควรทำอะไรสักอย่างให้สำเร็จก่อนตาย จึงคิดได้ว่าตัวเองนั้นมีไก่ทอดสูตรเด็ด จึงมุ่งมั่นที่จะทำความฝันสุดท้าย ให้สำเร็จก่อนตาย ด้วยการตระเวนขๅยไก่ทอดและขๅยknow how ผู้พันขับรถเก่าๆไปหลายรัฐ ถูกปฏิเสธไป 1,009ครั้ง จนเจอกับคนที่เห็นโอกาสในธุรกิจ และตัดสินใจซื้อสูตรไก่ทอด ไก่ทอดสูตรผู้พันเป็นที่เลื่องลือ ถึงความอร่อยล้ำ ทำให้มีสาขาขึ้นมากมายในอเมริกาจนกลายเป็นตำนานเล่าขาน ของชายที่แพ้มาเกือบทั้งชีวิต แต่ไม่ยอมแพ้ต่อโชคชะตาและประสบความสำเร็จก่อนตาย เป็นมาสคอตที่คนทั่วโลกต่างรู้จัก เจ้าของคำคม ”จงจำไว้นะความผิดพลาดคือหนทางสู่สิ่งที่ดีกว่า”  เมื่ออ่านจบกำลังใจก็มา  ไฟในตัวเริ่มลุกอีกครั้ง เลยอยากจะมาแชร์ให้ทุกคนได้อ่านกัน ใครท้อแท้อยู่ตอนนี้  ขอบอกว่าไม่ใช่คุณคนเดียวที่เป็น ยังมีคนอีกมากมายที่รู้สึกแย่ แต่ชีวิตต้องดำเนินต่อ ขอให้ลุกขึ้นสู้อีกครั้ง อดทน และ พยายามเพื่อตัวเองและคนที่คุณรัก เป็นกำลังใจให้กันนะ [ads]


advertisement
ไก่ทอด-4

     มาเข้าเรื่องไก่ทอดกันต่อไก่ป๊อบ คือเนื้อไก่ชิ้นเล็กๆหมักแล้วคลุกแป้งทอด ไก่ป๊อบทำง่ายกว่าการทอดไก่ส่วนอื่นเพราะชิ้นเล็ก ทอดง่าย กินอร่อยกินเพลินจะกินเปล่าๆ หรือกินกับข้าวสวยก็อร่อยค่ะเริ่มจาก – เนื้ออกไก่ หรือ สะโพก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอาสะดวกใช้เศษไก่ 500กรัม – เครื่องปรุงรส กระเทียม+พริกไทยโขลกละเอียด ซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส รสดี น้ำตาลนิดหน่อย  * เราใส่ผงปาปริก้าหรือพริกป่นไปด้วย ได้รสเผ็ดนิดๆทอดไก่ออกมาสีสวยด้วย (ใช้พริกป่นเกาหลีแทนได้ หรือใช้พริกป่นไทยก็ได้แต่อย่าใส่เยอะจะเผ็ด และพริกควรป่นละเอียดนะคะ)  คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อยครึ่งชมค่อยนำมาทอด ก่อนทอด ตั้งหม้อหรือกระทะ เทน้ำมันจนท่วม ระหว่างรอน้ำมันร้อน นำไก่หมักมาคลุกแป้งทอดกรอบ(คลุกแป้งโดยตรงได้เลย ไม่ต้องนำแป้งไปผสมน้ำ)


advertisement
ไก่ทอด-5

 *** แป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรก็ได้ จะโกกิ ครัววังทิพย์ ยูเอฟเอ็ม แป้งทอดกรอบแต่ละเจ้าจะมีส่วนผสมแป้งสาลีประมาณ70% ที่เหลือจะเป็นแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวโพด หรือ แป้งมัน  *** มีแป้งสำหรับทอดไก่โดยเฉพาะด้วย ลองใช้แล้วโอเคค่ะ เมื่อคลุกแป้งแห้งแล้ว จับไก่สะบัดๆหน่อยเคาะแป้งส่วนเกิน ถ้าผิวขึ้นเกล็ด บวกกับน้ำมันที่ร้อนได้ที่ ไก่จะขึ้นเกล็ดสวยงาม (น้ำมันที่ร้อนได้ที่จะทำให้แป้งขึ้นเกล็ดสวยงาม) ข้อแนะนำ จากประสบการณ์ส่วนตัว เมื่อคลุกแป้งแล้วควรลงทอดทันที เพราะไก่มีความชื้น ถ้าวางทิ้งไว้ ความชื้นจะจับตัวแป้งเป็นก้อน ทอดออกมาแป้งจะแข็งค่ะ ไก่ป๊อบมั้ยคะ 


advertisement
ไก่ทอด-6

     โดยจากโพสต์นี้ก็นับว่าเป็นประโยชน์สำหรับหลายๆท่านที่ชอบเข้าครัวทำอาหารนะคะ การทำไก่ป๊อปจะให้อร่อยนั้นมีเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆซ่อนอยู่ ส่วนใครที่มีเคล็ดลับนอกเหนือจากนี้ก็แชร์กันเข้ามาได้นะคะ 

