• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. เคล็ดลับ

แจกสูตรปอเปี๊ยะกุ้งทอด พร้อมน้ำจิ้มสูตรทำขายมานาน

โพสเมื่อ 02/08/2021 15:17 น.
เคล็ดลับ

advertisement

       ปอเปี๊ยะกุ้งทอด ผสมวุ้นเส้นและผักตามชอบ พร้อมเคล็ดลับการทอดให้กรอบนาน ทำกินเองได้แล้ว เปิดร้านขายตามหมู่บ้านได้เลยก็ว่าได้ สูตรนี้ผัดไส้ออกมาแล้วได้ปอเปี๊ยะ50-60ชิ้น ขึ้นอยู่กับปริมาณการตักไส้


advertisement
แจกสูตรปอเปี๊ยะกุ้งทอด2

ส่วนประกอบของไส้ปอเปี๊ยะ

       1วุ้นเส้น 80g (น้ำหนักก่อนแช่น้ำ)

       2แครอทหั่นฝอย 300 g

       3กะหล่ำปลี 450 g

       4เห็ดรวม 300 g

       5ไก่บด 500g 

       6ผักชี กระเทียม พริกไทยดำ 3อย่างบดรวม 3 ชต.

       7น้ำตาลทราย 1.5 ชต.

       8ซอสปรุงรส 4 ชต.

       9ซอสหอยนางรม 5ชต.

       10ผงปรุงรส รสไก่ 3ชช.

       11น้ำมันสำหรับผัด 1 ชต.

       12น้ำมันเมล็ดในปาล์มสำหรับทอด

       13แผ่นแป้งห่อปอเปี๊ยะ1กิโล 50แผ่น

       14 กุ้งตามความชอบเลยค่ะ


advertisement
แจกสูตรปอเปี๊ยะกุ้งทอด6

วิธีทำไส้ปอเปี๊ยะ

       1ใส่น้ำมันลงในกระทะ จากนั้นเติม กระเทียมพริกไทยรากผักชีที่ตำรวมกันแล้วผัดให้หอม จากนั้นเติมไก่บดลงไปผัด แล้วปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน


advertisement
แจกสูตรปอเปี๊ยะกุ้งทอด3

       2 เติมวุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้วลงไป เติม กะหล่ำปลี แครอท เห็ดรวม ผัดให้สุก ปิดไฟ ตั้งพักให้เย็น เตรียมห่อด้วยแป้ง


advertisement
แจกสูตรปอเปี๊ยะกุ้งทอด5

วิธีการหอ ปอเปี๊ยะแนะนำให้ไปดูในยูทูป ช่องครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่ อธิบายได้อย่างละเอียดและทำง่ายค่ะ 


advertisement
แจกสูตรปอเปี๊ยะกุ้งทอด4

ส่วนผสมของน้ำจิ้ม

       1น้ำตาลทราย 500 กรัม

       2น้ำเปล่า 500 กรัม

       3เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

       4น้ำมะขาม 50 กรัม

       5น้ำบ๊วย 1/2 ถ้วย+ลูกบ๊วย3ลูก

       6พริกสดจินดา 20 กรัม

       7ถั่วลิสงคั่วบด ตามชอบ

วิธีทำน้ำจิ้ม

       1เอาทุกอย่างมาใส่ในกระทะ นำตั้งไฟ คนให้ทุกอย่างละลาย ต้มจนเดือดสัก 10 นาที ปิดไฟยกออกจากเตา ตั้งพักให้เย็น เป็นอันเสร็จค่ะ 

วิธีการทอด

       1ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ เปิดไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อน พอน้ำมันร้อนได้ที เอาปอเปี๊ยะลงไปทอด ทอดจนสีเหลืองสวย ยกสะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟด้วยน้ำจิ้ม จ๊ะ

       มาถึงตรงนี้แล้วถ้าเพื่อนๆ ทำตามทุกขั้นตอนหวังว่าเพื่อนๆ จะได้ปอเปี๊ยะสวยๆ น่าทานมาอวดเราบ้างนะครับ หลายคนสามารถเอาสูตรนี้ไปทำขายเป็นอาชีพได้ เริ่มจากทำให้คนในครอบครัวกินก่อน อย่ารอช้าพรุ่งนี้เริ่มเลย

