ดอกจำปี..แก้ไข้ ช่วยบำรุงโลหิต!!

     “จำปี” ต้นไม้ยืนต้นที่มีความโดดเด่นตรงที่ดอกมีกลิ่นหอมมากๆ ในสมัยก่อนผู้หญิงนิยมนำมาใช้เส้นผมพันห้อยผมเพื่อให้มีกลิ่นหอมใกล้ตัวตลอดเวลาหรือผู้ชายบางคนก็เด็ดใส่กระเป๋าเสื้อ และเรามักจะคุ้นเคยเห็นดอกจำปีร้อยอยู่ที่อุบะของพวงมาลัยไหว้พระหรือแขวนหน้ารถ หรือจะนำดอกจำปีมาไหว้พระก็ได้ และหากว่าบ้านไหนปลูกไว้ก็จะได้กลิ่นหอมของดอกจำปีตลอดทั้งปี เพราะออกดอกทั้งปีนั่นเอง เราคนไทยคงจะรู้จักกับดอกจำปีกันดีนะคะ แต่ในเรื่องสรรพคุณสมุนไพรล่ะ คุณรู้หรือเปล่า สรรพคุณของดอกจำปีนั้นมีอะไรบ้าง ตาม Kaijeaw.com มาดูกัน

advertisement

http://www.homeidea.in.th/wp-content/uploads/2013/02/%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%B5-5.jpg

     จำปี (White Champaka) มีชื่อเรียกอื่นๆ ว่า จุมปี และ จุ๋มปี๋ (ภาคเหนือ) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Michelia alba DC. มีชื่อสามัญว่า White Champaka, White Sandalwood และ White Jade Orchid Tree และจัดอยู่ในวงศ์ : MAGNOLIACEAE วงศ์เดียวกันกับจำปา สามารถขยายพันธุ์ด้วยวิธีการตอนกิ่ง และการเพาะเมล็ด ซึ่งมีข้อสันนิษฐานระบุไว้ว่าจำปีนั้นมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนตอนใต้ หรือประเทศมาเลเซีย และประเทศอินโดนีเซีย โดยสามารถแบ่งสปีชีส์ได้ประมาณ 50 ชนิด

advertisement

http://www.homeidea.in.th/wp-content/uploads/2013/02/%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%B5-2.jpg

    ลักษณะของต้นจำปี เป็นไม้ยืนต้นที่มีขนาดกลาง ลำต้นมีความสูงกว่าใหญ่กว่าจำปาเพียงเล็กน้อย โดยมีความสูงประมาณ 10-20 เมตร ลักษณะของลำต้นมีสีน้ำตาลแตกเป็นร่องถี่ๆ กิ่งจะมีขนสีเทา ซึ่งสามารถเปราะและหักง่าย

[ads][fb1]

advertisement

http://www.samunpri.com/wp-content/uploads/2011/10/%E0%B8%88%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%B53-444×333.jpg

    ใบ มีลักษณะเป็นใบเดี่ยว ใบมีสีเขียว โคนใบมน ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ ใบหนาและมีขนาดใหญ่ มีความกว้างประมาณ 8 เซนติเมตรและความยาวประมาณ 20 เซนติเมตร

advertisement

http://cdn1.pacifichorticulture.org/wp-content/uploads/2012/07/Ritter.03.champaca-3.jpg

    ดอกเป็นดอกเดี่ยวมีกลิ่นหอม และกลีบดอกมีสีขาวคล้ายกับสีงาช้าง ดอกมีกลีบซ้อนกันอยู่ประมาณ 8-10 กลีบ กลีบดอกจะเรียวกว่าดอกจำปา และมีความยาวประมาณ 2 นิ้ว ส่วนตรงกลางดอกจะมีเกสรเป็นแท่งกลมเล็กๆ ยอดแหลมคล้ายฝักข้าวโพดเล็กๆ โดยดอกจำปีสามารถออกดอกได้ตลอดทั้งปี

advertisement

http://st.hzcdn.com/simgs/aae2e13104b008a7_8-2697/home-design.jpg

    ผลเป็นกลุ่ม และเมื่อแก่จะแห้งแตก ลักษณะคล้ายทรงไข่หรือทรงกลม รูปทรงบิดเบี้ยวเล็กน้อย โดยผลแก่จะมีสีแดงด้านในและมีเมล็ดเล็กๆ สีดำ อยู่ประมาณ 1-4 เมล็ด