 ขอขอบคุณที่มาจาก : Ming Wong 

ทำไก่ป๊อบ ไก่ป๊อบ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

น่ารักสุดๆ หนุ่มเซอร์ไพรส์สวมแหวนให้แฟน เรียบง่ายแต่ดูแล้วยิ้มตาม
ข่าวทั่วไป
ดีเจภูมิ เจอเด็กมาถามเช็ดกระจก จ่ายไป 20 แต่กลับไม่ใช่อย่างที่คิด
   เป็นอีกหนึ่งยูทูบเบอร์ที่เรียกได้ว่าขยันสร้างคอนเทนต์จริงๆสำหรับ ดีเจภูมิ ที่ล่าสุดเจอเด็กมาถามเช็ดกระจก โดยถือผ้ากับน้ำย...
ข่าวทั่วไป
แม่ค้าจัดโปรโมชั่นเผื่อร้านยายข้างๆ หลังฝนตกขายของไม่ได้ เห็นแล้วขอชื่นชม
   ต้องบอกเลยว่าเศรษฐกิจทุกวันนี้ค่อนข้างวิกฤต ทำให้การค้าขาย รวมทั้งพ่อค้าแม่ค้าหลายๆแห่งต้องสู้กับการค้าขายที่ยากมากยิ่งขึ...
ข่าวทั่วไป
แห่ชื่นชม นศ.วิศวะ ทำโปรเจ็กต์จบสร้างสะพานให้ชุมชน ด้วยงบ 7 หมื่น
  เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่น่าชื่อชมอย่างมาก เมื่อทางเพจ วิศวกรรมโยธา ศาลายา มทร.รัตนโกสินทร์ ได้ออกมาโพสต์แชร์เรื่องราวของน...
ข่าวทั่วไป
โคตรจะเก๋ น้ำแร่ขวดละ 4 บาท ดีไซน์ติดแกรม รู้ที่มายิ่งน่าอุดหนุน
    น้ำแร่ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของผู้บริโภค ซึ่งน้ำแร่ คือ น้ำที่ได้จากแหล่งน้ำธรรมชาติใต้ดินที่มีแร่ธาตุละลายอยู่ โดยน้ำแร่...
ข่าวทั่วไป
เห็นแล้วหลุดโฟกัส น้องนักเรียนซ้อมรำขบวนแห่เทียน รำสวยอ่อนช้อย
   เป็นอีกหนึ่งงานประจำปีสุดยิ่งใหญ่จริงๆสำหรับงานประเพณีแห่เทียนพรรษาของจังหวัดอุบลราชธานี ที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ในทุกๆปี...
ข่าวทั่วไป
เป็นทุกโรงเรียนเลยมั้ย คุณครูวิชาคณิตสุดขยัน น้ำไหลไฟดับแค่ไหนก็สอน
  หลายคนที่เคยผ่านการเล่าเรียน หรือกำลังเรียนอยู่ก็คงจะเคยเจอกับคุณครูวิชาคณิตศาสตร์ ที่มักจะขยันกว่าคุณครูหลายๆวิชา ด้วยที่...
ข่าวทั่วไป
คุณตาอายุ 75 กินมาม่าทุกเช้ากับกาแฟ หลายคนแห่เป็นห่วงหลังรู้สูตรลับ
 ต้องบอกว่าการกินส่งผลกับสุขภาพมากๆ แต่ร่างกายของคนเราก็ไม่เหมือนกัน อย่างล่าสุดที่บัญชีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้ออกมาโพสต์แ...
ข่าวทั่วไป
หนูน้อยมาซื้อไข่ให้แม่ ปั่นจักรยานคันเก่ง แต่จะถึงบ้านสภาพไหน
    เป็นอีกหนึ่งคลิปที่น่าเอ็นดูอย่างมาก เมื่อเจ้าของร้านชำร้านหนึ่งได้ออกมาโพสต์คลิปของหนูน้อยคนหนึ่ง ที่ปั่นจักรยานมาซื้อไ...
ข่าวทั่วไป
ผู้โดยสารงง ขึ้นรถตู้แต่เจอคนขับแวะกินข้าวอยู่บ้าน ปล่อยให้นั่งรอ
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งคลิปที่เกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างมากมาย เมื่อบัญชีผู้ใช้ TikTok ที่ใช้ชื่อ @ppzxvt ได้ออกมาโพสต์...
ข่าวทั่วไป
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

น่ารักสุดๆ หนุ่มเซอร์ไพรส์สวมแหวนให้แฟน เรียบง่ายแต่ดูแล้วยิ้มตาม

ดีเจภูมิ เจอเด็กมาถามเช็ดกระจก จ่ายไป 20 แต่กลับไม่ใช่อย่างที่คิด

แม่ค้าจัดโปรโมชั่นเผื่อร้านยายข้างๆ หลังฝนตกขายของไม่ได้ เห็นแล้วขอชื่นชม

แห่ชื่นชม นศ.วิศวะ ทำโปรเจ็กต์จบสร้างสะพานให้ชุมชน ด้วยงบ 7 หมื่น

โคตรจะเก๋ น้ำแร่ขวดละ 4 บาท ดีไซน์ติดแกรม รู้ที่มายิ่งน่าอุดหนุน

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.