เรียบเรียงโดย : kaijeaw ขอขอบคุณที่มา : Ubolrat Boonaree

แจกสูตรปอเปี๊ยะกุ้งทอด

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

ชาวเน็ตเสียงแตก สาวสั่งแกงส้มชะอม 160 บาท แพงเกินไปไหม?
เคล็ดลับ
เผยภาพแรก สามเณรี เจนี่ ฉายา ธัมมกัลยาณี ผู้หญิงที่มีความงามทางธรรม
       ในวันนี้ (1 กรกฎาคม 2568) ถือฤกษ์ดีเมื่อเวลา 4.30 น.ที่ผ่านมา นางเอกสาว เจนี่ เทียนโพธิ์สุวรรณ์ เข้าพิธีปลงผมบวชสามเณ...
เคล็ดลับ
มิติใหม่กรีดยาง ชาวสวนยางเห็นแล้วว่าไง แบบนี้ 100 ไร่ยังไหว
      การกรีดยาง คือการทำให้เปลือกต้นยางพาราเกิดรอยเปิด เพื่อให้น้ำยางไหลออกมา ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการผลิตยางพารา การกรีดย...
เคล็ดลับ
เมื่อณวัฒน์ตื่นสาย ครูกับเพื่อนพร้อมกลองดุริยางค์ ไปบรรเลงตื่นทั้งหมู่บ้าน
     เชื่อว่าตอนเด็กๆ สมัยเรียนประถม มัธยม แม้ตอนเรียนมหาลัยแล้วก็ตาม หลายคนต้องเคยตื่นสายไปไม่ทันเรียนแน่นอน หลับสนิทจนไม่ท...
เคล็ดลับ
ลูกค้าไปนั่งกินบุฟเฟ่ต์ แต่สิ่งที่เห็นวางในตู้แช่ ถึงกับอยากเดินไปสมัครงาน
 เป็นอีกหนึ่งคลิปที่กลายเป็นไวรัลให้พูดถึงกันอย่างมากมาย เมื่อลูกค้าไปทานอาหารที่ร้าน แต่พอมองไปเห็นตู้แช่ที่มีเครื่องดื่ม...
เคล็ดลับ
เพจดังแฉอาหารมื้อละ 30 บาท เด็กนักเรียน ได้แค่เศษไก่กับไข่ต้ม
 กลายเป็นเรื่องราวที่โดนวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างมาก เมื่องทาง เพจ ปฏิบัติการหมาเฝ้าบ้าน โพสต์ภาพอาหารมื้อเช้าของเด็กนักเรียนโ...
เคล็ดลับ
เอี้อยค้าบ หนุ่มขายลอตเตอรี่เทสดี ที่สาวๆเห็นแล้วอยากเหมาแผง
    เวลาที่เราพูดถึงคนขายลอตเตอรี่หลายๆคนคงนึกถึงคุณลุงคุณป้า ที่มาเดินขายลอตเตอรี่ให้ แต่ล่าสุดก็เป็นที่ฮือฮาเป็นอย่างมากมา...
เคล็ดลับ
อาชีพช่างซ่อมตุ๊กตา อีกหนึ่งอาชีพฮีลใจที่ได้ซ่อมความทรงจำดีๆ
ตุ๊กตา ถือว่าเป็นอีกหนึ่งของเล่นเด็กที่หลายคนมีเพื่อเป็นเพื่อนคลายเหงา หรือเอาไว้เล่น นอนกอด เป็นอีกหนึ่งสิ่งฮีลใจได้ และบาง...
เคล็ดลับ
ลูกค้าทักมาซื้อเค้ก บอกไม่น่าแพงขนาดนั้น เจอร้านสวนกลับ ทำเองมั้ยพี่
    เค้ก ถือเป็นเบเกอรี่ที่ต้องใช้ฝีมือในการทำเพราะนอกจากจะทำให้รสชาติอร่อยแล้ว ยังต้องแต่งหน้าเค้กให้สวย เพราะส่วนใหญ่จะซื้...
เคล็ดลับ
แชร์สนั่น โรงพยาบาลใกล้วัดไร่ขิงงบประมาณติดลบ ชาวเน็ตแนะทำบุญให้ถูกที่
เป็นอีกหนึ่งประเด็นให้พูดถึงกันอย่างมากมาย สำหรับกรณีของ เจ้าอาวาสวัดไร่ขิง จ.นครปฐม ยักยอกเงินจากบัญชีวัดไปยังบัญชีส่วนตัว...
เคล็ดลับ
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

ผู้ชายบอกจะเอารถคันละล้านมารับ พอมาถึง คันละล้านของเราไม่เท่ากัน

สุภาพบุรุษตัวน้อย นั่งเช็ดน้ำตาให้สาว แต่ครูแอบมาเฉลยสาเหตุสุดพีค

เจ้าบ่าวประสบอุบัตเหตุก่อนงานแต่ง แต่เตรียมงานไว้หมด สิ่งที่ทำเห็นถึงความตั้งใจจริง

เกินไปไหม คาเฟ่เจอรถบัสพาคนมาจอดเข้าห้องน้ำ 40 กว่าคน แบบไม่อุดหนุน

กรี๊ดกันทั้งฮอลล์ แสงสุดท้าย เวอร์ชันพิเศษที่ประทับใจ ดูจบแล้วอิ่มเอมใจ

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.