เผยสูตรเด็ด!! วีธีการทำ ‘หมูฝอย’ ทำกินง่ายๆ ทำขายกำไรงาม
advertisement
เมนูวันนี้อาจจะเป็นของโปรดของใครหลายๆคน ที่ชอบกินมาก จะเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก หมูฝอยค่ะ เส้นหมูกรุบกรอบ สีสันสวยงาม กินได้ไม่มีเบื่อ ไข่เจียว.com จึงได้นำวิธีการทำง่ายๆ ที่สามารถทำขายเป็นอาชีพได้มาฝากครับ วิธีการทำจะเป็นยังไงนั้นไปดูกันเลยครับ
advertisement
ใช้หมูสดส่วนสะโพก 600 กรัม
advertisement
นึ่ง 35-40 นาที[ads]
advertisement
นำมาฉีดเป็นเส้นฝอย และก็ใส่ลงไปในกระทะ
advertisement
ใส่น้ำตาลทราย
advertisement
ใส่เกลือ 2 ช้อนชา
advertisement
ใส่น้ำมัน 2 กิโลกรัม
advertisement
คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
ตั้งไฟเปิดแก๊สเป็นกลาง พอน้ำมันเริ่มอุ่นต้องคนตลอดเวลา และใส่หอมหัวแดงลงไป
advertisement
คนไปจนได้สีเข้มๆ และก็ตักใส่ตะแกรง[ads]
บีบเอาน้ำมันออก
advertisement
เท่หมูฝอยใส่กระดาษซับมัน และก็เปลี่ยนกระดาษซับมันประมาณ 3 ครั้ง
ก็จะได้หมูฝอยที่กรอบ อร่อย น่าทานเลยทีเดียวครับครับ
ชมคลิปได้เลยจ้า
ถึงกับน้ำลายไหลเลยใช่ไหมครับ วิธีทำก็ง่ายมากๆ หน้าตาก็น่าทาน แถมยังทำขายเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย ยังไงก็ลองนำไปทำกันดูนะครับ
เรียบเรียงโดย : kaijeaw.com , kanchana Iijima