• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. โรคและการป้องกัน

เลี่ยงเลย!! 10 อาหารต้องห้าม สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง

โพสเมื่อ 28/03/2017 16:42 น.
เมนูอาหาร

advertisement

     “โรคความดันโลหิตสูง” นับเป็นโรคร้ายที่คนไทยต้องประสบเป็นอันดับต้นๆ เลยทีเดียว มีการสำรวจพบว่าคนไทยเป็นความดันโลหิตสูงถึง 1 ใน 4 ของผู้ใหญ่ หรือกว่า 10 ล้านคน !! ซึ่งโรคความดันโลหิตสูงนี้ส่วนใหญ่จะไม่มีอาการ เนื่องจากความดันโลหิตจะเพิ่มอย่างช้าๆ ทำให้ร่างกายโดยเฉพาะหลอดเลือดปรับตัวทันจึงไม่มีอาการ แต่มักเป็นสาเหตุให้เกิดโรคแทรกซ้อนเช่น โรคหัวใจวาย อัมพาต และความเสื่อมจากการทำงานของไตนำไปสู่ภาวะไตวาย อันตรายร้ายแรงถึงเสียชีวิต!! สาเหตุหลักๆ ของความดันโลหิตสูงนี้มาจากการรับประทานอาหารรสเค็มจัด ทำให้ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป หลายๆ คนชอบกินอาหารรสเค็ม และโดยไม่รู้ตัวว่านำมาซึ่งโรคร้าย ดังนั้น วันนี้ Kaijeaw.com จึงมีเรื่องราวดีๆ เกี่ยวกับการป้องกันและรักษาความดันโลหิตสูงมาฝากกันค่ะ


advertisement
ความดัน-1องค์การอนามัยโลกได้กำหนดระดับความดันโลหิตไว้ดังนี้
     ความดันโลหิต 120/80-139/89 มิลลิเมตรปรอท ถือว่าความดันโลหิตปกติ
     ความดันโลหิต 100/60 มิลลิเมตรปรอท ถือว่าความดันโลหิตต่ำ
     ความดันโลหิตตั้งแต่ 140/90 มิลลิเมตรปรอทขึ้นไป ถือว่าความดันโลหิตสูง
     ความดันโลหิตต่ำ จะทำให้ไม่มีแรง เวียนหัว หัวหมุน คลื่นไส้และอาเจียนได้ง่าย รวมทั้งเหนื่อยง่าย และถ้าหากมีความดันโลหิตสูงจะทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ มึนงง เวียนศีรษะ เหนื่อยง่าย และอาจมีอาการแน่นหน้าอก นอนไม่หลับ หรือสูญเสียความจำร่วมด้วย หากมีอาการดังกล่าวก็ควรไปพบแพทย์เพื่อทำการวัดความดันให้แน่ใจ และแนะนำให้วัดความดันทุก 2 ปีสำหรับคนที่ความดันโลหิตปกติ[ads]

advertisement
โซเดียม-1สาเหตุที่สำคัญของความดันโลหิตสูงคือโซเดียม
     โซเดียมเป็นหนึ่งในเกลือแร่สำคัญของร่างกาย ทำหน้าที่ควบคุมความสมดุลของเกลือแร่ การกระจายตัวของน้ำในส่วนต่างๆ ของร่างกาย ควบคุมสมดุลของกรด-ด่าง ควบคุมการเต้นของหัวใจและชีพจร มีผลต่อความดันโลหิตและการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ ร่างกายของเราจะได้รับโซเดียมจากอาหาร เกลือที่ใช้ปรุงรสหรือถนอมอาหาร เช่น น้ำปลา กะปิ นอกจากนี้ โซเดียมแอบแฝงอยู่ในอาหารรูปแบบอื่นแต่ไม่มีรสชาติเค็ม เช่น ผงชูรส ผงฟู เป็นต้น
อันตรายจากโซเดียม
     การรับประทานโซเดียมในปริมาณที่มากหรือน้อยเกินไป ล้วนส่งผลเสียต่อร่างกายทั้งสิ้น มีการสำรวจพบว่าคนไทยส่วนใหญ่รับประทานโซเดียมมากถึง 2 เท่าของปริมาณที่แนะนำ อันตรายจากการได้รับโซเดียมมากเกินไป คือ
         1. เกิดการคั่งของเกลือและน้ำในอวัยวะต่างๆ หากได้รับมากเกินไปก็จะทำให้เกิดการคั่งของเกลือและน้ำในร่างกาย ในผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง ไตยังสามารถกำจัดเกลือและน้ำส่วนเกินได้ทัน แต่ในผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง มักจะไม่สามารถกำจัดเกลือและน้ำส่วนเกินในร่างกายได้ ทำให้เกิดภาวะคั่งของเกลือและน้ำในอวัยวะต่างๆ เช่น แขน ขา หัวใจ และปอด ทำให้แขน ขา บวม เหนื่อยง่าย แน่นหน้าอก นอนราบไม่ได้ ในผู้ป่วยโรคหัวใจ น้ำที่คั่งในร่างกายจะทำให้เกิดภาวะหัวใจวายได้ง่ายขึ้น
         2. ทำให้ความดันโลหิตสูง การรับประทานโซเดียมมากเกินไปทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะผู้ที่ภูมิคุ้มกันบกพร่อง กลุ่มผู้สูงอายุ ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง คนอ้วน และผู้ป่วยโรคเบาหวาน โดยภาวะความดันโลหิตสูงทำให้เกิดผลเสียต่อหลอดเลือดในอวัยวะต่างๆ เช่น หัวใจ และสมอง เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตัน โรคอัมพฤกษ์ อัมพาต ตามมา 
แนะนำให้ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง รับประทานโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสมควบคู่กับยาลดความดันโลหิต เพราะจะสามารถลดความดันโลหิตได้ดีกว่าผู้ที่รับประทานยาลดความดันโลหิตแต่ได้รับโซเดียมเกินกำหนด
         3. ส่งผลให้ไตเสื่อม เกิดผลเสียต่อไตจากการที่มีการคั่งของน้ำและความดันโลหิตสูง ทำให้ไตทำงานหนักขึ้น เพื่อเพิ่มการกรองโซเดียมและน้ำส่วนเกินของร่างกาย ผลที่ตามมาคือการเกิดความดันในหน่วยไตสูงขึ้น และเกิดการรั่วของโปรตีนในปัสสาวะมากขึ้น นอกจากนี้ ยังกระตุ้นให้ร่างกายสร้างสารบางอย่างซึ่งมีผลทำให้ไตเสื่อมเร็วขึ้น

      หลักสำคัญในการดูแลรักษาผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง คือ ควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมอยู่เสมอ รักษาเบาหวาน รวมทั้งป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากหัวใจและหลอดเลือด
      อุปสรรคสำคัญที่ทำให้การควบคุมความดันโลหิตไม่เป็นไปตามเป้าหมาย คือ การบริโภคเกลือในปริมาณมากเกินไป มีการเติมเกลือหรือน้ำปลาในการปรุงรสชาติอาหารเป็นประจำ ที่น่ากังวลคือมีการสำรวจพบว่า คนไทยมีพฤติกรรมการบริโภคเกลือสูงถึง 2 เท่าของปริมาณที่ร่างกายต้องการ ซึ่งผลเสียที่ตามมาจากการบริโภคอาหารเค็ม คือ โซเดียมสูง ซึ่งส่งผลเสียให้มีความดันโลหิตสูง เพิ่มการรั่วของโปรตีนในปัสสาวะ และส่งผลเสียต่อไตโดยตรงนั่นเองค่ะ[ads] 


advertisement
อาหารหมักดอง-1
อาหารที่ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยง
    1. เกลือ การบริโภคเกลือเพียง 5 กรัมก็เทียบเท่ากับปริมาณโซเดียมที่ต้องได้รับต่อวันแล้ว ซึ่งกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้กำหนดเอาไว้อยู่ที่ 2,400 มิลลิกรัมต่อวัน
    2. อาหารแปรรูปต่างๆ เช่น แฮม เบคอน ไส้กรอก เพราะเป็นอาหารที่ต้องผ่านกรรมวิธีการแปรรูปแต่งรสชาติ ซึ่งกรรมวิธีเหล่านี้มีเกลือเป็นส่วนประกอบเสียเป็นส่วนใหญ่ 
    3. อาหารแช่แข็ง อาหารแช่แข็งต่างๆ จำเป็นจะต้องใส่เกลือมากกว่าอาหารที่ทำร้อนๆ เพื่อให้อาหารอยู่ได้นานขึ้น 
    4. อาหารหมักดอง ใช้เกลือเป็นส่วนผสมในปริมาณสูง เพราะเกลือนั้นช่วยทำให้อาหารอยู่ได้นานขึ้น 
    5. น้ำตาล การกินน้ำตาลมากๆ ทำให้กลายเป็นโรคอ้วน อันเป็นสาเหตุของโรคความดันโลหิตสูง 
    6. กาแฟ มีคาเฟอีนที่ไม่ดีต่อผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง
    7. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
    8. ขนมปัง มีส่วนผสมของโซเดียมอยู่ในเบคกิ้งโซดา ซึ่งขนมปังจะต้องใช้เบคกิ้งโซดาในการช่วยทำให้ขนมปังฟูขึ้น 
    9. อาหารเช้าซีเรียล
    10. น้ำผลไม้บรรจุกล่อง มีส่วนผสมของโซเดียมสูงเช่นกัน รวมถึงน้ำตาลด้วย

     จะเห็นได้ว่าโรคความดันโลหิตสูง เป็นโรคใกล้ตัวซึ่งสามารถส่งผลกระทบให้เกิดโรคอื่นๆ ได้มากมาย ซึ่งการรักษาด้วยยาเพียงอย่างเดียวแม้จะได้ผล แต่การรับประทานอาหารก็มีส่วนทำให้ความดันลดลงได้เช่นกัน ดังนั้น วิธีการที่ดีที่สุดก็คือการป้องกันและรักษาตนด้วยการ จำกัดการบริโภคโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสมอยู่เสมอนั่นเองค่ะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย: Kaijeaw.com

