เผยสูตรการทำ “ก้อยข้าวปุ้น” ทำกินเองได้ง่ายๆ อร่อยแซ่บ…ซี๊ดถึงใจ!!

        วันนี้ kaijeaw.com มีเมนูสุดแซ่บมาฝากทุกๆคนกันค่ะ นั่นก็คือ ก้อยข้าวปุ้น หรือ ก้อยขนมจีน ทำกินเองง่ายๆ อร่อยแซ่บแน่นอนค่ะ ส่วนผสมและวิธีการทำจะเป็นอย่างไร ไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ

เครื่องปรุง

       – ขนมจีน 2 จับ

       – น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

       – พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

       – น้ำปลา 2  ช้อนโต๊ะ

[ads]

       -น้ำตาล 1/2  ช้อนโต๊ะ

       – น้ำปลาร้าต้มสุก 1 1/2 ทัพพี

       -ข้าวถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

       -หอยเชอรี่สุก ตามชอบ

       – ถั่วฝักยาวลวก  ผักบุ้งลวก ถั่วงอกลวก กะหล่ำหั่นฝอย ใบแมงลัก ผักชีลาว ตามชอบ[ads]

วิธีทำ

       -ใส่ขนมจีนลงในชามสแตนเลส ใส่น้ำปลาร้าต้ม น้ำมะนาว พริกป่น น้ำปลา น้ำตาล ผงชูรส คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติ (เพิ่มเต็มได้ตามต้องการ)

       -ใส่ผักที่เตรียมไว้ คนให้เค้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสริบได้เลยคร่าาาา

       หน้าตา น่าทานมากๆค่ะ…..เห็นภาพแล้วถึงกับน้ำลายไหลกันเลย เริ่มหิวขึ้นมาทันทีเลยล่ะค่ะ อย่ารีรอเลยคะ่ รีบไปหาซื้อมาทำกินกันเลย…..

เรียบเรียงโดย kaijeaw.com