• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. อาหารเพื่อสุขภาพ

เต้าหู้ทอด (เจ) อร่อยมาก กรอบนอกนุ่มใน

โพสเมื่อ 19/10/2015 02:43 น.
Advertisement

Advertisement
การทำอาหาร


วัตถุดิบ

เต้าหู้ทอด (เจ) 1


    1. เต้าหู้ขาวแผ่น 2 แผ่น
    2. น้ำมันพืช 2 ถ้วยตวง
    3. น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
    4. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
    5. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
    6. น้ำมะขามเปียก 1.5 ช้อนโต๊ะ
    7. ถั่วลิสงคั่วบด 2 ช้อนโต๊ะ
    8. พริกป่น 1/2 ช้อนชา

Advertisement

วิธีทำ

  1. เริ่มทำน้ำจิ้มรสเด็ด โดย ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่า น้ำตาลปี๊ป เคี่ยวไฟอ่อนพอน้ำตาลปี๊ปละลาย ใส่เกลือป่น เคี่ยวให้พอเหนียว ใส่น้ำมะขามเปียกคนให้ส่วนผสมละลาย รสหวานนำเปรี้ยวเล็กน้อย ใส่ถั่วลิสงคั่วบด พริกป่น

เต้าหู้ทอด (เจ) 3เต้าหู้ทอด (เจ) 4เต้าหู้ทอด (เจ) 5เต้าหู้ทอด (เจ) 6เต้าหู้ทอด (เจ) 7เต้าหู้ทอด (เจ) 8เต้าหู้ทอด (เจ) 9เต้าหู้ทอด (เจ) 10

Advertisement

      2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะเกือบท่วม พอร้อนใส่เต้าหู้หั่นลงทอดด้วยไฟอ่อนพอเริ่มเหลือง เร่งไฟแรงให้เต้าหู้กรอบและไม่อมน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นจัดใส่จาน

เต้าหู้ทอด (เจ) 2เต้าหู้ทอด (เจ) 11เต้าหู้ทอด (เจ) 12เต้าหู้ทอด (เจ) 13เต้าหู้ทอด (เจ) 14เต้าหู้ทอด (เจ) 15เต้าหู้ทอด (เจ) 17เต้าหู้ทอด (เจ) 21เต้าหู้ทอด (เจ) 18

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com
ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ : อัญชนา คำบู่

แบ่งปัน
Facebook
Twitter

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ:

อาหารเจ เต้าหู้ทอดเจ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

Mongkok บุฟเฟ่ต์สไตล์ฮ่องกงสุดคุ้ม สายกินต้องลอง
เมนูอาหาร
กว่าจะมาเป็นพ่อค้าไก่ย่างไม่ง่ายเลย ต้องมีการฝึกฝน
ใครเห็นก็ต้องอมยิ้ม เมื่อผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อคุณ "Alejandro Mendoza Tagaban" เผยคลิปน่ารักใครเห็นก็ต้องหัวเราะ...
การทำอาหาร
ร้านก๋วยเตี๋ยว โชว์คัดกรองกุ้ง ให้มั่นใจ หลังคนกลัวอาหารทะเล
จากที่มีการแพร่ระบาดอีกรอบ ซึ่งศูนย์กลางการแพร่ระบาดมาจากตลาดกลางกุ้ง จ.สมุทรสาคร ทำให้หลายคนเกิดความกังวลและไม่กล้า...
การทำอาหาร
ไอเดียขายกล้วยหอมอย่างไรให้สะกดจิตคนซื้อ
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไอเดียในการแบ่งเฉดสีของกล้วยหอม ทำเอาสะกดจิตคนซื้อเลยก็ว่าได้ ด้วยผลงานสุดครีเอทแพ็จเกจกล้วยหอม...
การทำอาหาร
สาวโวยสั่งปลาสดออนไลน์ 1,440 บาท แต่การแพคส่งของแย่สุดๆ
กลายเป็นกระแสดราม่าขึ้นมาทันที เมื่อวันที่ 7 ธ.ค.63 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งออกมาโพสต์แฉร้านค้าออนไลน์ขายปลาส้มที่มีลูกค้...
การทำอาหาร
ร้านชาบูเจ้าดังชี้แจง กรณีลูกค้าพบฝีหนองในเนื้อหมูชาบู
ร้านออกมาชี้แจงกรณีเมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2563 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งออกมาโพสต์ภาพพร้อมข้อความ ระบุว่า เจอเรื่องน่าอาเจี...
การทำอาหาร
ฉีกทุกกฎเบเกอรี่ เค้กสก๊อตไบรท์ล้างจาน ไม่บอกว่าเป็นเค้กราดซันไลต์แน่
เป็นอีกหนึ่งเมนูของว่างของหวานที่หลายคนชื่นชมเป็นชีวิตจิตใจ สำหรับ ขนมเค้ก ขนมหวานที่ผ่านการอบทำจากแป้งนุ่มๆ นิยมรับปร...
เมนูอาหาร
สูตรหุงข้าวกล้องที่ประกวดชนะเลิศ ไม่แข็ง นุ่มพอดี
ข้าวกล้องเป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด เนื่องจากเป็นข้าว ที่ผ่านการกระเทาะเปลือกออกเพียงครั้งเดียว ทำให้จมูก...
การทำอาหาร
ฝีมือไม่ธรรมดา ชมพู่กับคุณแม่ เผาข้าวหลามกินเองในบ้าน
ชมพู่ อารยา เผยคลิป ครัวยายหนิง สุดแอดวานซ์ผาข้าวหลามกลางบ้านรับลมหนาวบรรยากาศเลี้ยงลูกแบบติดดิน เนรมิตสวนคุณยายทำข้าว...
การทำอาหาร
รู้หรือไม่ เลือดในข้าวมันไก่​ส่วนมากเป็นเลือดไก่หรือหมู
สำหรับบางคนกินข้าวมันไก่มาทั้งชีวิตก็ไม่เคยสังเกตเลยว่า เลือดในข้าวมันไก่นั้นเป็นเลือดหมูหรือเลือดไก่ เพราะว่าบางร้านก...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เตือนภัย ไอโฟน 12 รบกวนการทำงานของเครื่องกระตุกหัวใจ

การตกแต่งห้อง ทำงานของประธานาธิบดี โจ ไบเดิน สื่อถึงอะไรบ้าง

เตือนร้านค้า แบ่งบุหรี่ขายมีความผิด ฝ่าฝืนเจอปรับ 4 หมื่น

ไอเดียแต่งห้องนอน โทนสีพาสเทล เรนโบว์ สวยน่ารักนี่แหละห้องนอนในฝัน 

เริ่มจองแล้ว หุ้น OR ปตท ทำระบบทั้ง 3 ธนาคารขัดข้องเป็นช่วงๆ

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์
Advertisement

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ความรัก
  • ดารา
  • บุพเพสันนิวาส
  • บ้าน
  • ลดน้ำหนัก
  • ลูก
  • อั้ม พัชราภา
  • อาหาร
  • ฮา
  • แต่งงาน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.