เคยทานกันมั๊ย!? เปลือกไม้ชนิดนี้ ทางเหนือนิยมขูด เอามาใช้ผสมลาบไก่ รสชาติอร่อยมาก!!
![](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2017/11/ลาบ-1-2-1024x512.jpg)
advertisement
เปลือกบะลิดไม้ หรือเปลือกของต้นเพกา ไม้ยืนต้นขนาดกลาง เนื้อไม้อ่อน แตกกิ่งก้านน้อย เปลือกสีเทา ถ้าต้นแก่เปลือกอาจจะแตกเป็นร่องตื้นๆ ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนกสามชั้น ขนาดใหญ่ เรียงตรงข้ามรวมกันอยู่บริเวณปลายกิ่ง ใบย่อยรูปไข่หรือรี ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายยอด ก้านช่อดอกยาว ดอกย่อยมีขนาดใหญ่ กลีบดอกสีเหลืองนวลหรือแกมเขียว ส่วนโคนกลีบมีสีม่วงแดงหนา ย่น ดอกจะบานกลางคืนหรือรุ่งเช้า ผล เป็นฝักคล้ายรูปดาบ ห้อยเป็นระย้า มีขนาดใหญ่สีน้ำตาล เมื่อผลแก่จะแตกตามยาว ภายในมีเมล็ดแบนสีขาว มีปีกบาง ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด
advertisement
![เปลือก-1](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2017/11/เปลือก-1.jpg)
เปลือกของต้นเพกา ในทางภาคเหนือเรียก ต้นมะลิดไม้นั้น สามารถนำมาย้อมผ้าได้สีเขียวอ่อน สีเขียวขี้ม้า ดอกนำมาลวกกินกับน้ำพริก ฝักอ่อน นำมาผัด ยำหรือทานกับน้ำพริกก็อร่อย บางที่ นำเปลือกต้นเพกาไปใส่ลาบไก่ [ads]
advertisement
![เพกา-1](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2017/11/เพกา-1-1024x576.jpg)
เปลือกต้น
advertisement
![เปลือก-2](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2017/11/เปลือก-2.jpg)
ฝักอ่อน ปิ้งไฟให้ผิวไหม้เกรียมแล้วขูดผิวออกรับประทานกับน้ำพริก [ads2]
advertisement
![เปลือก-3](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2017/11/เปลือก-3.jpg)
สรรพคุณ
– ส่วนราก ใบ ดอก ผล ต้น ซึ่งจัดเป็นสมุนไพร “เพกาทั้ง 5” รวมกันจะมีรสฝาดเย็น มีสรรพคุณสมานแผล แก้อักเสบบวม แก้ท้องร่วง บำรุงธาตุ แก้น้ำเหลืองเสีย แก้ไข้เพื่อลม เพื่อเลือด
– รากมีรสฝาดเย็น ขมเล็กน้อย ใช้บำรุงธาตุ ทำให้เกิดน้ำย่อยอาหาร เจริญอาหาร แก้ท้องร่วง แก้บิด แก้ไข้สันนิบาต
– รากฝนกับน้ำปูนใส ทาแก้อาการอักเสบ ฟกบวม
– ฝักอ่อน รับประทานเป็นผัก ช่วยในการขับผายลม บำรุงธาตุ
– เมล็ด ใช้เป็นยาถ่าย เมล็ดแก่ใช้เป็นยาระบาย แก้ไอ ขับเสมหะ
– เปลือกต้น รสฝาดเย็น และขมเล็กน้อย เป็นยาสมานแผล ทำน้ำเหลืองให้เป็นปกติ ขับน้ำเหลืองเสีย ขับเลือดดับพิษโลหิต บำรุงโลหิต แก้เสมหะจุกคอ ขับเสมหะ แก้บิด แก้อาการจุกเสียด [ads3]
– เปลือกต้นตำผสมกับสุรา ใช้เป็นยากวาดประซะพิษซางเด็กชนิดเม็ดเหลือง แก้ละองขึ้นในปาก คอลิ้น แก้ละอองไข้ ใช้ฉีดพ่นตามตัวคนคลอดบุตรที่ทนการอยู่ไฟไม่ได้ ทำให้ผิวหนังชา ทารอบ ๆ ฝี แก้ปวดฝีทาแก้อาการฟกบวมอักเสบ
– เปลือกต้นสดตำผสมกับน้ำส้ม ซึ่งได้จากรังมดแดงหรือเกลือสินเธาว์ รับประทานขับลมในลำไส้ แก้จุกเสียด แก้บิด แก้อาเจียนไม่หยุด รับประทานแก้เสมหะจุกคอ (ขับเสมหะ) ขับเลือดเน่าในเรือนไฟ บำรุงโลหิต
– นอกจากนี้เปลือกเพกา ใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น แก้เบาหวาน แก้โรคมานน้ำ เปลือกต้มรวมกับสมุนไพรหลายชนิด แยกเอาน้ำมันมาทาแก้องคสูตร รักษาริดสีดวงทวารหนัก ทวารเบา แก้ฟกบวม แก้คัน
เป็นอีกต้นไม้ที่แนะนำให้ปลูกไว้ในบริเวณบ้าน เพราะนอกจากจะใช้ประโยชน์ทางยาแล้ว ยังเหมาะสำหรับรับประทานได้ด้วย
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com