ส่วนที่นำมาใช้ประโยชน์ ได้แก่ ดอก, ใบ และ ผล

[yengo][fb2]

advertisement

http://topicstock.pantip.com/jatujak/topicstock/2009/06/J7955075/J7955075-0.jpg

สรรพคุณทางยาสมุนไพรจำปี :
    ดอก – ช่วยบำรุงธาตุ ช่วยแก้คลื่นเหียน อาเจียน ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยบำรุงประสาท แก้อาการปวดศีรษะ ช่วยต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ ช่วยแก้อาการตาบวม ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยบำรุงน้ำดี ช่วยขับปัสสาวะ รักษาอาการหลังการแท้งบุตร
    ใบ – ช่วยระงับอาการไอ หอบ ช่วยแก้หลอกลมอักเสบเรื้อรัง ช่วยแก้ต่อมลูกหมากอักเสบ ช่วยขับระดูขาวของสตรี
    ผล – ช่วยบำรุงธาตุ ช่วยแก้คลื่นเหียน อาเจียน ช่วยแก้ไข้ ช่วยขับปัสสาวะ
    กลีบดอก – มีน้ำมันหอมระเหย สามารถใช้ทาแก้อาการปวดศีรษะได้ด้วย ซึ่งน้ำมันดอกจำปีมีสารที่ออกฤทธิ์ในการสงบประสาทและช่วยต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ได้ดี
    ดอกตูม – ใช้สำหรับการรักษาอาการหลังการแท้งบุตร

วิธีการใช้ :
    – นำดอกมาต้มกับน้ำ ดื่มรับประทาน ช่วยบำรุงธาตุ ช่วยแก้คลื่นเหียน อาเจียน ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยบำรุงประสาท แก้อาการปวดศีรษะ ช่วยต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ ช่วยแก้อาการตาบวม ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยบำรุงน้ำดี ช่วยขับปัสสาวะ รักษาอาการหลังการแท้งบุตร 
    – นำใบมาต้มกับน้ำ ดื่มรับประทาน ช่วยระงับอาการไอ หอบ ช่วยแก้หลอดลมอักเสบเรื้อรัง ช่วยแก้ต่อมลูกหมากอักเสบ ช่วยขับระดูขาวของสตรี
    – นำผลมาต้มกับน้ำ ดื่มรับประทาน ช่วยบำรุงธาตุ ช่วยแก้คลื่นเหียน อาเจียน ช่วยแก้ไข้ ช่วยขับปัสสาวะ 
    – สรรพคุณป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบ ช่วยขับระดูขาวในผู้หญิง ใช้ใบจำปี มาหั่นฝอยคั่วหรืออบให้แห้งในกระทะหรือหม้อดิน หรือคั่วพอสุกแล้วตากผึ่งให้แห้ง แล้วนำมาชงชาหรือต้มดื่ม สามารถใส่ดอกจำปีเพื่อให้มีกลิ่นหอมก็ชวนดื่มมากขึ้น

advertisement

http://www.matichon.co.th/online/2015/10/14442776081444277708l.jpg

ชาดอกจำปี
     ชาดอกจำปีดื่มได้ทุกเพศ ทุกวัย ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงน้ำดี บำรุงโลหิต เด็กๆ หรือผู้ใหญ่ที่ไม่มีปัญหาเรื่องความหวานก็สามารถเพิ่มความหวานได้ เพื่อจะดื่มได้ง่ายขึ้น

วิธีทำ 
    1) นำดอกจำปี 1-2 ดอก มาล้างน้ำให้สะอาด ดึงก้านขั้วเขียวออกแล้วใส่ในแก้วหรือกาชงชา
    2) เทน้ำร้อนที่เดือด ใส่แก้วที่มีดอกจำปี ทิ้งไว้สักพักให้กลิ่นและสีจากกลีบดอกออกมา เพียงเท่านี้ก็ดื่มได้ทันที จะให้กลิ่นหอมมาก 

ข้อแนะนำ : ถ้าแช่ไว้นานจะมีรสขมและสีจะเข้มขึ้น กลีบที่โดนน้ำร้อนแล้วจะเป็นสีน้ำตาลเข้ม ถ้าหากผึ่งตากแห้งกลีบดอกจำปีก็จะเป็นสีน้ำตาลเข้ม ชงชาด้วยดอกสดจะหอมกว่าแบบแห้งมาก และสามารถนำไปผสมกับชาจีนก็ได้เช่นกัน

     ไม้ดอกไม้ประดับที่มีประโยชน์มากอย่าง “จำปี” ดอกจำปีนั้นเป็นหนึ่งในดอกไม้หอมหลายชนิดที่กินได้ มีสรรพคุณเด่นบำรุงหัวใจ อีกทั้งรสขมหอม จึงช่วยบำรุงน้ำดีได้ด้วย เรียกได้ว่าคู่ควรที่จะอนุรักษ์ ปลูกไว้ประจำบ้านมากเลยทีเดียวค่ะ นอกจากจะให้ร่มเงาแล้ว ดอกก็ใช้ประโยชน์ได้ ให้กลิ่นหอมชื่นใจ แถมยังเป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพไม่น้อยเลยทีเดียวค่ะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com