อาหารอะไรบ้างนะ ที่ทำลายกระดูก !! ทราบแล้วเปลี่ยน

advertisement
กระดูกเป็นโครงสร้างร่างกายที่สำคัญ ช่วยให้กลไกการทำงานที่แข็งแรง การเคลื่อนไหวทุกส่วนของร่างกายทำให้เกิดการสร้างและทำลายกระดูกซึ่งเป็นกลไกที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในร่างกายเรา การจะช่วยให้กระดูกแข็งแรงก็ต้องหมั่นทานอาหารที่มีแคลเซียมเพื่อบำรุงกระดูก แต่ก็มีอาหารบางอย่างที่ไม่ควรทานมากๆ บ่อยๆ เพราะมีส่วนทำลายกระดูก อะไรบ้างนั้น มาดูพร้อม Kaijeaw.com กันค่ะ
advertisement

1. กาแฟ มีงานวิจัยล่าสุดจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา ระบุว่า
กาแฟแค่ 2 ถ้วยก็มากพอที่จะทำให้กระดูกเปราะบางได้ เนื่องจาก คาเฟอีน ในกาแฟ จะทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะ
>> ทางที่ดีควรเลี่ยงหรือลดความถี่ในการดื่มลง จะได้รักษากระดูกไปได้อีกนานเลยค่ะ
[ads]
advertisement

2. น้ำอัดลม มีผลไปดึงแคลเซียมออกจากกระดูกได้ ต่อการเกิดภาวะกระดูกหักง่ายค่ะ โดยผู้ที่ดื่มน้ำอัดลมเป็นประจำ จะมีโอกาสเกิดกระดูกพรุนมากกว่า ผู้ที่ไม่ดื่ม 3-4 เท่า
>> ดื่มให้น้อยลงจะดีมาก ทั้งแบบปกติและแบบไร้น้ำตาลค่ะ
advertisement

3. โปรตีนจากเนื้อสัตว์ จะมีความเป็นกรด ส่งผลให้เกลือแคลเซียมถูกดึงออกจากกระดูก เพื่อมาจัดการกับความเป็นกรดของเลือดให้สมดุล การศึกษาพบว่าคนที่รับประทานอาหารโปรตีนสูงนานๆ ความหนาแน่นของกระดูกจะบางกว่าคนที่รับประทานอาหารแบบปกติ
>> ทานได้แต่ควรลดปริมาณลง โดยเฉพาะเนื้อไก่ แล้วเลือกทานโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วเหลือง เต้าหู้ สลับกัน
[yengo]
advertisement

4. อาหารรสเค็มจัด บางการศึกษาพบว่าการรับประทานเกลือโซเดียมในปริมาณมาก ส่งผลให้ร่างกายขับแคลเซี่ยมออกทางปัสสาวะมากขึ้น
>> นอกจากผลเสียต่อกระดูกแล้ว อาหารเค็มก็มีผลเสียกับร่างกายอีกมากมาย ควรลดรสเค็ม รวมถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผงชูรส ซึ่งเป็นแหล่งของเกลือโซเดียมที่เรามักลืมนึกถึงไป
หลายๆ ท่านอาจไม่เคยได้ยินมาก่อนเลยด้วยซ้ำ นะคะเกี่ยวกับอาหารที่ทำร้ายกระดูกเราได้แบบนี้ เมื่อได้ทราบกันแล้วก็ควรหลีกเลี่ยง หรือลดการกินให้น้อยลง เพื่อสมดุลของแร่ธาตุแคลเซียมในร่างกายค่ะ แล้วอย่าลืมทานอาหารเพื่อบำรุงกระดูกอย่างสม่ำเสมอด้วยน๊า
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : Kaijeaw.com