“น้ำขิง”..เครื่องดื่มสมุนไพร ช่วยเผาผลาญ ขับสารพิษ ลดอ้วน!!

    “ขิง” สมุนไพรตระกูลเดียวกันกับข่า ขมิ้น กระวาน เร่ว ขิงอ่อนมีสีขาวออกเหลือง มีรสเผ็ดและกลิ่นหอม ยิ่งแก่ยิ่งมีรสเผ็ดร้อน นิยมนำมาเป็นเครื่องปรุงในอาหารหลายชนิด รวมถึงเป็นส่วนผสมของน้ำพริกด้วย หรือขิงอ่อนก็สามารถทานเป็นเครื่องเคียงผักสดได้ด้วย นอกจากนั้นขิงยังสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรได้ด้วย นั่นก็คือ “น้ำขิง” มีสรรพคุณเด่นช่วยในการเผาผลาญ ขับสารพิษ ลดความอ้วนได้

advertisement

http://www.boldsky.com/img/2014/01/20-ginger-juice-benefits.jpg

1) น้ำขิงมีฤทธิ์ร้อน 
    ความร้อนที่ได้จะเข้าไปช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไกลโคเจนได้ดีขึ้น เมื่อเผาผลาญดีจึงมีส่วนช่วยลดความอ้วนได้ดีมากยิ่งขึ้นด้วย
2) ช่วยทำให้อุณหภูมิในร่างกายพอเหมาะ 
    เมื่อใดที่อุณหภูมิในร่างกายของเราลดลงต่ำกว่า 37 (อุณหภูมิปกติของร่างกาย) จะทำให้ระบบการย่อยหรือการเผาผลาญพลังงานทำงานได้ไม่เต็มที่ น้ำขิงจะช่วยปรับอุณหภูมิในร่างกายให้กลับปกติ จึงทำให้ระบบเผาผลาญพลังงานดีขึ้น ช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินออกไปได้มากขึ้น

[ads]

3) ช่วยให้ขับถ่ายดี
     น้ำขิงมีสรรพคุณช่วยให้การขับถ่ายของเราเป็นปกติ เมื่อระบบขับถ่ายดี การขนส่งของเสียในร่างกายไม่ติดขัด ร่างกายก็สามารถขับของเสียออกไปได้หมด โดยของเสียเหล่านั้นไม่ย้อนกลับไปทางเลือด ก็จะทำให้ระบบการย่อยอาหารของเรามีประสิทธิภาพมากขึ้น จึงช่วยให้ขับถ่ายดี
4) ลดความเครียด
    มีการศึกษาพบว่าน้ำขิงช่วยลดระดับฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งเป็นสาเหตุของความเครียด อันเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร่างกายบริโภคไขมันมากขึ้นจนทำให้น้ำหนักขึ้นนั่นเอง
5) ปรับสมดุลในระบบย่อยอาหาร
     ด้วยสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยขับลม เมื่อหมดปัญหาเหล่านี้ไป ก็จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นได้

advertisement

https://foodscratch.files.wordpress.com/2011/03/drill-rig-tea3.jpg

สูตรน้ำขิง

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
    1) ขิงแก่ 1/2 กิโลกรัม
    2) น้ำสะอาด 1 1/2 ลิตร
    3) น้ำตาล

วิธีทำน้ำขิง
     – นำขิงไปล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นเอาใส่ครกตำให้พอแตก
     – นำน้ำใส่หม้อ ขึ้นตั้งไฟรอจนน้ำเดือด
     – ใส่ขิงที่เตรียมไว้ลงไปต้มเคี่ยวสัก 25 – 30 นาที สังเกตดูสีจะเป็นสีเหลืองเข้มก็ปิดไฟ 
     – ตักน้ำขิงร้อน ๆ ใส่แก้ว แล้วเติมน้ำตาลได้ตามใจชอบ (หากกลัวอ้วนก็ระวังไม่ใส่หรือใส่น้อย ๆ) พร้อมดื่มได้ทันที

[yengo]

advertisement

http://kdmedia.kanald.ro/kfetele/image/201505/w650/media_143169810347888500.jpg

ข้อแนะนำเพิ่มเติม
    ควรดื่มน้ำขิงในช่วงเช้าเวลาประมาณ ตี 5 – 6 โมงเช้า เพราะจะทำให้การขับถ่ายได้ดี แล้วก็เตรียมร่างกายให้พร้อมในการเผาผลาญพลังงาน

     สาว ๆ เลือกดื่มน้ำขิงเป็นตัวช่วยที่ดีในการลดความอ้วนนะคะ ช่วยให้เผาผลาญไขมัน ช่วยย่อยอาหาร และการจิบน้ำขิงบ่อย ๆ ก็ยังป้องกันการรับประทานอาหารมากเกินพอดีได้อีกด้วย เป็นการลดน้ำหนักง่าย ๆ โดยใช้สมุนไพรจากธรรมชาติ ไม่ต้องอดอาหาร และไม่ต้องกลัวผลค้างเคียง แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะคะ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : ไข่เจียว.com