เกิดมาเพิ่งรู้ วิธีทำให้ส้มตำ ซุปมะเขือ ไม่บูดหรือเซ็งเร็ว
อาหารบางอย่างมักจะบูดหรือเสียเร็วเนื่องจากวัตถุดิบหรือเครื่องปรุงที่อาจจะทำให้มันเสียเร็ว วันนี้เราเลยมีเคล็ดลับหรือวิธีแบบคนโบราณมาฝากโดยบัญชีผู้ใช้ Tiktok ที่ใช้ชื่อ arnonthongsuk ได้ออกมาโพสต์แชร์วิธีไว้ว่า 
วิธีที่ทำให้ส้มตำ ซุปมะเขือไม่บูดหรือเซ็งเร็ว แค่นำเอาข้าวเหนียวลงไปจิ้มไว้ในอาหารก็จะช่วยได้ 
เกิดมาเพิ่งเคยรู้
เอาข้าวเหนียวแช่ไว้ในซุปมะเขือ
"แม่เคยทำค่ะ แม่บอกว่า บอกมันไว้ว่าจะกลับมากิน อย่าเพิ่งบูด แล้วมันก็ไม่บูดจริงๆ งง เด้อ"
"ผมลองทำแล้วครับ หายครับ หายทั้งข้าวทั้งซุปมะเขือเลย" 
"แม่ผมก็ทำใส่ในส้มตำ ข้าวมันจะดูดความชื้นครับ ทำให้เสียช้า เท่าที่ทำมา" 
"อาหารจะได้ไม่เซ็ง พี่ทำประจำจ้า" 
ซึ่งในคลิปนี้ก็มีหลายท่านเข้ามาแสดงความคิดเห็นบอกว่าเป็นวิธีแบบโบราณ ซึ่งน่าจะเพราะข้าวเหนียวที่มันดูดซับความชื้น เลยทำให้ไม่เสียง่ายนั่นเอง ยังไงก็ลองไปทำและพิสูจน์กันดูนะคะว่าจะไม่บูดเร็วจริงหรือเปล่า
ขอขอบคุณที่มาจาก : arnonthongsuk
