ชวนทำ!! สตูว์เนื้อวัวนุ่มๆ รสกลมกล่อม อร่อยทำง่ายๆ แค่มีหม้อหุงข้าวใบเดียวก็เอาอยู่
advertisement
ว้าวว มาอีกแล้วสำหรับคนที่ชอบทำอาหารมาทางนี้เลยจ้า วันนี้มีวิธีการทำเนื้อวัวให้นุ่มน่ารับประทานมาฝากโดยมิวิธีการทำง่ายๆ ไม่ต้องให้ใครช่วยเลยก็ว่าได้ ถ้าพูดถึงเมนูเนื่อให้น่ากินเนื่อต้องไม่มีกลิ่นคาว และต้องนุ่ม เวลารับประมานเราถึงจะได้รสชาติเนื้อและอร่อยถูกปาก วันนี้ค่ะไข่เจียวจึงมีวิธีการทำเนื่อให้นุ่มรสชาติกลมกล่อม และเป็นเพียงวิธีการทำง่ายๆ โดยใช้หม้อหุ่งข้าวแค่ใบเดียวก็สามารถทำได้แล้ว ไปดูกันเลยค่ะ
พร้อมแล้วไปดูวิธีการทำกันเลยจ้าาา อันดับแรกเราเตรียมอุปกรณ์ในการทำกันก่อนนะคะ มีด เคียง เนื้อวัว แครอท คะนอว์ ถั่วแดงดิบ พริกไทยดำเม็ด มะเขือเทศ
วิธีการทำเริ่มเลยคะ
1. หั่นเนื้อวัวออกเป็นลูกเต๋าใหญ่ ๆ
advertisement
2. หั่นมันฝรั่งและเป็นชิ้นใหญ่ๆ เช่นกัน advertisement
3.แครอท เป็นชิ้นใหญ่ๆ เหมือนกัน advertisement
[ads]
4.ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปด้วย
advertisement
5.ตามด้วยพริกไทยดำเม็ด advertisement
6.จากนั้นใส่ถั่วแดงดิบ advertisement
7.ใส่คะนอว์น้ำซุปกระดูกหมูก้อน advertisement
8.ใส่น้ำลงไปให้พอท่วม นำตั้งลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ใส่เกลือลงไปด้วยก่อนปิดฝา
[ads]
9.ปิดฝาหม้อ กดปุ่ม Congee/Soup โจ๊ก/ซุป
advertisement
10.จากนั้นก็รอ เพื่อให้ได้เนื้อที่นุ่ม หม้อข้าวมันจะตัดประมาณสัก 1 ชั่วโมงหลังจากนั้น แต่มันก็จะอุ่นให้ร้อนระอุต่อ เหมือนการเคี่ยว เราก็ปล่อยให้มันเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนถึงเช้า เนื้อวัวจะได้นุ่มมมมนะคะ
ว้าวๆๆถือว่าเป็นเมนู ที่น่าทำและน่ารับประทานเลยทีเดียวคะ ลองทำดูนะคะ สำหรับคนที่ชอบทำกับข้าวและชอบลอง จัดเลยจ้าา
เรียบเรียงโดย: kaijeaw.com ขอขอบคุณที่มาจาก: สมาชิกพันทิป