• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. การทำอาหาร

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น หน้าเนียนๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำราดหอมอร่อย

โพสเมื่อ 01/07/2021 15:19 น.
การทำอาหาร

advertisement

        ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ลื่นลิ้น ที่ไม่ว่าใครได้ทานจะต้องติดใจกันทุกคน วันนี้เราเลยมีสูตรทำไข่ตุ๋นญี่ปุ่น พร้อมน้ำราดที่หอมอร่อยมาฝากทุกท่านกัน โดยคุณ Darm Yuthapong ที่ได้ออกมาแชร์วิธีทำระบุว่า  


advertisement
ไข่ตุ๋น-5

      'ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น' ไข่ตุ๋นเป็นเมนูที่กินง่าย มีหลายแบบหลายสูตร ไข่ตุ๋นไทยปกติ ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ไข่ตุ๋นสูตรเวียดนาม ส่วนวันนี้จะมาเล่าถึงไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ซึ่งที่บ้านชอบกันมาก


advertisement
ไข่ตุ๋น-1

อุปกรณ์ที่ควรมี

        – ถ้วยญี่ปุ่นพร้อมฝาปิด หาซื้อได้ตามร้านขายของญี่ปุ่นตามห้าง

        – กระชอนสำหรับกรองแบบละเอียด


advertisement
ไข่ตุ๋น-2

          เริ่มทำ โดยตีไข่กะไว้ประมาณถ้วยละฟอง วันนี้ผมทำ 3 ถ้วยก็ใช้ไข่ 3 ฟอง ตีเหมือนไข่เจียว ปรุงรสโดยน้ำปลา พริกไทยป่น น้ำกระเทียมดองหน่อยนึง และเพื่อให้ผิวไข่เด้งๆ  เราจะใส่น้ำมันพืชไปประมาณ 1 ชต. วันนี้ผมใช้น้ำมันรำข้าว [ads]


advertisement
ไข่ตุ๋น-3

        และเพื่อให้ได้กลิ่นอายญี่ปุ่น ผมใช้น้ำซุปปลาแห้งใส่ไปประมาณ 1.5 ชต. เติมน้ำเปล่ากะให้ได้ปริมาณไข่พอดีกับ 3 ถ้วย คนให้ทั้งหมดเข้ากัน กรองด้วยกระชอนซัก 3 รอบ เสร็จแล้วเทแบ่งใส่ถ้วยปิดฝา แล้วเอาลงนึ่งในน้ำเดือดที่ตั้งไว้ ประมาณ 10+/- นาที พอเริ่มได้ เปิดฝาถ้วย ใส่ต้นหอมซอยที่เตรียมไว้ แล้วปิดฝาซึ้งอีกประมาณหนึ่งนาที พร้อมเสิร์ฟ


advertisement
ไข่ตุ๋น-4

      * Trick สำหรับความอร่อยของเมนูนี้ ทำน้ำราดโดยใช้น้ำมันงาผสมกับโชยุญี่ปุ่นแล้วราดลงบนไข่ จะได้ความหอมและอร่อยมากครับ

       ** หมายเหตุ ก้นถ้วย เราสามารถใส่เนื้อสัตว์หรือผักที่เราชอบได้นะครับ วันนี้ผมใส่ปูอัด ฉีกนิดหน่อย อร่อยดีเลย..

        เป็นอีกหนึ่งเมนูไข่ที่สามารถทำทานกันได้ทั้งครอบครัว แถมยังอร่อยได้สุขภาพ กินได้เพลินๆเลย ยังไงก็ลองไปทำตามกันได้นะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก : Darm Yuthapong

