• หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  • Home
  • Cooking
  • Health
  • Variety
  • Lady
  • Male
kaijeaw
  • หน้าแรก
  • อาหารเพื่อสุขภาพ
    • สมุนไพรเพื่อสุขภาพ
    • สูตรเครื่องดื่ม
      • เครื่องดื่มสมุนไพร
        • เครื่องดื่มอื่นๆ
        • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
  • การทำอาหาร
    • เมนูอาหาร
      • อาหารคนท้อง
      • อาหารคนป่วย
      • อาหารจานเดียว
      • อาหารต่างชาติ
      • อาหารลดน้ำหนัก
      • อาหารว่าง
      • อาหารเจ
      • อาหารเช้า
      • อาหารเด็ก
      • อาหารไทย
      • อาหารไมโครเวฟ
      • เมนูไข่
  • สุขภาพ
    • โรคและการป้องกัน
      • ยารักษาโรค
    • การดูแลสุขภาพ
      • สุขภาพผู้ชาย
      • สุขภาพผู้หญิง
      • สุขภาพวัยรุ่น
    • การดูแลสุขภาพผิว
    • การลดน้ำหนัก
    • รอบรู้เรื่องยา
    • สุขภาพกาย
      • ออกกำลังกาย
    • สุขภาพจิต
  • ท่องเที่ยว
    • ร้านอาหารแนะนำ
    • ที่พักประทับใจ
    • เที่ยวทั่วไทย
      • เที่ยวน้ำตก
      • เที่ยวภูเขา
    • เทศกาลประเพณี
    • ข้อมูลการท่องเที่ยว
  • วาไรตี้
    • คุยเรื่องบ้าน
    • สาระน่ารู้
    • คุยเรื่องเกษตร
    • ความเชื่อ
    • สัตว์น่ารักทั่วทุกมุมโลก
    • ข่าวสาร
      • ข่าวกีฬา
      • ข่าวบันเทิง
        • อันดับดารา
      • ข่าวมาแรง
      • ข่าวสารสุขภาพ
      • ข่าวทั่วไป
  • ผู้หญิง
    • ความสวยความงาม
    • ทรงผม
    • ศัลยกรรม
    • แฟชั่น
    • เซ็กซ์
    • แต่งหน้า
    • แต่งงาน
    • แฟชั่น
    • แม่และเด็ก
  • ผู้ชาย
    • ความหล่อ ดูดี
    • ทรงผม
    • Hot Girl
    • ความรัก
    • ฟุตบอล
    • รถยนต์
    • แฟชั่น
    • วัยรุ่น
      • การศึกษา
      • กิจกรรมวัยรุ่น
      • เทคโนโลยี
  1. หน้าแรก
  2. อาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูเพื่อสุขภาพ..ไข่เจียวผักหวานป่า!!

โพสเมื่อ 09/05/2015 09:46 น.
การทำอาหาร

advertisement

 

            ผักหวานยังพอมีให้ซื้อนำมาทำอาหารจากผู้ขายเดินขายถึงบ้านจากลำปาง แต่ก็คงจะสุดท้ายของปีนี้แล้ว ตอนนี้เห็ดถอบลูกดำๆออกมาวางขายกันแล้วราคาแพง ลิตรละ 400 บาท อีกไม่นานก็จะมีมาก ราคาก็จะลดลงมา ดอกมะขามก็ออก ผัดด้วยกันกับเห็ดถอบอร่อยมาก สักวันจะผัดมาฝากนะคะ วันนี้ทอดไข่เจียวผักหวานมาฝากค่ะ 


advertisement
SAMSUNG CAMERA PICTURES

     การทำก็ทำเช่นเดียวกับการทอดไข่ใส่ผักอื่นๆนะคะ เช่น ชะอม ดอกโสน กลีบดอกราชพฤกษ์ หรือดอกไม้  ใบไม้ ผักกินได้อื่นๆ ใช้ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ก็ได้ ถ้าผู้ที่มีปัญหาสุขภาพไขมัน คอเลสเตอรอลสูงก็ใช้เฉพาะไข่ขาวนะคะ ผักหวานมีรสหวานทั้งก้านและใบ เมื่อตีไข่จนฟูแล้วใส่ผักหวานที่เด็ดแต่อ่อนๆลงไปปรุงรสตามชอบหรือไม่ปรุง กินกับน้ำพริก น้ำปลามะนาว หรือซ๊อสพริก ซ๊อสมะเขือเทศตามชอบนะคะ 


advertisement
ผักหวาน2

 

[ads]


advertisement
ผักหวาน3

            การห่อมาขายจะมีทั้งแบบยุ่งๆและเรียงเป็นระเบียบ บางก้านบางยอดกินได้หมดนะคะ มีกากใยดีต่อสุขภาพ

 แต่ถ้าฟันไม่ดีเมื่อเลือกอ่อนๆแล้วใช้มีดหรือกรรไกรตัดซอยเป็นชิ้นเล็กๆก่อนนำไปตีกับไข่แล้วทอดก็ได้นะคะ


advertisement
SAMSUNG CAMERA PICTURES

advertisement
SAMSUNG CAMERA PICTURES

ไข่เจียวผักหวานกระทะนี้ใช้น้ำมันมะพร้าวดอกราชพฤกษ์


advertisement
SAMSUNG CAMERA PICTURES

advertisement
SAMSUNG CAMERA PICTURES   

ขอขอบคุณสำหรับข้อมูลจาก : กานดา แสนมณี

 

 

ผักหวานป่า เมนูสุขภาพ ไข่เจียว

เรื่องที่คุณอาจสนใจ :

