แซลมอนเจ สำหรับคนอยากกินปลาดิบแต่กลัวบาป
ในช่วงเทศกาลกินเจที่ผ่านมา หลายๆ คนที่ตั้งใจถือศีลงดกินเนื้อสัตว์ คงได้ทำตามความตั้งใจของตัวเอง แล้วรู้สึกสบายใจขึ้น และอยากจะหาโอกาสทานเจ หรือมังสวิรัติอีก โดยทางเพจ KP ตะลอนแหลก ได้ออกมาโพสต์แนะนำ ปลาแซลมอนเจ ที่ทำจากโปรตีนพืช ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ แต่แต่งกลิ่นและสีออกมาได้เหมือนแซลมอนมากๆ
แซลมอนเจ อยากกินแต่กลัวบาป
เหมือนมาก เอามาแล่เอง
จิ้มโชยุ หนึบๆได้อยู่
เอามาแล่เอง
ไม่ได้ทำมาจากปลา
"หมูกรอบยังเจได้ ทำไมแซลมอนจะเจไม่ได้ อะห๊า"
"น่ารักอยู่นะ แต่คนกินเนื้อแล้วแฮปปี้มันก็นั่นแหละ ไม่อร่อย คนกินเจสู้ๆ"
"แอดขอความเมตตา กรุณา ทุกคนไม่ดราม่ากันนะ จริงๆเอามาลงให้ดูเป็นสีสัน เหมือนคนแข่งกันทำเหมือนอ่ะ เพราะสมัยนี้คนก็พยายามทำอะไรให้ดูคล้ายๆเยอะ มาตั้งแต่เป็ดย่าง ปลาเค็ม หมูกรอบแป้งเปียก ไรพวกนี้ ก็ดูพยายามดี ไม่ได้จะดูหมิ่นศรัทธา หรือความเชื่อเนอะ มันมีจริงๆคนที่อยากกินอะไรพวกนี้ แต่ไม่อยากกินเนื้อสัตว์ ไม่งั้นเค้กข้าวกะเพรา ลูกชุบน้ำพริกปลาทู หรืออะไรต่อมิอะไรคงไม่เกิดขึ้นมา ความคิดสร้างสรรค์อ่ะเนอะ"
สำหรับใครที่ อยู่ในช่วงกินเจ หรือทานมังสวิรัติ แต่อยากจะกินแซลมอน ซาชิมิ หรือปลาโอโทโร่ ก็ลองซื้อไปทานได้นะคะทำออกมาได้เหมือนทั้งหน้าตา และรสชาติจริงๆ
ขอขอบคุณที่มาจาก : KP ตะลอนแหลก
