เคยทานกันมั๊ย!? เปลือกไม้ชนิดนี้ ทางเหนือนิยมขูด เอามาใช้ผสมลาบไก่ รสชาติอร่อยมาก!!

       เปลือกบะลิดไม้ หรือเปลือกของต้นเพกา ไม้ยืนต้นขนาดกลาง เนื้อไม้อ่อน แตกกิ่งก้านน้อย เปลือกสีเทา ถ้าต้นแก่เปลือกอาจจะแตกเป็นร่องตื้นๆ ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนกสามชั้น ขนาดใหญ่ เรียงตรงข้ามรวมกันอยู่บริเวณปลายกิ่ง ใบย่อยรูปไข่หรือรี ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายยอด ก้านช่อดอกยาว ดอกย่อยมีขนาดใหญ่ กลีบดอกสีเหลืองนวลหรือแกมเขียว ส่วนโคนกลีบมีสีม่วงแดงหนา ย่น ดอกจะบานกลางคืนหรือรุ่งเช้า ผล เป็นฝักคล้ายรูปดาบ ห้อยเป็นระย้า มีขนาดใหญ่สีน้ำตาล เมื่อผลแก่จะแตกตามยาว ภายในมีเมล็ดแบนสีขาว มีปีกบาง ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด    

      เปลือกของต้นเพกา ในทางภาคเหนือเรียก ต้นมะลิดไม้นั้น สามารถนำมาย้อมผ้าได้สีเขียวอ่อน สีเขียวขี้ม้า ดอกนำมาลวกกินกับน้ำพริก ฝักอ่อน นำมาผัด ยำหรือทานกับน้ำพริกก็อร่อย บางที่ นำเปลือกต้นเพกาไปใส่ลาบไก่

เปลือกต้น 

ฝักอ่อน  ปิ้งไฟให้ผิวไหม้เกรียมแล้วขูดผิวออกรับประทานกับน้ำพริก ​

สรรพคุณ

     - ส่วนราก ใบ ดอก ผล ต้น ซึ่งจัดเป็นสมุนไพร “เพกาทั้ง 5” รวมกันจะมีรสฝาดเย็น มีสรรพคุณสมานแผล แก้อักเสบบวม แก้ท้องร่วง บำรุงธาตุ แก้น้ำเหลืองเสีย แก้ไข้เพื่อลม เพื่อเลือด

     - รากมีรสฝาดเย็น ขมเล็กน้อย ใช้บำรุงธาตุ ทำให้เกิดน้ำย่อยอาหาร เจริญอาหาร แก้ท้องร่วง แก้บิด แก้ไข้สันนิบาต 

     - รากฝนกับน้ำปูนใส ทาแก้อาการอักเสบ ฟกบวม

     - ฝักอ่อน รับประทานเป็นผัก ช่วยในการขับผายลม บำรุงธาตุ

     - เมล็ด ใช้เป็นยาถ่าย เมล็ดแก่ใช้เป็นยาระบาย แก้ไอ ขับเสมหะ

     - เปลือกต้น รสฝาดเย็น และขมเล็กน้อย เป็นยาสมานแผล ทำน้ำเหลืองให้เป็นปกติ ขับน้ำเหลืองเสีย ขับเลือดดับพิษโลหิต บำรุงโลหิต แก้เสมหะจุกคอ ขับเสมหะ แก้บิด แก้อาการจุกเสียด

     - เปลือกต้นตำผสมกับสุรา ใช้เป็นยากวาดประซะพิษซางเด็กชนิดเม็ดเหลือง แก้ละองขึ้นในปาก คอลิ้น แก้ละอองไข้ ใช้ฉีดพ่นตามตัวคนคลอดบุตรที่ทนการอยู่ไฟไม่ได้ ทำให้ผิวหนังชา ทารอบ ๆ ฝี แก้ปวดฝีทาแก้อาการฟกบวมอักเสบ

      - เปลือกต้นสดตำผสมกับน้ำส้ม ซึ่งได้จากรังมดแดงหรือเกลือสินเธาว์ รับประทานขับลมในลำไส้ แก้จุกเสียด แก้บิด แก้อาเจียนไม่หยุด รับประทานแก้เสมหะจุกคอ (ขับเสมหะ) ขับเลือดเน่าในเรือนไฟ บำรุงโลหิต

     - นอกจากนี้เปลือกเพกา ใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น แก้เบาหวาน แก้โรคมานน้ำ เปลือกต้มรวมกับสมุนไพรหลายชนิด แยกเอาน้ำมันมาทาแก้องคสูตร รักษาริดสีดวงทวารหนัก ทวารเบา แก้ฟกบวม แก้คัน

    เป็นอีกต้นไม้ที่แนะนำให้ปลูกไว้ในบริเวณบ้าน เพราะนอกจากจะใช้ประโยชน์ทางยาแล้ว ยังเหมาะสำหรับรับประทานได้ด้วย 

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com