ชาวบ้านพบเห็ดดอกใหญ่ พอรู้ว่าเห็ดอะไร บอกเลยนี่แหละเมนูเด็ด

       ช่วงนี้เป็นช่วงฤดูเห็ดป่าออกหลายชนิด ทำให้ชาวบ้านหลายคน เข้าป่าเก็บเห็ดเพื่อนำมาประกอบอาหาร หากเหลือก็มักจะนำมาขายสร้างรายได้กันด้วย ล่าสุดโลกออนไลน์ได้แชร์ภาพ ที่ชาวบ้านไปเก็บเห็ดป่า ที่มีความพิเศษคือเป็นเห็ดดอกใหญ่มากๆ ซึ่งเห็ดดังกล่าวนั้นก็คือเห็ดตีนแฮด ของหายาก ที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู ทั้งน้ำพริก ต้มยำ แกงเห็ด ก็อร่อยสุดๆ 

เห็ดดอกใหญ่มากๆ 

ออกดอกเป็นพุ่มๆ [ads]

กินอิ่มทั้งหมู่บ้าน 

จากความคิดเห็น 

เห็ดตีนแฮด

          เห็ดตีนแฮด หรือเห็ดตีนแรด เป็นเห็ดที่มีรสชาติหวาน เนื้อกรุบแต่ไม่เหนียว มีสรรพคุณทางสมุนไพร เขาบอกไว้ว่า "ป้องกันโรคหัวใจ และมะเร็งเนื้อร้าย" ทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์เยอะขนาดนี้บอกเลยว่าเด็ดมากจริงๆ

ขอขอบคุณที่มาจาก : ตามฮอยอีสาน