ต้องลอง!!พิซซ่าล้านนา หน้าหมูยอกับไส้อั่วใช้น้ำพริงอ่องแทนซอสมะเขือเทศ
advertisement
ไปเที่ยวเชียงใหม่มา ซื้อหมูยอ ไส้อั่ว กับน้ำพริกอ่อง ลองเอามาทำเป็นพิซซ่าแบบล้านนาดู
advertisement
ส่วนประกอบ
1. แผ่นแป้งพิซซ่า ซื้อแบบสำเร็จรูปจากแมคโคร
2. มอสซาเรลล่าชีส ซื้อจากแมคโครเหมือนกัน ถูกดี
3. หมูยอ ซื้อจากร้านสุจินต์หมูยอ
4. ไส้อั่ว ร้านไส้อั่วเก๊าบ่าขาม ตลาดสดแม่เหียะ
5. น้ำพริกอ่อง ซื้อจากตลาดสดแม่เหียะเหมือนกัน จำชื่อร้านไม่ได้ คนขายของร้านเก๊าบ่าขามชี้บอก
advertisement
[ads]
เริ่มจากทาน้ำพริกอ่องลงบนแผ่นแป้งก่อน ทาบางๆ เพราะน้ำพริกรสจัดอยู่แล้ว
advertisement
โรยหน้าด้วยหมูยอและไส้อั่ว
advertisement
แล้วโปะชีสไปเยอะๆ เลย
advertisement
เอาเข้าเตาอบ ผมใช้หม้ออบลมร้อน อบให้ชีสเกรียมเป็นสีน้ำตาล
advertisement
[yengo]
เสร็จเรียบร้อย หน้าตาสวยงาม
advertisement
ชีสยืดดดดด
รสชาติของส่วนประกอบทุกอย่างเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมครับ
ขอขอบคุณสูตรจากคุณ : MacroArt