เมนูจากเม็ดทุเรียน อร่อย กินเนื้อแล้วอย่าทิ้งให้เสียของ
คุณ KateVariety ได้ออกมาแชร์วิธีทำเม็ดทุุเรียนทอดกรอบ สำหรับคนที่ชอบทานทุเรียนแล้วแอบเสียดายหากต้องทิ้งเมล็ด เพราะทุเรียนที่ซื้อมานั้นก็มีราคาแพงอยู่แล้ว โดยจากโพสต์นั้นได้ระบุว่า 'เม็ดทุเรียน อย่าทิ้งนะ กินได้ อร่อยด้วย กินให้คุ้มค่าทุเรียนไปเลยจร้า' กินเนื้อทุเรียนกันแล้ว อย่าเพิ่งทิ้งเม็ดกันน้าาาาา เอาไปทำเม็ดทุเรียน ทอดกรอบ อร่อยมากจร้า
วิธีทำง่ายๆ สำหรับเม็ดทุเรียน ทอดกรอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน
1. หลังจากเนื้อทุเรียนอร่อยๆ ได้หมดลงแล้ว เม็ดทุเรียน ก็อย่าเพิ่งทิ้งกันนะคะ นำไปล้างให้สะอาด ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นบางๆ
นำไปล้างให้สะอาด 
นำมาปอกเปลือก 
หั่นสไลด์บางๆ 
2.นำเม็ดที่หั่นแล้ว ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน รอบแรกใช้อุณหภูมิ 160 องศา เวลา 5 นาที นำมาออกมาเขย่าๆ และรอบสองใช้อุณหภูมิ 180 องศา เวลา 10 นาที (สำหรับใครไม่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ก็สามารถทอดในน้ำมันให้เหลืองได้นะคะ)
3. เม็ดทุเรียนทอดกรอบ เรียบร้อยแล้วคร่า โรยเกลือป่นนิดหน่อย กร๊อบกรอบบบบ มันๆ อร่อยๆ รสชาติคล้ายอัลมอนด์อยู่นะ อยากรู้ต้องลองกันเลยจร้า เคี้ยวเพลินมากเลย 
สำหรับใครที่ชอบทานทุเรียน ที่ซื้อมาในราคากิโลละแพงแสนแพง ก็สามารถนำเอาเมล็ดทุเรียน มาใช้ทำเป็นอีกเมนูไว้ทานเล่น ไม่ต้องทิ้งให้เสียของนะคะ
ขอขอบคุณที่มาจาก : Kate Variety
