ชาวเน็ตแห่แชร์!! เผยวิธีทำ ‘เต้าหู้ไข่’ แบบโฮมเมด แค่มีไข่ และนมถั่วเหลือง ก็ทำได้แล้ว!!

       ใครว่างอยู่หรือทำเป็นกิจกรรมในวันหยุดก็ได้นะคะ ลองทำกันเลยจ้า กิจกรรมยามว่างอย่างหนึ่งทำแล้วคลายเครียดได้ ก็คือการทำอาหารการทำขนมนี้แหละค่ะ วันนี้เป็นเมนูทานง่ายหอมอร่อยเมนู "เต้าหู้ไข่​" ที่หลายๆคนชอบทานจากคุณ Kitty Chef ว่าแล้วก็ลองมาทำทานกันดีกว่านะคะ วันนี้ไข่เจียวมีวิธีการทำมาฝากบอกเลยสูตรนี้อร่อยเวอร์ ห้ามพลาด นะคะ

       มีใครชอบทานเต้าหู้ไข่บ้างคะ เต้าหู้ไข่ ทำเองง่ายๆ แค่มีไข่ และนมถั่วเหลือง ก็ทำได้แล้วคะ นุ่ม เนียน เด้งดึ๋ง สูตรนี้ดีงามมากคะ

       วัตถุดิบดิบที่ต้องเตรียม

       ไข่ไก่

       นมถั่วเหลือง

       เกลือ[ads]

       ไข่ไก่และนมถั่วเหลือง ปริมาณเท่ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย 

       ตั้งหม้อเปิดไฟอ่อนทิ้งไว้เลยนะคะ ระวังอย่าให้น้ำเดือด เดียวเต้าหู้จะไม่สวย

       เททั้ง 2 อย่างรวมกัน ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆไม่ให้เกิดฟองอากาศคนให้เข้ากันดี[ads2]

       ใช้ตะแกรงกรอง 3 รอบ เพื่อให้ได้เนียนสวย

       เทใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปนึ่ง

       นึ่งด้วยไฟอ่อน 25 นาที[ads3]

       ก็จะได้ เต้าหู้ไข่เนื้อเนียนสวย เด้งดึ๋ง น่ารับประทานแบบนี้คะ

       เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อนๆ กับเมนูง่ายๆ พร้อมวิธีทำที่ไข่เจียวนำมาฝากในวันนี้ ลองทำดูนะคะ หวังว่าหลายๆคนคงจะชอบนะจ๊ะ ต่อจากนี้คุณแม่บ้านจัดเมนูนี้เลยนะจ๊ะหมดปัญหากังวล

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : Kitty Chef