ข้าวหน้าหมูทอดสูตรเด็ด 10 นาทีก็ทำเมนูสารพัดความอร่อยได้แล้วละ
advertisement
สำหรับวันนี้ขอนำเสนอเรื่องราวการทำเมนูแสนอร่อยที่ง่ายกับเมนูที่เรานั้นอาจจะได้เคยกินกันในร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ อะไรทำนองนี้ ร้านอาหารนั้นจะเป้นหมูทอดทงคันสึหมูทอดเกาหลี สำหรับเมนูของเราแนะนำกันให้ท่านทำในวันนี้ก็ไม่น้อยหน้าและอร่อยไม่แพ้กันเลยทีเดียวเชียวละมาดูส่วนผสมในการทำกันดีกว่านะคะว่ามีอะไรบ้างสำหรับใครที่กังวลว่าจะใช้เวลานานอยากจะรับประทานอาหารจานด่วนเมนูนี้ตอบโจทย์ท่านได้ใช้เวลาเพียง 10 นาทีก็ได้เมนูจานด่วนข้าวหน้าหมูทอดแล้วละ
วัตถุดิบที่ท่านต้องมี
- ไข่ขนาดใหญ่ 3
- น้ำซุปไก่หรือคนอร์ 1/3 ถ้วย
- น้ำตาล – ทราย 2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมันฝรั่ง 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- หัวหอม 90 กรัมหั่นบาง ๆ (ประมาณ 1/2 หัวหอมเล็ก)
- หมูทงคัตสึ ทอดหนา 1 ชิ้น
- ต้นหอมสับสำหรับปรุงแต่ง 1
- ข้าว – สุกเมล็ดสั้น 1 ชาม
[ads]
ขั้นตอนในการทำ
advertisement
1. เริ่มจากตอกไข่ลงไปในถ้วยตวงก่อน ตีไข่จนแตก แต่จะต้องยังมีพื้นที่ห่างระหว่างไข่แดงและไข่ขาว คือยังตีไม่ต้องเข้ากันมาก พอประมาณเล็กน้อยพอ
2. เพิ่มคนอร์ หรือน้ำซุปไก่ น่ำตาล สาเก ซอสถั่วเหลืองและแป้งมันฝรั่ง ลงในชามคนให้เข้ากัน เป็นเนื้อเดียวกัน
advertisement
norecipes.com
3. ใส่ น้ำมันและหัวหอม ผัด อย่าให้ติดกระทะจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล
advertisement
norecipes.com
4.เอาหัวหอมไปไว้ข้างกระทะก่อนตามด้วยทงคัตสึตามลงไป
[yengo]
advertisement
norecipes.com
5. จากนั้นเทไข่ใส่ให้ทั่วทุกมุม ของกระทะ โดยให้มีทงคัตสึอยู่ตรงกลาง จากนั้นรอสุกเข้าที่ก็สามารถรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆได้แล้วละค่ะเป็นเมนูทานง่ายทำง่ายใช้เวลาไม่นานเลยละ
เสร็จแล้วค่ะกับเมนูข้าวหน้าหมูทอดแบบง่ายๆสไตล์ตัวเอง ซึ่งใช้เวลาเพียง 10 นาทีก็เนรมิตเมนูเด็ดเมนูจานด่วนที่ช่วยสร้างความอร่อยในการรัยประทานได้ดีแล้วละสำหรับท่านใดที่อยากจะลองทำดูก็ลองเอาเทคนิคที่เราแนะนำนั้นไปลองทำตามกันดูนะคะทำง่ายและรับรองว่าอร่อยด้วยเพราะว่าเป็นหนึ่งในสูตรที่เรานั้นคัดมาเป็นอย่างดีเลยทีเดียวละ
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com