• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. สาระน่ารู้

เผยเคล็ดลับ!! การต้ม ‘ข้าวโพด’ อย่างถูกวิธี ช่วยให้ได้สารต้านโรคมะเร็งได้มากที่สุด เเค่ทำตามสูตรนี้ ห้ามพลาด

โพสเมื่อ 23/11/2017 16:08 น.
สาระน่ารู้

advertisement

       มะเร็ง หรือทางการแพทย์ว่าเนื้องอกร้าย เป็นกลุ่มของโรคที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติ คือ เซลล์จะแบ่งตัวและเจริญอย่างควบคุมไม่ได้ ก่อเป็นเนื้องอกร้าย และมีศักยภาพในการรุกรานร่างกายส่วนข้างเคียง มะเร็งอาจแพร่กระจายไปยังร่างกายส่วนที่อยู่ห่างไกลได้ ผ่านระบบน้ำเหลืองหรือกระแสเลือด โรคมะเร็งที่เรารู้จักกันดีว่าถ้าเป็นเเล้วโอกาสหายนั้นเเทบจะไม่มีเลยทีเดียว 


advertisement
มะเร็ง-1

        เเนวทางในการป้องกันโรคมะเร็งที่ดีที่สุดนั้นก็คือ การทานอาหารที่มีประโยชน์ อาหารที่มีสรรพคุณในการต้านมะเร็ง ล้างพิษที่เป็นอันตรายต่างๆ ในร่างกาย วันนี้ไข่เจียวจะพาไปดูผักผลไม้ อย่าง 'ข้าวโพด' ที่มีสรรพคุณต้านมะเร็งที่คุณอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน เเต่ต้องทานให้ถูกวิธี จะเป็นอย่างไรนั้น ตามไปดูกันเลยครับ[ads]


advertisement
'ข้าวโพด-2

        นักวิจัยของมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์แห่งสหรัฐอเมริกา รายงานผลการวิจัยลงในวารสารสมาคมเคมีแห่งอเมริกาว่า "ข้าวโพดหวานที่ปรุงสุกแล้ว จะออกฤทธิ์ล้างพิษในร่างกายสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเจน"

         ข้าวโพดหวานเป็นพืชที่แม้ปรุงสุกแล้ว ก็ยังคงมีคุณค่าเป็นตัวล้างพิษได้เป็นอย่างดี ถึงแม้ว่าการให้ความร้อนจะทำให้เสียวิตามินซีไปบ้าง แต่เราก็ไม่ได้หวังวิตามินซีจากข้าวโพดเป็นหลักอยู่แล้ว เพราะประโยชน์ที่มีมากกว่านั้น ก็คือ "การกินข้าวโพดเพื่อต้านมะเร็ง"

         นักวิจัยทำการทดลอง ด้วยการต้มข้าวโพดหวานด้วยอุณหภูมิสูง 115 องศาเซลเซียส ในเวลานานต่างกัน 10, 25, และ 50 นาที ผลปรากฎว่า….ยิ่งต้มนานเท่าไหร่ ก็จะยิ่งทำให้มีสารซึ่งเป็นตัวล้างพิษเพิ่มขึ้นมากเท่านั้น โดยเวลาการต้มที่มากขึ้น ทำให้มีสารซึ่งเป็นตัวล้างพิษเพิ่มขึ้นมากขึ้น 22, 44 และ 53 เปอร์เซนต์ตามลำดับ


advertisement
'ข้าวโพด-3

        นักวิจัยเชื่อว่า สารที่ออกฤทธิ์เป็นตัวล้างพิษนี้จะช่วยทำลายล้างพิษของพวกอนุมูลอิสระตัวอันตรายต่อเซลล์อวัยวะต่างๆ อีกทั้งยังเป็นตัวก่อการร้ายที่จะทำให้เกิดโรคที่มีเหตุมาจากความชรา เช่น ต้อกระจก, โรคสมองเสื่อม รวมทั้งโรคร้ายอย่างหัวใจ และมะเร็งด้วย

       ซึ่งสารสำคัญที่รับบทเป็นตัวล้างพิษนี้ คือ "กรดเฟอรูลิก (Ferulic acid)" หรือกรดอินทรีย์ที่เป็นสารสำคัญช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายมีประสิทธิภาพ กรดเฟรุลิกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ ดังนี้[ads2]

       1. ต่อต้านความชรา

       2. ป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง

       3. ป้องกันโรคหัวใจ


advertisement
ข้าวโพด-1

       4. รักษาไข้หวัด

       5. รักษาสุขภาพของกล้ามเนื้อ

       6. ต่อต้านผลกระทบจากรังสีอัลตราไวโอเลต

       7. สำหรับคนที่เป็นมะเร็งที่รับการทำคีโม กินข้าวโพดต้มจะสามารถสารล้างพิษเคมีที่เกิดจากการทำคีโมได้[ads3]

       นักวิจัยกล่าวอีกว่า ข้าวโพดหวานต้มหรือปิ้งจะปล่อยสารประกอบที่เรียกว่า กรดเฟรุลิก ออกมา ยิ่งผ่านความร้อนสูงก็ยิ่งออกมามาก ก็ยิ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นการทำสุกจึงช่วยให้มันปล่อยกรดเฟรุลิกออกมาได้มากขึ้น


advertisement
ข้าวโพด-2

         กรดเฟรุลิกไม่พบในผักและผลไม้ไม่มากนักแต่อยู่ในฝักข้าวโพดจำนวนมาก เพราะฉะนั้น หากคุณอยากมีร่างกายที่แข็งแรงตลอดไป แนะนำให้หาข้าวโพดต้มหรือปิ้งมาทานบ่อยๆ นะครับ

