จะทำสเต๊กเนื้อกับผัดกะเพราเนื้อ ใช้เนื้อส่วนไหนอร่อยสุด?

       กลายเป็นอีกหนึ่งคำถามที่น่าสนใจมากๆ เมื่อสมาชิกเฟซบุ๊กชื่อคุณ "ดวิน สมุทรยากร" ได้มีการออกมาตั้งคำถามเกี่ยวกับวัตถุดิบที่จะมาทำอาหาร 2 ประเภท ได้แก่ สเต๊กเนื้อกับผัดกะเพราเนื้อ ถ้าจะเลือกใช้เนื้อส่วนไหนอร่อยสุด 

งานนี้บอกเลยว่ามีผู้เชี่ยวชาญหลายคนมาแบ่งปันประสบการณ์กันเป็นจำนวนมาก จะมีใครใจตรงกันกับคุณเลือกวัตถุดิบที่คิดไว้แล้วหรือไม่ไปดูกันเลยครับ

ความคิดเห็นชาวเน็ต

"ถ้าทำผัดกะเพราใช้เนื้อบดแบบแพ็คก็ดีครับ รวนจนแห้งจะมีน้ำมันออกมาเอากระเทียมกับพริกลงผัดต่อในน้ำมันเนื้อ หอมอร่อยมาก ถ้าทำกะเพราเนื้อชิ้นผมชอบใช้สันคอ ไม่มันไม่ลีนเกิน กำลังดี"

"ผัดกะเพราติดมันเสือร้องไห้ (bisket ) ไม่ชอบมันสันนอก สันใน ได้หมด ครับ สเต๊กสันนอก สันใน สันคอ สันแหลม (พิคานย่า)"

"ชอบเนื้อสะโพกสุดครับ มันจะเด้งๆ หนึบๆ ไม่เหนียว"

       สรุปได้ว่า หลายคนชอบใช้เนื้อสันนอก สันใน สันคอ สันแหลม (พิคานย่า) กรณีทำสเต๊ก ส่วนทำกะเพราเลือกใช้เนื้อเสื้อร้องไห้สับ​ ผัดแบบไม่ใส่น้ำมัน​ กินตอนร้อนๆไม่งั้นไขมันเนื้อจะเกาะกันเป็นก้อน หรือเพื่อนๆคนไหนชอบแบบไหนก็ลองแนะนำกันเข้ามาได้เลยนะครับ

เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com ขอขอบคุณที่มา : ดวิน สมุทรยากร