ไขข้อสงสัย ทำไมหอยนางรม ถึงเป็นอาหารเจ ทั้งที่เป็นสิ่งมีชีวิต
advertisement
ในช่วงเทศกาลกินเจ ปี 2564 ปีนี้ตรงกับ ตรงกับวันที่ 6 ตุลาคม – 14 ตุลาคม 2564 รวมเป็นเวลา 9 วัน ซึ่งบางท่านอาจจะล้างท้องวันที่ 5 ตุลาคม รวมเป็น 10 วันก็ได้ แม้ว่าในปีนี้อาจจะไม่คึกคักเหมือนทุกปีที่ผ่านมาเนื่องจากปัญหาโรคระบาด แต่ก็มีกลุ่มคนไทยเชื้อสายจีน และผู้ที่มีความตั้งใจถือศีลกินเจกันอยู่เยอะพอสมควร
advertisement
สำหรับใครที่กินเจกันเป็นประจำก็คงจะมีเมนูอาหารหลายอย่างที่กินกันเป็นประจำทุกปี ซึ่งอาหารเจนั้นจะเน้นเฉพาะผักผลไม้ ไม่เบียดเบียนสัตว์ เป็นสำคัญ
advertisement
ล่าสุดผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ Winai Phaengphairee ได้ออกมาโพสต์ถามว่า "ขอความรู้หน่อยครับหอยนางรมจัดเป็นอาหารเจได้ด้วยหรือทั้งๆที่เป็นสัตว์มีชีวิตเทศกาลกินเจคืองดเว้นจากการกินเนื้อสัตว์ทุกชนิด?????……"
advertisement
ทำไมหอยนางรมถึงจัดเป็นอาหารเจ?
หอยนางรมเป็นหนึ่งในอาหารทะเลและถือว่าเป็นสัตว์ทะเลชนิดหนึ่ง แต่ถูกยกเว้นให้เป็นอาหารเจ เกิดขึ้นมาจากความเชื่อและตำนานที่เล่าต่อ ๆ กันมาว่า เจ้าหญิงเมี่ยวซ่านพาประชาชนที่นับถือในพระพุทธศาสนาหนีตายจากการเข่นฆ่าของพระเจ้าเมี่ยวจวงลงเรือออกทะเล บ้างก็ว่าเป็นสาวกของเจ้าแม่กวนอิมเดินทางออกไปแสวงบุญแล้วเสบียงอาหารหมด แต่ทั้ง 2 ตำนานมีความคล้ายคลึงกันตรงที่การเดินทางออกทะเลด้วยหนทางที่ยาวไกลและใช้ชีวิตอยู่กลางทะเลมาเป็นเวลานาน จนเสบียงต่าง ๆ บนเรือนั้นเริ่มหมดไป ก็ทำให้เกิดความหิวโหย แต่ครั้นจะหาจับสัตว์หรือปลาในท้องทะเลกินนั้นก็จะเป็นการทำบาปต่อสัตว์โลก ไม่ตรงจุดประสงค์ในการมาแสวงบุญ ทุกคนจึงอธิษฐานว่า จะลองเอาไม้พายจุ่มลงไปในทะเล ถ้าหากมีสิ่งใดติดขึ้นมาก็จะกินสิ่งนั้นเป็นอาหาร ปรากฏว่ามีหอยนางรมติดไม้พายขึ้นมา ก็เลยนำหอยนางรมขึ้นมากินเป็นอาหาร จากเรื่องเล่านี้เองที่ทำให้หอยนางรมเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ในช่วงกินเจนั่นเอง
advertisement
บางตำนานก็กล่าวว่า หอยนางรมเป็นสัตว์ที่ไม่มีเลือดสามารถกินได้ในช่วงเทศกาลกินเจ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของแต่ละคนว่า สมเหตุสมผลหรือไม่ เพราะนี่ก็เป็นเพียงตำนานที่เล่าต่อ ๆ กันมาเท่านั้นเอง
"กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว พระถังเดินทางข้ามทะเล แล้วเสบียงหมด หิวก็หิวไม่รู้ทำยังไงดี เลยขอว่าถ้าเอาไม้พาย (บ้างก็ว่าไม้เท้า ไม่คฑา) จุ่มลงในน้ำ ถ้าอะไรติดขึ้นมาถือว่าพระผู้เป็นเจ้าอนุญาตให้กิน แล้วสิ่งที่เกาะขึ้นมาก็คือหอยนางรม นั่นเอง"
advertisement
"จริงเท็จประการใด ไม่ทราบแน่ชัด เพราะเป็นเพียงการบอกเล่าต่อกันมา"
advertisement
"เอาเป็นว่าใครสบายใจแบบไหนเอาแบบนั้น ขอแต่อย่ามาเบียดเบียนเงินคนอื่นไปกินก็พอ วินวินกันไป"
advertisement
"เหมือนเคยอ่านเจอมานะคะ เค้าว่าพระถังติดอยู่กลางทะเลแล้วไม่มีอะไรกิน เลยอธิษฐานว่าถ้าเอาไม้เท้าหรืออะไรสักอย่างจุ่มลงน้ำไปขอให้ของที่ติดขึ้นมาเป็นอาหารเจค่ะ พอดึงขึ้นหอยนางรมมาติด เลยกลายเป็นของเจไป หอยคงคิดว่ากูก็อยู่ของกูดีๆ มาเว้นกูทำไม"
คราวนี้ก็คงจะคลายความสงสัยกันแล้วนะคะ ถึงแม้การกินเจ จะดูเป็นเรื่องยากสำหรับคนชอบทานเนื้อสัตว์ แต่เราเชื่อว่าหากคุณได้ลองกินเจแล้ว นอกจากสุขภาพที่จะดีขึ้นอย่างทันตาเห็นแล้ว ยังอิ่มบุญอิ่มใจจากการถือศีล
ขอขอบคุณที่มาจาก : Winai Phaengphairee