เรียบเรียงโดย : Kaijeaw.com

ข้าวโพด มะเร็ง

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

เอี้อยค้าบ หนุ่มขายลอตเตอรี่เทสดี ที่สาวๆเห็นแล้วอยากเหมาแผง
เคล็ดลับ
อาชีพช่างซ่อมตุ๊กตา อีกหนึ่งอาชีพฮีลใจที่ได้ซ่อมความทรงจำดีๆ
ตุ๊กตา ถือว่าเป็นอีกหนึ่งของเล่นเด็กที่หลายคนมีเพื่อเป็นเพื่อนคลายเหงา หรือเอาไว้เล่น นอนกอด เป็นอีกหนึ่งสิ่งฮีลใจได้ และบาง...
เคล็ดลับ
ลูกค้าทักมาซื้อเค้ก บอกไม่น่าแพงขนาดนั้น เจอร้านสวนกลับ ทำเองมั้ยพี่
    เค้ก ถือเป็นเบเกอรี่ที่ต้องใช้ฝีมือในการทำเพราะนอกจากจะทำให้รสชาติอร่อยแล้ว ยังต้องแต่งหน้าเค้กให้สวย เพราะส่วนใหญ่จะซื้...
เคล็ดลับ
แชร์สนั่น โรงพยาบาลใกล้วัดไร่ขิงงบประมาณติดลบ ชาวเน็ตแนะทำบุญให้ถูกที่
เป็นอีกหนึ่งประเด็นให้พูดถึงกันอย่างมากมาย สำหรับกรณีของ เจ้าอาวาสวัดไร่ขิง จ.นครปฐม ยักยอกเงินจากบัญชีวัดไปยังบัญชีส่วนตัว...
เคล็ดลับ
สาวสั่งอาหารตอนฝนตก รู้สึกเกรงใจกลัวไรเดอร์ลำบาก ก่อนไรเดอร์เข้ามาตอบชัดๆ
เป็นอีกหนึ่งประเด็นที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เมื่อสาวคนหนึ่งได้ออกมาโพสต์ผ่านทางเฟซบุ๊ก ถึงเรื่องการสั่งอาหารผ่านแอปพลิ...
เคล็ดลับ
ซอยเข้าบ้านลูกค้าสุดแคบ ไม่เซียนจริงไม่กล้าเข้า
        ใครที่ขับรถยนต์เป็นใหม่ๆ หรือว่าขับรถไม่แข็งไม่เก่ง ถ้าเจอซอยแคบๆ อาจจะไม่กล้าเข้าซอยเลย เพราะถ้าเจอซอยแคบๆ ขับรถไม่...
เคล็ดลับ
เมื่อเพื่อนบวชใหม่ ให้พรยังไม่คล่อง เพื่อนถึงกับกลั้นขำแทบไม่ไหว
      แน่นอนว่าหนุ่มๆ ที่บวชพระใหม่ๆ เรื่องการท่องบทสวดมนต์อาจจะยังไม่ได้ จำเป็นต้องเปิดหนังสือสวดมนต์ก่อน ต้องหัดสวด หัดท่อ...
เคล็ดลับ
บ้านพึ่งสร้างเสร็จแท้ๆ เรียกช่างมาติดตั้งจานทีวี เห็นงานแล้วแทบร้องไห้
        การจ้างช่างผู้รับเหมาเป็นเรื่องที่สำคัญมากๆ ว่าคุณจะได้บ้าน หรือว่างานที่มีคุณภาพหรือไม่ เราจะเห็นหลายๆ บ้านที่ได้ช่...
เคล็ดลับ
ขโมยหมดสิทธิ์แน่ เมื่อเจอลวดหนามบ้านหลังนี้
    กำแพงรั้วบ้านนอกจากจะเป็นแนวกำหนดพื้นที่แนวเขตบ้านเราให้ชัดเจนแล้ว ยังเป็นการป้องกันขโมย โจรเข้าบ้านด้วย หลายคนก็ทำกำแพง...
เคล็ดลับ
นักปั่นไม่ได้ติดแอ็ค เวลาแวะคาเฟ่ไม่ชอบถอดหมวก เพราะถอดแล้วมันจะฮา
       เป็นอีกหนึ่งกีฬา และการออกกำลังกายที่ได้รับความนิยม สำหรับ การปั่นจักรยาน นอกจากได้สุขภาพที่ดีแล้ว ยังได้ประโยชน์อีกห...
เคล็ดลับ
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เปิดที่มาแหวนเพชร 15 กะรัต เต๋อ ขอ ใหม่ แต่งงาน นี่คือที่สุดแล้ว

ชื่นชม คุณครูพาเด็กอนุบาลนอนกลางวัน แต่เห็นสิ่งที่ครูทำรู้เลยใส่ใจมาก

เมื่อหมอไปกินบุฟเฟ่ต์ เห็นใครเอาซีทีสแกนมาวางในร้าน หยิบมาดูถึงได้ร้องอ๋อ

เมื่องูเข้าร้าน แต่รอกู้ภัยนานแต่เห็นวิธีจับงูแล้ว งูยังต้องร้องขอชีวิต

เกิดเหตุระทึก บั้งไฟแสนตกทะลุหลังคาห้องเรียน ครูนั่งทำงานรอดหวุดหวิด

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.