เผยสูตรเด็ด!! พร้อมวิธีทำ ‘ไข่ครอบ’ อาหารทานเล่นแต่ประโยชน์เพียบบอกเลยว่าอร่อยเวอร์!!

       ใครว่างอยู่หรือทำเป็นกิจกรรมในวันหยุดก็ได้นะคะ ลองทำกันเลยจ้าาา กิจกรรมยามว่างอย่างหนึ่งทำแล้วคลายเครียดได้ ก็คือการทำอาหารการทำขนมนี้แหละคะ วันนี้เป็นเมนูอาหารทานเล่น "ไข่ครอบ" ที่หลายๆคนชอบทาน จากเฟซบุ๊กคุณ Ticha Boonnumpar ว่าแล้วก็ลองมาทำทานกันดีกว่านะคะ วันนี้ไข่เจียวมีวิธีการทำมาฝากบอกเลยสูตรนี้อร่อยเวอร์ ห้ามพลาด นะคะ

       ไข่ครอบ  พอดีมีคนอยากกินก้อเลยลองทำดูค่า +ไข่เป็ด 10 ลูก +เกลือสมุทร กด HD เพิ่มความคมชัดนะคะ

       ทำตามขั้นตอนเลย

       แบบแรก >> แยกไข่แดงนำไข่แดงมาดอง (ลอย)ในน้ำเกลือ ใช้น้ำ 1 ถ้วยตวง + เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ (คนให้เกลือละลาย) นำไข่แดงมาลอยทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง วิธีนี้ไข่แดงจะแข็งขึ้นใช้ช้อนตักไข่แดงใส่เปลือกไข่

       ทำการดองในน้ำเกลือ

       แบบที่ 2 >> แยกไข่แดง นำไข่แดงหยอดใส่เปลือกไข่ ผสมน้ำเกลือ(ใช้น้ำ 1/4 ถ้วยตวง +เกลือ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ) นำน้ำเกลือที่ผสมไว้หยอดลงไปในเปลือกไข่ ทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง

       ดองทิ้งไว้เป็นเวลา 6 ชั่วโมง

       สวยงามมาก

       ตั้งน้ำให้เดือด นึ่ง 7 นาที >>อร่อยค่ะเค็มๆมันๆไม่เคยเห็น ไม่เคยกินมาก่อน เพิ่งทำครั้งแรกค่ะ

       พอนึ่งเสร็จแล้วสีสันสวยงาม

       น่าทานสุดๆไปเลย

       ดูข้างในสิ

ไปชมคลิปกันเลยค่ะ

       เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อนๆ กับเมนูง่ายๆ พร้อมวิธีทำที่ไข่เจียวนำมาฝากในวันนี้ ลองทำดูนะคะ หวังว่าหลายๆคนคงจะชอบนะจ๊ะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : Ticha Boonnumpar