หนุ่มข้องใจ ซื้อข้าวมันไก่แต่ได้มาแบบเนื้อยังแดง โซเชียลเสียงแตก ฉ่ำหรือยังดิบ
การทำอาหาร
ปลากระป๋องมี 2 แบบ แนะวิธีสังเกตที่หลายคนยังไม่รู้
  สำหรับคนที่ชอบกินปลากระป๋อง ส่วนใหญ่มักจะเลือกซื้อจากยี่ห้อ เพราะแต่ละยี่ห้อจะมีรสชาติและความเข้มข้นที่แตกต่างกัน แต่รู้หร...
การทำอาหาร
ทำส้มตำไก่ทอดขาย ในงานเทศกาลในเมกา ใช้เวลาแค่ 5 ชั่วโมง ได้เงินแสน
  ต้องบอกเลยว่าไก่ย่าง ส้มตำเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อ และโด่งดังเป็นที่รู้จักของคนทั้งโลก และใครๆก็อยากจะกินส้มตำของไทยเราด้วย โ...
การทำอาหาร
ครั้งแรกกับการขาย ทำมาม่าเผ็ดเกาหลี 60 กล่อง ขายหมดเกลี้ยง
สำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริมหรืออยากจะสร้างรายได้เพิ่มขึ้นวันนี้เรามีไอเดียในการทำมาม่าเผ็ดเกาหลีขายตามถนนคนเดิน โดยบัญช...
การทำอาหาร
แชร์ประสบการณ์ ได้ป้ายเปิบพิศดาร แบบงง เผย 3 เมนูที่ทำให้ได้ป้าย
       เป็นอีกหนึ่งป้ายที่ร้านอาหารหลายๆ ร้านมีติดไว้การันตีความอร่อย สำหรับ เปิบพิศดาร สัญลักษณ์ความอร่อยคู่ใจนักชิมที่ครั้...
การทำอาหาร
ลูกค้าสั่งกะเพรากากหมู ไข่ดาวใส่ถั่วฝักยาว พ่อค้าเอาใจใส่ทำให้ตามสั่งเป๊ะ
 เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่ต้องบอกเลยว่าไม่รู้จะเห็นใจใครก่อนดี เมื่อบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @kaowwmy ได้ออกมาโพสต์แชร์...
การทำอาหาร
เทคนิคทอดไข่ดาวแบบเทพๆ ทอดทีเดียวหลายฟองแบบที่มาสเตอร์เชฟก็ยังทำไม่ได้
ไข่ดาวเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบเพราะเป็นเมนูง่ายๆ ใช้เวลาในการทำไม่นาน ทั้งยังสามารถทานคู่กับอีกหลายๆ เมนูเลย โดยล่าส...
การทำอาหาร
แชร์เมนูไข่ดาวตุ๋นลดน้ำหนัก 30 กิโล ทำง่ายแบบไม่ง้อน้ำมัน
สำหรับคนที่กำลังอยากจะลดน้ำหนักหรือมองหาเมนูง่ายๆ ที่กินแล้วไม่รู้สึกผิดต่อตัวเอง โดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ @teerawat...
การทำอาหาร
สาวเจอความลับร้านหมาล่าดัง สาเหตุน้ำจิ้มอร่อยคงที่ นี่แหละสูตรตายตัว
สำหรับคนที่ไปอาหารนอกบ้าน โดยเฉพาะชาบูหมูกระทะคงจะคิดว่าแต่ละร้านมักจะมีสูตรของตัวเอง เพราะน้ำจิ้มก็ถือว่าเป็นหัวใจหลักของร้...
การทำอาหาร
นาทีเทพบิว บาดเจ็บขณะวิ่งแข่งในซีเกมส์ แต่สิ่งที่ต้าทำ ได้ใจคนทั้งประเทศ
 เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่ทำให้เราประทับใจอย่างมากในช่วงการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ 2023 ที่กัมพูชาเป็นเจ้าภาพ โดยมีทัพนักกีฬาไทยเ...
การทำอาหาร
ดูทั้งหมด

ข่าวสารล่าสุด

เอ็นดู ครูให้นักเรียนเขียนตามจินตนาการ แต่พออ่านแล้วมันเรื่องอะไรล่ะเนี่ย

ถกสนั่น สั่งตำถั่วแม่ค้าไม่เด็ดก้านพริก บอกเพิ่มความนัว หลายคนบอกมักง่ายชัดๆ

ใช้ผ้าคลุมรถสีดำ จอดตากแดดฝน ผ่านไป 1 อาทิตย์เปิดออกสีตกเปื้อนเต็มรถ

จวกยับ แก๊งรถทัวร์ยืนเต้นกลางปั๊ม เปิดเพลงดังสนั่นลูกค้าต้องหนีไปเติมที่อื่น

เตือน ไปเที่ยวเวียดนามเจอเหลี่ยมทุกดอก เที่ยวไปด้วยระแวงไปด้วย

ข่าวเด่นประจำสัปดาห์

หมวดหมู่

  • Featured
  • การทำอาหาร
  • ท่องเที่ยว
  • ธ สถิตในดวงใจ
  • ผู้ชาย
  • ผู้หญิง
  • วัยรุ่น
  • วาไรตี้
  • สุขภาพ
  • อาหารเพื่อสุขภาพ

แท็กยอดนิยม

  • ครู
  • บ้าน
  • รถ
  • ลูก
  • สร้างบ้าน
  • ห้องน้ำ
  • อาหาร
  • ฮา
  • เงิน
  • แฟน

ติดต่อไข่เจียว

  • ติดต่อเรา
  • แจ้งลบ
Copyright © 2015 kaijeaw.com All rights reserved.