ความดัน ความดันโลหิตสูง อาหาร อาหารต้องห้าม

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ไมโลถังต้องหลบไป เจอของดี ม.เกษตร กินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่นี่
เมนูอาหาร
ร้านค้าหัวใส ภาพโฆษณาเมนูไข่เจียว สวยเป๊ะน่ากินเหมือนกันทุกเมนู
      สำหรับร้านอาหารตามสั่ง ส่วนใหญ่มักจะมีการทำเมนูอาหารเอาไว้ให้ลูกค้าได้ดูเพื่อประกอบการตัดสินใจเลือกอาหาร บางที่มีการถ่...
เมนูอาหาร
ผู้ใหญ่เห็นยังยอม ลูกชอบกินพริกน้ำปลาราดข้าว ไม่ให้กินไม่ยอมกินข้าว
       คนที่เป็นพ่อเป็นแม่เป็นเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก สำหรับ อาหารของลูกๆ ต้องเลือกอาหารที่มีประโยชน์กับลูกมาก...
เมนูอาหาร
แซนด์วิชไส้ทะลัก ราคา 5 บาท แกะออกดูชัดๆ ขำแทบหงายหลัง
     เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก สำหรับ แซนด์วิช เป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มพลังในตอนเช้าๆ หรือว่าทานเป็นของว่...
เมนูอาหาร
ต้องลองทำแล้ว เมนูไก่อบปี๊บเตาถ่าน คล้ายไก่อบฟาง อยู่ในเมืองก็ทำได้
        เป็นเมนูสุดฮิตในช่วงฤดูหนาวเลยก็ว่าได้ หรือว่าเมนูสังสรรค์บ้านๆ สำหรับ เมนูไก่อบฟาง ในช่วงฤดูหนาวจะเป็นช่วงที่เกี่ยว...
การทำอาหาร
ชีวิตล้มลุกคลุกคลาน ลืมตาอ้าปากได้เพราะขายบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน
        กว่าจะประสบความสำเร็จในชีวิต ต้องเจอกับเรื่องราวบททดสอบมากมาย กว่าจะเจองานที่ดี งานที่ทำให้เรามีกินมีเก็บ ชีวิตดีขึ้...
เมนูอาหาร
วอนลูกค้าอย่าวีน ไก่ย่าง 5 ดาว ไม่แจกน้ำจิ้มพร่ำเพรื่อ รู้ต้นทุนแล้วเห็นใจ
        แต่พักหลังมานี้ดูเหมือนทางร้านจะแถมน้ำจิ้มมาให้ในปริมาณที่จำกัด ซึ่งก็อาจจะขัดใจคนชอบบริโภคน้ำจิ้มอยู่บ้าง ล่...
เมนูอาหาร
เพื่อนชวนกินขนมจีนน้ำยาปู งานนี้มั่นใจว่าปูแท้แน่นอน ไม่ผิดเลย
        เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะเคยรับประทานเมนู ขนมจีนน้ำยาปูกันอย่างแน่นอน ซึ่งเมื่อนึกถึงขนมจีนน้ำยาปู ก็ต้องนึกถึงน้ำยากะทิ...
เมนูอาหาร
เมนูนี้ของไทย ต่างชาติเลือกให้เป็นเมนูซุปดีที่สุดอันดับ 1 ของโลก
        ข้าวซอย เป็นสุดยอดเมนูซุปอันดับหนึ่ง ที่เว็บไซต์ Tasteatlas ได้จัดอันดับและเผยแพร่ข้อมูลเมื่อวันที่ 4 ส.ค.ที่ผ่านมา...
เมนูอาหาร
เพิ่งรู้ว่า น้ำจิ้มข้าวหมกไก่ของร้านสะดวกซื้อ เอาไว้ตรงไหนในกล่อง
       ถ้าพูดถึงในร้านสะดวกซื้อทั่วไปจะมีเมนูอาหารหลายๆ เมนูให้เราเลือกซื้อกัน ซึ่งหนึ่งในนั้นจะมีเมนูข้าวหมกไก่ เวลาที่เราท...
เมนูอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ตำรวจเป็นงง ผู้ปกครองโทร 191 แจ้งลูกไม่ทำการบ้าน-ไม่อาบน้ำ

เพิ่งรู้ วิธีซีลล้อรถ เมื่อต้องเอาไปออกบูธในห้าง เค้าทำกันอย่างนี้นี่เอง

พบแหล่งทองคำมูลค่า 102 ล้านล้านบาท ผลิตได้ 2,000 ตัน

เคล็ดลับสั่งกาแฟสตาร์บัคส์ ซื้อแก้วเดียวแต่ได้กินสองแก้ว

สุดมหัศจรรย์ หลุมยุบขนาดยักษ์ พอเข้าไปดูใกล้ๆยิ่งน่าทึ่ง

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.