เคล็ดไม่ลับ!! ต้มไข่ให้ได้ดั่งใจเหมือนเสกความอร่อยได้!
โพสเมื่อ 28/01/2017 16:05 น.
advertisement
สวัสดีค่ะมาอัพเดตเรื่องราวเกี่ยวกับการทำอาหารกันอีกแล้วเหมือนเดิมเช่นเคยสำหรับเมนูวันนี้เป้นเมนูเบสิคง่ายๆที่เชื่อว่าเพื่อนๆหลายๆคนนั้นต้องเคยผ่านประสบพบเจอกับเมนูนี้ในชีวิต ไม่ว่าจะสมัยเด็กหรือตอนโตก็จะต้องเคยชินกับเมนูนี้ทั้งนั้น"ไข่ต้ม" เมนูสุดเบสิคง่ายมากและก็มาตรฐานสากลโลกฮ่าๆ นอกจากความอร่อยแบบดั้งเดิมแล้วบางทีเราก็มักจะ เซ็งกับไข่ที่บางทีก็อร่อยบางทีก็สุกเกินไป ตอกไข่บางทีก็สวยไม่ได้รูปผิวไม่เนียนบ้าง หรือว่าได้ไข่สุกบ้าง สุกเกินไปบ้างอยากจะได้ไข่ต้ม ไข่ลวก ไข่ตานี ไข่ออนเซนต้องต้มนานแค่ไหนกันนะ วันนี้เรามีคำจอบสำหรับคำถามนั้นๆกันค่ะ
advertisement
เริ่มจากคำถามการต้มไข่สำหรับการต้มไข่นั้นจะมีด้วยกัน 5 แบบของไข่ด้วยกัน โดยจะแบ่งเป็น 2 – 4 – 6 – 8 – 10 ในแต่ละนาทีไข่จะเปลี่ยนรูปแบบไป ทีนี้เรามีภาพประกอบซึ่งก็จะทำให้เพื่อนๆนั้นเข้าถึงการต้มไข่ตามความชอบได้ง่ายมากยิ่งขึ้น [ads]advertisement
สำหรับการตอกไข่ให้ผิวเรียบเนียนนั้นทำยังไง สำหรับการตอกไข่ให้ผิวเรียบและปลอกง่ายๆนั้นไม่ยากค่ะ ทำให้มือของคุณนั้นลื่น อาจจะจุ่มน้ำล้างน้ำ เวลาล้างน้ำในไข่ และก็ปอกไข่ ตอนปอกให้ไข่ต้มภายในน้นถูกน้ำด้วยลื่นๆจะปอกง่ายเพราะถ้าไม่ลื่นจะติดมือเนื้อจะไม่เนียนได้หรือจะสะดุดทำให้เนื้อไข่เละadvertisement
การตอกไข่ต้มหากกลัวว่าไข่จะไม่สวย สามารถใช้เทคนิคการใช้แรงดันน้ำตอกก็ได้ค่ะ ใช้แรงดันน้ำแกะเปลือกไข่หาดูคลิปเทคนิคการทำได้ทาง youtube หรือว่าจะเป็นการตรอกที่ศุนย์กลางไข่จะทำให้ปลอดไข่ได้ง่ายและเนียนขึ้นadvertisement
เป็นยังไงกันบ้างละคะตอบโจทย์คอไข่ต้มกันบ้างแล้วรึยังแบบนี้เรามาลองต้มไข่กินกันดูตามเวลา 2 – 4 – 6 – 8 – 10 กันดูบ้างดีกว่านะคะว่าแบบไหนที่โดน แบบไหนที่ใช่ที่ถูกใจปากถูกใจกันบ้าง ทีนี้ก็จะได้ไม่ต้องคอยตามหาไข่ต้มที่เคยถูกใจกันแล้วละเพราะมีภาพบอกเวลาไข่แต่ละแบบอย่างชัดเจนเลยละ
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com