ไข่ตุ๋น ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

สั่งผัดกะเพราที่ลาว อย่าเรียกผัดกะเพราเลย
การทำอาหาร
สาวโวยสั่งยำคะน้ากุ้งสดแล้วได้กุ้งดิบ หลายคนบอกก็ถูกแล้วหนิ
       เมนูอาหารทุกวันนี้มีหลากหลายเมนูเพิ่มมากขึ้น บางอย่างเป็นเมนูคิดใหม่ และแปลกใหม่ที่หลายคนอาจจะอยากลิ้มลอง ซึ่งล่าสุดบ...
การทำอาหาร
ข้าวหน้าปลานิลทอด เจ้าของผลงานเฉลย ฝีมือสุดยอด
ต้องบอกเลยว่าเห็นผลงานแล้วต้องยอมรับเลยว่าทึ่งกับฝีมือของเจ้าของผลงานมากๆ หลังออกมาโพสต์แชร์ภาพข้าวหน้าปลานิลทอด ที่ทำออกมาไ...
การทำอาหาร
พิกัดร้านหมูปิ้งที่ใฝ่ฝัน นอกจากหมูปิ้งหมักฉ่ำ ยังมีทีเด็ดเกินห้ามใจ
หมูปิ้ง ถือเป็นอาหารที่สามารถหาทานได้ง่ายๆ และเป็นอาหารมื้อสะดวกสามารถซื้อมาทานระหว่างการเดินทาง แถมยังช่วยให้อิ่มท้องในมื้...
การทำอาหาร
เมื่อสั่งแซลมอนดองมากิน แต่สิ่งที่ได้แทบอยากจะร้อง ไม่ใช่อย่างที่คิด
  แซลมอนดอง ถือว่าเป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เมื่อผู้ใช้ Tiktok รายหนึ่งได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปที่ได้สั่ง...
การทำอาหาร
ข้าวกล่องสุ่มฝีมือแม่ พอเปิดกล่องดูร้องวาวเลย
         ข้าวกล่องสุ่มฝีมือแม่กับป้าที่ทำให้ทานทุกเช้า บอกเลยว่าร้องว้าวทุกเมนูน่าทานมากๆ เราไปดูเมนูข้าวกล่องสุ่มกันเลยค่ะว...
การทำอาหาร
ไอเดียอาหารตามสั่ง เจ็ดวันเจ็ดเมนู ไม่ต้องเสียเวลาคิดให้ยาก
สำหรับใครที่เป็นขาประจำร้านอาหารตามสั่งก็คงจะทราบกันดีว่าแต่ละร้านนั้นจะมีอาหารให้เลือกทานเยอะมากๆ ทำให้เวลาที่ไปสั่งมักจะเล...
การทำอาหาร
ร้านขายลูกชิ้นทอดตั้งกระทะพร้อมเตาฝืน แต่ดุเดือดจนลูกค้าแอบลุ้นไปด้วย
ลูกชิ้นทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่นและเป็นเมนูอาหารว่างที่หลายคนชอบ แต่หลายๆ ร้านเลือกที่จะทอดโดยใช้เตาแก๊ส เพื่อปรับระดับไฟไ...
การทำอาหาร
หนุ่มโชว์ฝีมือผัดผักบุ้งไฟแดง อร่อยหรือเปล่าไม่รู้ แต่แม่ด่าแน่ๆ
เชื่อว่าหลายๆบ้าน ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นคุณแม่บ้านที่เป็นฝ่ายเข้าครัว และอย่างที่รู้กันดีว่าแม่บ้านจะหวงครัวมากๆ ถ้ามีอะไรผิดแป...
การทำอาหาร
เผยวิธีทำอกไก่พริกไทยดำ ทำง่าย อร่อยต้องลอง
        ถ้าพูดถึงอาหารคลีน หลายคนต้องนึกถึงเมนูอกไก่เป็นอันดับแรกแน่นอน แต่ด้วยความหยาบกระด้างของเนื้ออกไก่ทำให้เวลากินเมื่อ...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เมื่อเพื่อนนัดกินชาบู แต่ต่างคนต่างไปถึงก่อน สรุปโป๊ะทั้งคู่

พูดแทนใจ หนุ่มสงสัยขวดซอสโรซ่า ทำออกมาใหม่แต่เปิดยังไง

ทำยังไงเพื่อนบ้านถมที่ดินจะสร้างบ้าน แต่ทำเดือดร้อนไม่เห็นใจกันเลย

แฉวีรกรรม หนุ่มต่อยหน้า เอ๊ะ จิรากร ไม่สำนึกยังลงมาโวยวายตามหาเมีย

สุดทึ่ง ภาพลวงตาที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มองชัดๆถึงจะรู้ความจริง

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.