กระจ่างแล้ว!! เปิดโรงงาน “ผลิตไส้กรอก” ที่แท้เขาทำกันแบบนี้ บอกเลยมีอึ้งแน่!!

       เพื่อนๆคงจะเคยทานและรู้จักกันทุกคนนะกับอาหารที่ชื่อว่า "ไส้กรอก" แล้วจะมีสักกี่คนที่รู้ว่าวิธีทำกระบวนการผลิตก่อนที่จะกลายมาเป็นไส้กรอกแทงยาวๆ มาให้เราทานนั้นมีความเป็นมาอย่างไร วันนี้ไข่เจียวจะพาเพื่อนๆไปชมขั้นตอนการผลิตไส้กรอกแสนอร่อยจะน่าทึ่งแค่ไหนว่าแล้วก็ไปชมกันเลยค่ะ

เทเนื้อหมูที่ผ่านการชำแหละมาแล้วเป็นที่เรียบร้อยลงในเครื่องบด

บดจนละเอียด

เทเนื้อหมูที่บดแล้วลงเครื่องผสม

ใส่แป้งลงไป

ต่อด้วยเครื่องปรุงรส[ads]

เติมน้ำลงไป

สุดท้ายใส่น้ำมันหมูลงไป

ผสมให้เข้ากันดี

เมื่อผ่านการผสมแล้วก็จะออกมาเป็นแบบนี้

อัดเนื้อที่ผสมแล้วเข้าไปในไส้เทียม

ลำเลียงเข้าสู่เครื่องอบ

อบในเครื่องอบรมควัน

รมควันเสร็จแล้วน่ากินมากๆ

นำถุงที่ห่อไว้ออกไป[ads]

เข้าสู่เครื่องบรรจุภัณฑ์

เสร็จแล้วพร้อมทาน

ใส่ขนมปังราดซอสทานได้เลย

       ว่าแล้วก็ไปชมคลิปกันเลยค่ะ

       เป็นยังไงกันบ้างค่ะเพื่อนๆ ถึงบ้างอ้อเลยที่แท้ ไส้กรอกรมควัน เขาทำกันแบบนี้นี่เองถึงได้อร่อยเลิศขนาดนี้ เรียกได้ว่าใช้เครื่องจักรทำกว่า 90 เปอร์เซ็นต์เลยก็ว่าได้ เห็นแบบนี้มั่นใจได้เลยว่าสะอาดปลอดภัยชัวร์

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : អ៊ាង សុផល្លែត Sophalleth