รักษาสุขภาพด้วยการกินพริก

พริกเป็นพืชผักสวนครัวที่เรามักจะนำมาประกอบอาหารกัน โดยพริกจะมีรสเผ็ดร้อนที่อยู่ในตระกูลเดียวกันกับ มะเขือ มันฝรั่ง ต้นพริกโดยทั่วไปจะมีลำต้นสูงประมาณ 1-2 ฟุต เรามักจะนำเอาเมล็ดมาใช้บริโภค พริกมีอยู่หลายสีคือ สีเขียว สีเขียวอ่อน หากสุกแล้วก็จะมีเมล็ดสีแดง พริกจึงมีขายมากมายตามท้องตลาดบ้านเรา เพราะว่าไม่ว่าพื้นที่ไหนของประเทศไทยก็สามารถปลูกพริกได้ 

[ads]

การขยายพันธุ์พริก เราสามารถใช้เมล็ดมาหว่านเพื่อนำเอาต้นกล้ามาปลูกเพื่อบริโภคได้ ต้นพริกจะมีอายุอยู่ได้นานถึง 1-2 ปี แล้วก็จะยุบลงไปพริกมีวิตามินซีสูงมาก และยังช่วยขยายเส้นเลือดโลหิตในลำไส้แถมยังช่วยให้กระเพาะอาหารดูซึมสารอาหารได้ดียิงขึ้น พริกจึงช่วยให้ร่างกายสมบรูณ์แข็งแรงขึ้นได้ โดยเฉพาะพริกขี้หนูหรือพริกชี้ฟ้าของไทยถึงแม้จะเป็นเพียงแค่พริกเม็ดเล็กๆ แต่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารและสมุนไพรทางยา จะทำให้ผู้บริโภคได้รับภูมิคุ้มกันจากโรคต่างๆได้เป็นอย่างดี

พริกของไทยยังสามารถนำมาปรุงอาหารแล้วช่วยเพิ่มให้รสชาติทางอาหารอร่อยขึ้นได้ หากใครที่มีระบบขับถ่ายที่ไม่ค่อยดี หากลองกินพริกดูซักประมาณ 3-4 เม็ด รับรองเลยว่าระบบขับถ่ายของคุณจะกลายเป็นปกติอย่างน่าเหลือเชื่อ แต่ก่อนอื่นไข่เจียว.คอมขอบอกก่อนเลยว่าไม่ควรที่จะกินพริกในปริมาณมากเกินไป เพราะว่าพริกมีความเผ็ดร้อนจะทำให้คุณเกิดอาการแสบท้องและปวดท้องเอาง่ายๆได้ การกินพริกควรที่จะอยู่ในรูปแบบการนำมาปรุงอาหารอย่างพอดี

เรียบเรียงโดย Kaijeaw.com , ไข่เจียว.com