กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน..ต้องลองซะแล้ว!!
![](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/01/กล้วยปิ้ง-1.jpg)
advertisement
ส่วนผสม
• กะทิอร่อยดี 1 กล่อง 250 ml.
• น้ำตาลปี๊ป ใช้ประมาณ 100 กรัม หรือแล้วแต่ชอบ
• เกลือนิ้ดนึง ปลายช้อน
• เนย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อมะพร้าวอ่อน
[ads]
advertisement
![กล้วยปิ้ง](https://kaijeaw.com/wp-content/uploads/2016/01/กล้วยปิ้ง.jpg)
http://www.xn--22c0b1be3csl3a6k.com/wp-content/uploads/2015/08/banana-toast.jpg
[yengo]
วิธีทำ
1. เคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกัน เคี่ยวไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อน จนเริ่มเหนียว ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน เคี่ยวต่ออีกประมาณ 2 นาที ปิดไฟ น้ำกะทิจะซึมในเนื้อมะพร้าวอ่อน ทิ้งไว้ให้เย็นจะเหนียวเพิ่มอีก
2. กล้วยใช้กล้วยน้ำว้า เหลืองแข็ง หั่นเป็นชิ้นๆ จี่ในกระทะเทปล่อน จี่เสร็จใส่ถุง ใช้ไม้หรือสากหรือขวด ทุบเบาๆ จัดใส่จาน ราดด้วยน้ำกะทิ
ที่มา : saraupdate.com